Thomas Sjögren, vinnare av både Årets Kock och Kockarnas Kamp, fortsätter att fascinera med sin kreativitet och känsla för smak. Nu tar han sig an en klassiker i barvärlden – Irish Coffee – och presenterar tre nya och spännande varianter av denna ikoniska dryck, alla med Tullamore D.E.W., den whiskey som anses vara originalet i en Irish Coffee.
Tullamore D.E.W. - Sveriges mest sålda Irländska whiskey, nu i ny förpackning.
Den irländska whiskeytillverkaren Tullamore D.E.W. och Hela Sverige bakar-vinnaren Linn Utbult har släppt en Whiskeybulle för att hedra kanelbullen på dess alldeles egna dag. Den nya saftiga tappningen på kanelbulle får en unik och framträdande touch av whiskey genom både fyllningen och den smakrika sockerlagen, som blir pricken över i:et.
Fredagen den 29 september firas kaffets dag i Sverige. Det finns en uppsjö olika kaffevarianter att välja mellan men den godaste är givetvis irländsk. Skåla in helgen och fira kaffets dag med en värmande Irish Coffee. Här är originalreceptet på världens mest sålda kaffedrink.
Sommar, semester och syrliga spritz i all ära, men nu välkomnar vi en ny årstid och ser fram emot mustiga cocktails med inspiration från höstens råvaror. Bella Porcile är kreativ bartender och arbetar ofta med skogen som inspirationskälla - här ger hon sina bästa tips på höstens godaste whiskey-drinkar.
Vad sägs om en värmande Irish Coffee med smak av granskott, eller varför inte en frisk whis
Nyligen drabbades den irländska whiskeyn Tullamore D.E.W. av leveransproblem. En brand förstörde delvis lager och produktionskapacitet vid en av de fabriker som tillverkar flaskor åt det populära whiskeymärket.
Tullamore D.E.W. lanserade D.E.W. drinks 2019 för att påvisa enkelheten med att blanda goda drinkar hemma och uppmana till att testa nya vägar och metoder. Nu är D.E.W. Drinks tillbaka i ny kostym – denna gång under Bar Brahes flagg. Grunden är densamma, tre drinkar på endast tre ingredienser. Men i år har drinkarna fått en exotisk touch med inspiration av banan, karibisk rom och päronsirap.
Fettisdagen står för dörren och nu på tisdag är semmelpremiären äntligen här! Här bjuds på receptet av en vintrig drink, som klippt och skuren för alla älskare av den berömda hetväggen. En dryck som ger dig det bästa av två världar; Irish Coffee som toppas med en läcker semmelgrädde. Och för dig som vill löpa linan fullt ut, njut av en semla tillsammans med den goda kaffedrinken.
Vi närmar oss den högtid där både drinkar och sällskap serveras om minst två, alla hjärtans dag. Tullamore D.E.W. och Hendrick’s Gin bjuder här på sina mest förföriska drinkar att blanda hemma. En Red Snapper för het romantik, en syrlig Tully XO Daiquiri att sippa på under dejten du aldrig vill ska ta slut och en Unusual Negroni som - trots sin smakprofil - aldrig lämnar en bitter eftersmak.
Kaffedrinkarnas moder har en alldeles egen dag, den 25:e januari. Något som inte enbart firas på Irland utan även här på våra nordliga breddgrader. I kalla januari värmer en god Irish Coffee extra härligt och lyser upp den mörka tillvaron lite extra.
Nyårsfirandet brukar oftast avnjutas med bubblor i glasen. Champagne, Cava och Prosecco i all ära men, men den sanna lyxen ligger i en välgjord cocktail där hantverket är i fokus - det menar Petter Boman, mixolog och portfolio manager på Nigab. Låt drinkarna ta plats på årets nyårsfest och servera med fördel i champagneglas, för lite extra lyx dagen till ära.
Årets kusligaste högtid är äntligen här. Halloween har firats i Sverige de senaste årtiondena men högtiden härstammar egentligen från Irland och inte från USA som många faktiskt tror. Här är tre spännande cocktails med rötter från ursprungslandet, som passar perfekt till Halloween-firandet i helgen.
Hela Sverige bakar-vinnaren Linn Utbult och Tullamore D.E.W. hyllar kanelbullen på dess dag, 4 oktober, med en revolutionerande Whiskeybulle. Den nya saftiga tappningen på kanelbulle får en unik och framträdande touch av whiskey genom både fyllningen och den smakrika sockerlagen, som blir pricken över i:et.
Den irländska whiskytillverkaren Tullamore D.E.W. lanserar tillsammans med Stockholms första festaurang PangPang, en bryggd drink som serveras på tapp. Drinken kombinerar Tullamore D.E.W. XO's karibiska smaker med PangPangs syrliga och somriga suröl. Resultatet blir en Tullamore Sour Pusher.
På torsdag den 17 mars firar Irland sin nationaldag till minne av skyddshelgonet Saint Patrick. För att uppmärksamma högtidsdagen har den hyllade köksmästaren Mattias Dahlström tagit fram en modern version av den irländska klassikern Shepherd’s Pie, med nya spännande smaker och tillbehör. Så här lagar du en Shepherd’s D.E.W.
Alla hjärtans dag är kärlekens dag och på medeltiden ansågs det vara dagen då fåglar bildade par. Oavsett om du väljer att fira själv eller bilda par och fira tillsammans med någon du tycker om, är det en möjlighet att bjuda på något gott. Vi har samlat ihop tre whiskeydrinkar, som med fördel serveras i vackra glas på fot, att skåla in våren och kärleken med.
Tisdag 25 januari är det National Irish Coffee Day vilket firas av Irish Coffee-älskare världen över. Irish Coffee är en klassisk kaffedrink som enligt historien skapades på Shannon Airport en sen och kall vinternatt 1943. Originalet dricks varm med den irländska whiskeyn Tullamore D.E.W., sval lättvispad grädde och utan sugrör. Originalet kan även göras vegansk eller med kallbryggt kaffe.
Söndag den 14 november är det fars dag. En flaska whisky är en klassisk present som passar många. Du tar enkelt gåvan till nästa nivå genom att blanda en god whiskydrink till far. Här kommer fem tips på olika whiskys (varav en whiskey) med tillhörande drinkrecept som du kan blanda hemma.
Whiskeyproducenten Tullamore D.E.W. följer upp fjolårets succé och presenterar åter Tully Snug Sessions. En gratis endagsfestival som bjuder på stand-up från några av Sveriges roligaste komiker och musik från världsartisten Rhys. Festivalen intar Stockholm Under Stjärnorna i en pop-up-version av en klassisk irländsk Snug lördag den 16 oktober.
I början på sommaren släppte PangPang Brewery och Tullamore D.E.W. ölen PangPang Tully i begränsad upplaga via Systembolaget. Nu kommer den populära ölen även till Häktet på Södermalm. PangPang Tully är tillverkad för hand och har lagrats på romfat från Tullamore D.E.W. XO ihop med vaniljstång och kokos.