Timian har öppnat i Nacka Strand, en sommarkrog med utsikt över skärgården. Här serveras rätter med svenska råvaror och örter från den egna trädgården. Restaurangen välkomnar både hotellgäster och externa besökare för en minnesvärd sommarupplevelse.
Blique by Nobis och Burgerdudes lanserar en exklusiv VM-burgare inför sommarens fotbollsmästerskap. Burgaren, skapad för att förhöja upplevelsen, serveras på Blique i Stockholm, där matcher visas på storbildsskärm med en avslappnad atmosfär.
Hagastrand presenterar den största Sanctum-upplevelsen i Skandinavien den 21 februari, ledd av grundaren Luuk Melisse. Evenemanget kombinerar uråldriga ritualer med modern träning och förväntas samla över 200 deltagare för en intensiv och kollektiv rörelseupplevelse.
I slutet av förra året berättade vi att Nobis Restaurant Division står bakom en av koncernens största restaurangsatsningar på många år – med ambitionen att bli en självklar framtida kroginstitution. Nu är öppningsdatumet för Slussporten spikat till den 11 februari - och intresset för förhandsbokning har varit enormt.
AB Operakällaren tillsätter nu Oscar Durling som ny VD. Durling har en gedigen erfarenhet av restaurang- och nöjesbranschen, där han haft ett flertal ledande positioner på framgångsrika företag. Oscar kommer ha en central och viktig roll i AB Operakällarens tillväxtresa.
Med en passion för öppna samtal lanserar Blique by Nobis och 52 Insights nu Blique Talks, en samtalsserie som utforskar gränslandet mellan populärkultur och vetenskap. Med gäster som världsartisten Lykke Li, Tove Blomgren från EY Dobermans innovationstudio SALLY samt grundarna av den skandinaviska hudvårdssensationen Mantle är målet att engagera publiken i framtidens ämnen.
315 ansökningar kom in till årets upplaga av Miss Claras öppna utställning Konsten att vara Kvinna. På internationella kvinnodagen den 8 mars öppnar utställningen där 13 utvalda kvinnliga konstnärer visar sina verk i hotellets Ballerinarum.
Nu söker Miss Clara by Nobis verk från kvinnliga konstnärer till den öppna utställningen Konsten att vara Kvinna. Utställningen har vernissage på Internationella Kvinnodagen den 8 mars. Alla som definierar sig som kvinna kan ansöka om att bli en del av utställningen. Såväl glada amatörer som professionella konstnärer välkomnas.
Nu välkomnar Blique by Nobis solsugna gäster till sommardestinationen Gården. På den rymliga innergården serveras rökig barbeque. I en nybyggd utomhusbar blandar Gårdens bartenders läskande cocktails. Den 11 juni börjar EM-festen då fotbolls EM visas på storbildsskärm, ett efterlängtat inslag för stockholmare och tillresta.
Över 100 ansökningar kom in till årets upplaga av den öppna utställningen ’Konsten att vara Kvinna’ på Miss Clara by Nobis. Nu öppnar utställningen där verk av 11 kvinnliga konstnärer valts ut och visas. Utställningen kan besökas på plats eller beskådas digitalt. Verken är till salu och samtliga intäkter går till organisationen Kvinna till Kvinna.
Nu slår Nobis Hotels Bistro Bino upp dörrarna till sin soliga uteservering på Norrmalmstorg. Här presenterar kökschef Manos Spilianakis med personal ett uppdaterat matkoncept som inspirerats av naturens enkelhet. Fokus ligger på svensk natur och säsong med råvaror från hela världen.
I samband med internationella kvinnodagen den 8 mars söker Miss Clara by Nobis nu konstverk till andra upplagan av Konsten att vara Kvinna - en öppen utställning av kvinnor. Utställningen kommer att hänga på hotellet under en månad med start den 22 april. Samtliga verk är till salu och nytt för i år är att intäkterna skänks till organisationen Kvinna till Kvinna.
Den 3 oktober öppnar Blique by Nobis Vasastadens första á la cartebrunch med barnpassning. I hotellets biovisningsrum kan hungriga storstadsföräldrar lämna barnen hos en professionell Nanny medan de njuter av smarriga rätter som Avocado Toast Sriracha, Korean Fried Chicken och Banana Waffle Sandwich. Brunchen serveras lördagar och söndagar i hotellets restaurang Boketto.
Tisdag den 23 juni öppnar Operakällaren sin nya uteservering, Strömmen by Operakällaren. På den soliga verandan erbjuds vin och mat med en fantastisk utsikt över Kungliga Slottet. Här välkomnas stockholmare och tillresta att avnjuta en enklare måltid signerad Stefano Catenacci.
11 december öppnar utställningen Astrid Wilson x Miss Clara. Samarbetet är en hyllning till kvinnan och hänger på Miss Clara hotell som tidigare huserade flickskolan Ateneum. Konstverken av Astrid Wilson är en uppmaning till kvinnor att blomma ut precis som de är.
På designhotellet Blique by Nobis visar galleristen Carl Kostyál konst från nio internationella konstnärer. På väggarna i loungen syns samtida verk av bland annat Austyn Weiner, Jon Rafman, Travis Fish och Gina Beavers.
På torsdagar framöver bjuds det på livemusik i loungen på nyöppnade hotellet Blique by Nobis. Hittills har bokningarna involverat jazz och soul, med artister som Isak Strand & Samson for President, The Jonas Sisters, pianisten Michael Goj och ett flertal jazzorkestrar. Framöver syns bland annat Lexingtone och flera av Stockholms gamla jazzlegender på scenen.
Under december bjuder Miss Clara med kökschef Daniel Guest i spetsen in till ett annorlunda julbord – en fyrarätters avsmakningsmeny som serveras på tallrik. För de som undviker kött eller önskar ett hälsosammare alternativ erbjuds en helt vegetarisk meny med kreativa rätter som inspirerats av den klassiska julmaten.
Under fem torsdagar i mars fyller vi Loungen på Nobis Hotel Stockholm med utvalda livespelningar av svenska artister. Vi förvandlar Loungen med sina 28 meter i takhöjd och otrolig akustik till en arena för att hylla svensk musik. Först ut är Linn Öberg supporterad av Sandra ”Choco Canel” Bergman som resident DJ. Kom och njut av musik, mat och dryck och avslappnat häng i Loungen mellan 17-21.
Giro Pizzeria blev utsedd till Stockholms bästa pizzeria av den berömda matguiden Gambero Rosso tidigare i januari 2017. Nu har även facebookgruppen ”Italiani a Stoccolma” som består av italienare bosatta i Stockholm även de röstat fram Giro till sin favoritpizzeria. Giro serverar äkta Napolitanska pizzor bakade av pizzabagare från den välkända pizzerian Da Michele i Neapel.
