Över 400 personer var samlade på Grand Hôtel i Stockholm på torsdagen när Fri Köpenskap, Sverige största affärstidning inom dagligvaruhandeln, arrangerade Dagligvarugalan. Tio vinnare i lika många kategorier utsågs, bland annat Årets Butik som gick till City Gross i Kalmar.
- Priserna är en extra stimulans till utvecklingen inom dagligvaruhandeln och Dagligvarugalan har blivit årets stora brans
Över 400 personer var samlade på Grand Hôtel i Stockholm på torsdagen när Fri Köpenskap, Sverige största affärstidning inom dagligvaruhandeln, arrangerade Dagligvarugalan. Bland vinnarna korades Coop Extra Värnhemstorget i Malmö för Årets Hälsosatning.
- Priserna är en extra stimulans till utvecklingen inom dagligvaruhandeln och Dagligvarugalan har blivit årets stora branschfest, säger Åke Ro
Vad gör vi av matavfallet? 8 viktiga aktörer ger sin syn och debatterar möjligheter med matavfall den 29 september.
I veckan som avslutas med riksdagsvalet arrangeras CLEAN service & supply, den kvalificerade städ- och servicemässan.14-17 september på Stockholmsmässan. Ta del av trender inom produkter, verktyg och maskiner och upplev vad som är verklig fackkompetens inom ett område vars resultat många har synpunkter på. Trettiotalet seminarier kompletterar den kvalificerade städmässan.
För första gången arrangeras FACILITY at your service. Beställare av service och tjänster kan träffa ledande facilityaktörer och lyssna på case kring upphandling av verksamhetsnära tjänster. Varje halvtimme nytt seminarium och samtal kring outsourcing, bemanning, multiservice och facility management.
David Smith från Pizzeria Mums i Göteborg är 2010 års svenska pizzamästare. Han vann med sin pizzahyllning till sommarens kronprinsessbröllop, El gran amor.
Den 20 april arrangeras det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM 2010, för professionella pizzabagare i Sverige. Bakom tävlingen står branschtidningen Fast Food.
Den 20 april arrangeras det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM 2010, för professionella pizzabagare i Sverige. David Smith från Pizzeria Mums i Göteborg är en av tävlingens fyra finalister.
Den 20 april arrangeras det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM 2010, för professionella pizzabagare i Sverige. Bakom tävlingen står branschtidningen Fast Food.
Den 20 april arrangeras det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM 2010, för professionella pizzabagare i Sverige. Bakom tävlingen står branschtidningen Fast Food.
Rajni Hatti Kaul, professor i biokemi i Lund, får årets kemipris från SKR, Svenska kemiingenjörers riksförening. Hon har en fot i Lund och en i sitt första hemland Indien vilket ger henne ett bredare perspektiv. Priset får hon för sina insatser inom ”grön kemi”. Det går ut på att producera kemikalier från förnybara råvaror i processer där man tar hjälp av naturens egna enzymer.
Logistik är en ständigt aktuell fråga inom detaljhandeln och ett hundratal personer har anmält sig till Detaljhandelns Logistikdag 2009. Årets konferens lyfter fram möjligheter och hinder avseende samordning av distribution till butiker i stadskärnor och köpcentra.
Vinnare i lågkonjunkturen
När konsumenten tar makten
Det är två viktiga teman på Dagligvarudagen som arrangeras av affärstidningen Fri Köpenskap.
Bland talarna finns ledande företrädare för dagligvarubranschen som KF-chefen Lars Idermark, Peter Lund från Bergendahls, matrebellen Thomas Biverstedt samt Johan Ununger från Saltå kvarn. Läs hela programmet...
Moderator är Erik Blix,
Det blev Mathias Dahlgrens Matsal som tog hem priset Årets Krog den 2 november under Restauranggalan, vinsten motiverades bland annat av juryn med att ”restaurangupplevelsen hör till något av det bästa i världen just nu”. Se även övriga vinnare >>
Sveriges bästa servitör finns på Operakällaren, Stockholm. Den 2 november tog Carl Frosterud hem titeln Årets Servitör i finalen som hölls på Grand Hôtel.
Semifinalisterna i tävlingen Årets Servitör är klaraDen 2 november anordnas Årets Servitör, tävlingen för Sveriges matsalsproffs. Nu har juryn valt ut sex semifinalister bland de inskickade bidragen. Dessa kommer att testas både teoretiskt och praktiskt under semifinalen, där tre går vidare till en final som innebär servering för publik och jury och uppdukning av ett eget bort.Tävlingen hålls i Sp
Semifinalisterna i tävlingen Årets Servitör är klaraDen 2 november anordnas Årets Servitör, tävlingen för Sveriges matsalsproffs. Nu har juryn valt ut sex semifinalister bland de inskickade bidragen. Dessa kommer att testas både teoretiskt och praktiskt under semifinalen, där tre går vidare till en final som innebär servering för publik och jury och uppdukning av ett eget bort.Tävlingen hålls i Sp
Semifinalisterna i tävlingen Årets Servitör är klaraDen 2 november anordnas Årets Servitör, tävlingen för Sveriges matsalsproffs. Nu har juryn valt ut sex semifinalister bland de inskickade bidragen. Dessa kommer att testas både teoretiskt och praktiskt under semifinalen, där tre går vidare till en final som innebär servering för publik och jury och uppdukning av ett eget bort.Tävlingen hålls i Sp
Semifinalisterna i tävlingen Årets Servitör är klara!Den 2 november anordnas Årets Servitör, tävlingen för Sveriges matsalsproffs. Nu har juryn valt ut sex semifinalister bland de inskickade bidragen. Dessa kommer att testas både teoretiskt och praktiskt under semifinalen, där tre går vidare till en final som innebär servering för publik och jury och uppdukning av ett eget bort.Tävlingen hålls i S
Semifinalisterna i tävlingen Årets Servitör är klaraDen 2 november anordnas Årets Servitör, tävlingen för Sveriges matsalsproffs. Nu har juryn valt ut sex semifinalister bland de inskickade bidragen. Dessa kommer att testas både teoretiskt och praktiskt under semifinalen, där tre går vidare till en final som innebär servering för publik och jury och uppdukning av ett eget bort.Tävlingen hålls i Sp