Filmjölkens dag 8 juli — Norden del av ett globalt ”filbälte”
Den 8 juli firas Filmjölkens dag. Norrmejerier lyfter i år filmjölkens globala tradition. Filmjölk som är naturligt rik på protein och vitamin D, är en del av svensk matkultur.
Ämnen: Detaljhandel
-
-
Norrmejerier 2025: Rekordhögt mjölkpris och bästa resultatet i Norrmejeriers historia
2025 redovisar Norrmejerier den högsta ersättningen till mjölkbönderna i föreningens historia. Föreningens resultat når samtidigt den högsta nivån någonsin. Sedan 2021 har Norrmejeriers resultat stärkts med cirka 134 miljoner kronor. Omsättningen ökade 2025 till 2 415 miljoner kronor (2 232,8) och ersättningen till mjölkbönderna, inklusive vinstdelning, steg till 5,56 kr/kg (4,60).
-
Norrmejerier och Arla på DI Debatt idag: Livsmedelstillgång i norr – en nationell beredskapsfråga
Ledande företrädare för Norrmejerier och Arla lyfter i en gemensam debattartikel på Dagens Industri idag behovet av livskraftiga mejerikooperativ för att trygga livsmedelsberedskapen i norra Sverige. "Hur avser regeringen att säkra den infrastruktur som gör att mjölk kan hämtas, förädlas och nå människor i vardag, kris och ytterst krig?".
-
Verum lanserar krämig yoghurtkvarg – njutbar proteinboost med norrländsk själ
Verum yoghurtkvarg innehåller 16–18 gram protein per portion**, vilket bidrar till längre mättnad och gör den till ett hälsosamt vardagsalternativ för en aktiv livsstil och välmående genom hela livet.
-
Norrmejerier pausar filfavorit – tillgången på hjortron för dålig
Filfavoriten pausas - tillgången på bär för dålig.
-
Mer smak, mer protein, mer Norrland
Norrmejerier går in i vårvintern med flera produktnyheter som möter några av de starkaste konsumenttrenderna just nu: högre krav på naturliga och proteinrika mejeriprodukter, ökad efterfrågan på ost med tydligt ursprung och ett växande intresse för syrade produkter som kombinerar tradition och välmående.
-
Nu avslöjas smaken på årets julfil från Norrmejerier
Årets julfil Tomtens Karamelläpple smakar smörig kola med eftertoner av äpple där karamell är mer framträdande än äpple och med en bra balans mellan syrlighet och sötma. Som vanligt kommer Norrmejeriers julfil även med smak av pepparkaka.
-
Norrmejerier vinnare av tre kategorier i Svenska Designpriset
Norrmejerier tilldelades tre priser när det prestigefulla Svenska Designpriset delades ut förra veckan.
-
Norrmejerier firar en miljon sålda grillostar – Norrloumi både bäst i test och prisad internationellt
Ostmakarna på Norrmejerier kan nu stolt addera en bronsmedalj från International Food Contest till försäljningsframgångarna. Under sommaren såldes över en miljon bitar av den norrländska grillosten Norrloumi. Den har också utsetts till bäst i test av Allt om Mat – vilket bidrar till att Norrmejerier tar marknadsandelar både i Norrland och på riksnivå.
-
Två nya svenska ostar hyllar det storslagna Norrland
Sveriges mest kända ost, Västerbottensost, satte Norrland på ostkartan. Nu lanseras två nya svenska ostar – inspirerade av ikoniska norrländska platser och framtagna av Ostmakarna av Västerbottensost. Abisko och Höga Kusten är namnen på nyheterna. Ostar inspirerade av ren och orörd natur samt av dramatiska landskap – och med ursprung i 100 % norrländsk mjölk från Norrmejeriers bönder.
-
Västerbottensost® 24 månader – en exklusiv mittbit
Västerbottensost Limited Edition, 24 månader, lanseras vecka 44 i begränsad upplaga. Osten har lagrats extra länge, vilket ger en unik smakupplevelse. Endast tillgänglig i utvalda butiker, med fokus på hantverk och kvalitet, perfekt för finsmakare.
-
Filmjölken får egen dag
Den 8 juli 2025 blir första gången filmjölkens dag firas. Initiativet kommer från Norrmejerier som är en av de främsta producenterna av filmjölk i Sverige. Ambitionen är att lyfta fram filen som det goda, enkla och näringsrika livsmedel som det är.
-
Linnea från Låktatjåkka bakom Norrmejeriers nya fildesign
Norrmejerier samarbetar med fotografen Linnea Lundkvist från norra Lappland i en ny design för sina filförpackningar. Resultatet? Ett möte med fjällen, skogen och det norrländska ljuset – direkt på frukostbordet.
-
Gårdarna i norr fortsätter att läggas ned
Trots att Sverige behöver säkra försörjningen av livsmedel finns inga konkreta åtgärder. Regeringen talar om beredskap – men 62 procent av svenskarna tror inte att politikerna tar livsmedelsförsörjningen på allvar. Det räcker inte med visioner. Förlorar vi mjölkbönderna i norr, förlorar vi beredskap och förmågan att försörja oss själva, skriver Göran Olofsson och Gerhard Bley på SvD Debatt idag.
-
Mjölken kan göra comeback: Nya siffror visar trendbrott bland unga svenskar
Den 1 juni firas mjölkens dag och nu tyder både konsumentundersökningar och trendanalyser på mjölkens comeback.
-
Nästan alla gör det – oavsett vem vi är: Svenskarna samlas kring en av våra mest folkliga matfavoriter
Svenskarna älskar lagrad hårdost, det visar Norrmejeriers nya undersökning.
-
Norrmejerier instiftar Filmjölkens dag – "En klassiker värd att fira"
Norrmejerier föreslår att den 8 juli blir Filmjölkens dag – en ny temadag i den svenska kalendern.
-
Norrländska gårdar stärker Sveriges beredskap – och driver framtidens gröna omställning
När mat blir en fråga om nationell säkerhet och klimatförändringar omformar hela vår värld, kliver Norrland fram som en strategisk kraft. Norrmejeriers Trendrapport 2025 visar att norrländska gårdar inte bara producerar mjölk – de bygger ett robustare livsmedelssystem och driver på klimatomställningen med cirkulära innovationer.
-
Mjölkens comeback: Enkelhet och trygghet i en rörig vardag
När multitasking, skärmtid och stress snurrar vardagen i full fart, växer efterfrågan på naturlig och pålitlig mat. Norrmejeriers Trendrapport 2025 visar hur mejeriprodukter får en självklar plats – som flexibla måltider, rena ingredienser och symboler för äkthet och trygghet i en rörig tid.
-
Funktionella mejeriprodukter – nästa stora trend för medvetna konsumenter
Mejeriprodukter är på väg att få en ny roll i vår vardag – från självklar kylvara till en självklar del av framtidens smarta och hälsosamma livsstil. Norrmejeriers Trendrapport 2025 visar hur innovation, smak och näring smälter samman i nästa generations produkter – där maten inte bara ska stilla hungern utan också stärka kroppen och göra gott.
Visa mer
Loading...