Tio svenska livsmedelsföretag ställer ut på Natural & Organic Food Show i London för att öka exporten av ekologiska produkter. Mässan syftar till att skapa affärsmöjligheter och möta brittiska återförsäljare och distributörer, med fokus på hållbara produkter.
Organic Sweden and ten Swedish organic food companies are returning to London on 16–17 September for the Natural & Organic Food Show at ExCeL London. The delegation will showcase Swedish organic innovation, from oat products and plant-based foods to blueberry and lingonberry preserves, chocolate and healthy snacks, while meeting UK buyers and exploring new business opportunities.
Två av tre svenskar önskar mer ekologiska produkter, men försäljningen minskar. Samtidigt ökar värdet av ekologiska råvaror. För att möta efterfrågan krävs tydligare kommunikation och synlighet av ekologiska alternativ i handeln, enligt Ekologiska Årsrapporten 2025/26.
Igår godkände EU-parlamentet avreglering av GMO-grödor, vilket hotar transparens och konsumenternas valfrihet, enligt Organic Sweden. Den ekologiska märkningen blir viktigare för dem som vill undvika GMO, medan kontroll och information eroderas i livsmedelskedjan.
ICA Malmborgsgruppen besökte Köpenhamn för att studera Danmarks framgångar inom ekologisk försäljning. Målet är att öka sin ekoandel från 6,5 procent till 12 procent genom insikter om tillgänglighet och integration av ekologiska produkter i vardaglig handel.
Försäljningen av ekologiska livsmedel i Europa ökade med 4,1% under 2024, med Tyskland som ledande marknad. Trots den positiva trenden minskar den ekologiska andelen i Sverige, där åtgärder krävs för att vända utvecklingen, enligt Organic Sweden.
Saltå Kvarn utses till årets Eko-septemberföretag 2025. Företaget har utmärkt sig genom sina aktiviteter och demonstrationer som främjar ekologiska produkter och ökar medvetenheten om ekologisk mat under kampanjen Eko-september, arrangerad av Organic Sweden och andra.
Ett nytt projekt i Värmland ska stärka ekologiska entreprenörer och främja ekologisk matproduktion och konsumtion. Genom utbildningar och affärsmöten skapas starkare förbindelser mellan producenter, butiker och restauranger, med stöd från Sparbanksstiftelsen Alfa.
Eko-september 2025 fokuserar på ekologisk mat och dryck med rekordmånga partners och aktiviteter som pannkakskalas och matfestivaler runtom i landet.
Organic Summit 2025 i Köpenhamn presenterar en ny europeisk deklaration för att nå 25 % ekologisk produktion och konsumtion till 2030. Åtgärder på marknad, forskning och politik krävs för att skapa hållbara matsystem och locka nya lantbrukare.
Eko-kartan Östergötland lanseras för att främja lokal, ekologisk matproduktion. Den gör det enkelt för konsumenter och inköpare att hitta gårdsbutiker, kaféer, restauranger och förädlingsföretag som fokuserar på hållbara, ekologiska produkter i Östergötland.
Eko-kartan Dalarna lanseras för att visa vägen till lokalproducerad ekologisk mat. Kartan listar utvalda gårdsbutiker, kaféer, restauranger och förädlingsföretag som samarbetar med lokala producenter och främjar hållbart jordbruk i Dalarna.
Eko-kartan Skåne lanseras för att guida konsumenter och inköpare till lokal ekologisk mat från skånska producenter. Kartan visar vägen till kaféer, restauranger, gårdsbutiker och förädlingsföretag som värnar om hållbar produktion och biologisk mångfald. Upptäck nya favoritställen i Skåne!
Den globala ekologiska jordbruksarealen ökade med 2,6% under 2023 och når 98,9 miljoner hektar. Marknaden för ekologiska livsmedel värderas till 136,4 miljarder euro. Europa, särskilt Storbritannien, visar stark tillväxt trots ekonomiska utmaningar i vissa länder.
Hela listan – här är de svenska, småskaliga och ekologiska gårdar och lantbruk som levererat till Nobelmiddagen 2024.
ICA Maxi Falun har utsetts till Sveriges bästa Eko-septemberbutik 2024. Enligt Organic Sweden, som står bakom kampanjen tillsammans med Ekologiska Lantbrukarna, har butiken utmärkt sig genom sitt stora engagemang för ekologiskt under hela september.
Det sammantagna försäljningsvärdet för den ekologiska maten i handeln minskade med 2,2 procent under andra kvartalet 2024 jämfört med samma period föregående år. Skillnaderna är dock stora mellan olika kategorier visar Svenskt ekoindex som Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna och KRAV publicerar kvartalsvis.
Välkommen på kickoff för den regionala eko-kampanjen Mera Eko! Vi samlas hos Malmö Chokladfabrik den 20 augusti för att presentera aktiviteter under Mera Eko i Eko-september.
Ekologiska Årsrapporten sammanfattar försäljningen av ekologisk mat och dryck i alla stora försäljningskanaler. Totalt såldes det under 2023 ekologiska livsmedel för 34,2 miljarder i Sverige, vilket utgjorde 7,8 procent av den totala försäljningen. Andelen ekologiskt minskade under 2023 med 0,5 procentenheter.
För första gången på tre år ökar försäljningen av ekologiskt i dagligvaruhandeln under ett enskilt kvartal och det med totalt +2,8 procent. Under kvartal fyra 2023 såldes det ekologiska livsmedel för 55 miljoner kronor mer än under samma kvartal 2022.
