Gå direkt till innehåll
Baljväxtfärsen från Anamma är formbar och passar bra för dig som vill laga egna biffar, burgare, bullar och piroger från grunden.
Baljväxtfärsen från Anamma är formbar och passar bra för dig som vill laga egna biffar, burgare, bullar och piroger från grunden.

Nyhet -

Ny formbar baljväxtfärs med svenska rötter

Orkla FoodSolutions lanserar nu en ny formbar baljväxtfärs under varumärket Anamma. Produkten uppfyller den ökade efterfrågan från restauranger och storhushåll, som önskar större utbud av vegetariska produkter med svenska råvaror.

Anamma Formbar Baljväxtfärs med protein från svenskodlade ärtor, blandade med grovmalda öländska och skånska gråärtor, åkerbönor och linser. En vegansk färs som har en riktigt bra textur att arbeta med, fantastisk smak och innehåller malda baljväxter och på så sätt mer av det goda från bönor och linser. Baljväxtfärsen är enkel att forma och är neutralt kryddad med en viss nötighet från baljväxterna som även bidrar till en bra konsistens på färsen.

Baljväxtfärsen är formbar och passar bra för dig som vill laga egna biffar, bullar och limpor från grunden. Färsen är fri från gluten, mjölk, ägg och animaliska råvaror, och passar därför att servera till många gäster.

Anamma är ett varumärke som vill göra världen lite grönare och tror att våra egna matval kan bidra till att göra världen mer hållbar. Anamma erbjuder 100% veganska produkter, denna vegofärs är gjord på svenska baljväxter, ett gott och bra alternativ till animaliskt kött.

Snabbfakta om Anamma Formbar Baljväxtfärs

  • Tillagad på svenskodlade baljväxter.
  • Rik på protein från svenska ärtor.
  • Formbar.
  • Glutenfri.
  • Vegansk.
  • Nyckelhålsmärkt.
  • Brett användningsområde.
  • Källa till fiber.
  • Tillagad i Sverige.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Henrik Stierna

Henrik Stierna

Presskontakt Marknadschef FoodSolutions
Carina Greiff

Carina Greiff

Portfolio Team Manager

Relaterat innehåll

Lecora Vegetarisk Nugget går att variera och servera på många olika sätt.

Skolbarnens favorit – nu som nugget

Orkla FoodSolutions lanserar nu en bekant favorit i nytt format. Under varumärket Lecora kommer nämligen en krispig Vegetarisk Nugget ut på marknaden för restauranger och storhushåll. Lecora Vegetariska Nugget är fri från soja, ägg och laktos. Vilket gör den till ett utmärkt val för de med allergier eller vissa specifika önskemål. Bli en del av lösningen för att minska klimatpåverkan.

Köttbullar, pannbiffar och burgare från FELIX där hälften av köttet ersatts med grönsaker.

FELIX Nöt & Grönt - klassiska kötträtter på nytt vis

Med lika delar grönsaker och svenskt nötkött har Orkla FoodSolutions skapat moderna versioner av tre klassiska favoriter för foodservice-marknaden – köttbullar, pannbiff och burgare. FELIX Nöt & Grönt innehåller, förutom svenskt nötkött, noggrant utvalda grönsaker i form av kikärtor, palsternacka, morot, blomkål och lök.

FELIX Nötköttbulle med ärta är en nyhet inom det som kallas för 50/50 och hybridtänket.

FELIX Nötköttbulle med ärta - en ny stjärna på menyn

Nötkött står för en stor del av det råvarurelaterade klimatavtrycket på restauranger och inom offentlig måltid. Orkla FoodSolutions vill vara med och driva på utvecklingen mot mer hälsosamma och hållbara färsprodukter, och därför har man nu tagit fram en köttbulle med protein från svenskodlad ärta och svenskt nötkött.

Den unika runda formen på Lecora Schnitzel Supersnitsare gör den perfekt att servera som burgare.

Lecora Schnitzel Supersnitsare - en ny och unik schnitzel på marknaden

Vi på Orkla FoodSolutions är glada att kunna meddela att vi nu breddar vårt populära sortiment av schnitzlar med lanseringen av Lecora Schnitzel Supersnitsare 120 g. Detta är en krispigt panerad fläskschnitzel gjord på svenskt kött, och tack vare sin unika runda form är den den enda i sitt slag på marknaden. Framtagen speciellt för just restaurang- och storhushållsmarknaden.

Felix Vegetariska Delikatessbullar finns äntligen tillgängliga för restaurang och storhushåll.

Felix Vegetariska Delikatessbullar i storpack ger nya, goda möjligheter i allt från skolköket till julbordsserveringen

Den vegetariska trenden är fortsatt stark och det finns en stor önskan om att kunna erbjuda riktigt bra alternativ till klassiska köttserveringar. Nyheten Felix Vegetariska Delikatessbullar passar därför perfekt i allt från skolköket till julbordet. Eftersom alltfler aktivt väljer att äta fler vegetariska måltider, växer också behovet av att kunna erbjuda matgästerna ett bredare utbud.

I samarbete med vegoprofilen Gustav "Jävligt Gott" Johansson lanserar Orkla FoodSolutions en ny premiumburgare.

Orkla lanserar en jävligt god burgare för foodservice-marknaden

Orkla FoodSolutions senaste nyhet är en saftig vegoburgare på 120 gram. Den är ostekt, glutenfri, vegansk och gjord på ärta, bondböna och sojaprotein. Burgaren har en härligt “köttig” textur och är en bra källa till protein. Perfekt för restauranger som inte vill tumma på varken kvalitet eller smak. Cirka 90% lägre klimatpåverkan jämfört med hamburgare gjorda på nötfärs.

Fyrkantspizza Chili Cheese är en saftig pizza med sting.

Otåliga och hungriga gäster? Servera dem nyheten Chili Cheese Pizza!

Nu lanserar Orkla FoodSolutions en fjärde smak av Fyrkantspizzorna, nämligen Chili Cheese. Med Fyrkantspizza Chili Cheese kan du snabbt servera dina kunder en god, mättande och prisvärd pizzaslice. En pizza ger 4-6 slices och är perfekta för exempelvis arenor, convenience, kiosker och bensinstationer, där kunderna ofta har bråttom och vill äta något snabbt, gott och mättande i farten.

Abba Grovhackad Makrillfilé i tomatsås finns nu tillgänglig i praktisk portionsförpackning och kräver ingen kylförvaring.

Makrillen som ger näring var du än är

Abba Grovhackad Makrillfilé i tomatsås är portionsförpackad för att enkelt kunna beräkna och servera ett gott, nyttigt och näringstätt pålägg/mellanmål med Omega-3 från fisk. Den är även nyckelhålsmärkt. Den kräver ingen kylförvaring utan kan med fördel förvaras i rumstemperatur. Perfekt mat till frukost och till mellanmål, på utflykten, till träningen eller som beredskapsmat.

För kockar och professionella kök

Vårt mål är att vara den bästa tänkbara mat- och måltidspartner för kockar och professionella kök. Genom att förse marknaden med de senaste trenderna, inspirerande koncept och recept, samt goda produkter, hoppas vi kunna underlätta vardagen för våra kunder, och hjälpa till att servera svenska folket god, hållbar och hälsosam mat.