Företagsledning på cykel, industribagare som knådar för hand och primuskök i personalköket. Dessa är några av åtgärderna för en nyligen införd elfri-dag som ett led i brödföretaget Polarbröds hållbarhetsarbete. Under dagen kommer medarbetare att helt avstå från att använda eldrivna maskiner, fordon och produkter.
Norrbottens Handelskammare bjöd tidigare i veckan in företag och organisationer till Världshandelsdagen där det fokuserades på vad den globala handeln betyder för Norrbotten och hur det kommer att påverka näringslivet i framtiden.
Karin Bodin, vd för Polarbröd är andra mäktigaste kvinnan i livsmedelsbranschen enligt Veckans Affärers lista över näringslivets 125 mäktigaste kvinnor.
Polarbröd inleder ett samarbete med studenterna på Designhögskolan i Umeå. Studenterna får i uppdrag att ta fram ett pris till vinnaren av Utstickarpriset, som Polarbröd ger ut för första gången i år. Uppdraget går exklusivt ut till Designhögskolan i Umeå.
I år ger brödföretaget Polarbröd för första gången ut Utstickarpriset. Priset är ett erkännande av modiga människor som går sin egen väg och visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. Utstickarpriset är ett årligt pris och är en del i firandet av Utstickarår 2012. Vinnaren av Utstickarpriset belönas med en guldtacka 100 gram Bolidenguld.
I år fyller Sveriges mest älskade klassiker Polarkaka 40 år. Ett jubileum som firas med Jubileumskaka- ett festligt bröd som passar utmärkt till smörgåstårtor och vardagslyx.
I år är det 133 år sedan Johan Nilsson kom till Älvsbyn för att ge liv till en bagarfamilj och för att lägga grunden för en stolthet och ett nytänkande inom bagarkonsten som lever vidare än idag. Detta och många andra jubileumsår firar Polarbröd under 2012. Brödföretaget som sträcker sig från Norrland till världen firar med ett nyinstiftat pris, utstickande samarbeten, fest och med nya produkter.
Polarbröd är nominerade till det prestigefulla Signumpriset tillsammans med Blocket, Bring, Brämhults, Bukowskis, Ericsson, Gröna Lund, Mackmyra, Poolia, Pågen och SEB.
Norrbottens Handelskammare har tillsammans med representanter från näringslivet i Norr- och Västerbotten genomfört ett möte med infrastrukturminister Catharina Elmsäter-Svärd på Polarbröds kontor i Umeå, för att diskutera CargoNets nedläggning av deras verksamhet i Sverige och vilka konsekvenser det får för företagarna i vår region.
6-7 december anordnade svenska exportrådet i Paris ett event för ett trettiotal svenska livsmedelsföretag. Polarbröd var ett av många kända svenska varumärken som deltog.
Tunnbrödsbagare från hela Norrland träffades i Örnsköldsvik den 23 november för att diskutera hur man tillsammans ska kunna bilda en tunnbrödsakademi. Gemensamt finns en önskan om att Tunnbrödsakademien ska värna den svenska tunnbrödstraditionen samt vara landets främsta forum för att samla, sprida och utveckla kunskap om tunnbrödet, och hur det avnjuts på bästa sätt.
Lagom till julförsäljningen lanserar Polarbröd det första mjuka tunnbrödet med vörtsmak. Vörttunnbrödet finns i en begränsad upplaga och kommer att säljas på ICA-butiker runt om i landet från och med vecka 47.
Morotsmättare är ett nytt nyckelhålsmärkt mörkt bröd från Polarbröd med bitar av morot, smak av kummin och strösslat med kruskakli. Morotsmättare är Polarbröds sjätte lansering i år och kommer att finnas i butik runt om i landet från vecka 40.
I samband med hållbarhetsveckan SEE och Bondens marknad i Umeå deltar Polarbröd i en kockduell lördagen den 24 september. Tävlingen anordnas av Länstyrelsen Västerbotten i samarbete med Kontext. Polarbröds lag Utstickarna har en stark laguppställning.
Tranbärsvikaren är Polarbröds nya rustika vetebröd i vikformat med tranbär och hela solrosfrön strösslat med kruskakli. Bär i bröd efterfrågas allt mer, därför lanserar Polarbröd nu Tranbärsvikaren. Tranbäret är ett superbär som innehåller hög halt av C-vitaminer och antioxidanter. Tranbärsvikaren finns i butik v 40 2011.
Polarbröd lanserar mobilspelet PolarBirds för iPhone och Android i samband med lanseringen av Polarknäcke Frisk & Fröig.
Onsdagen den 7 september var det generalrepetition på Polarbröds kontor i Umeå. Vilde kocken - Erik Brännström finslipade formen inför Mack-SM som går av stapeln den 15 september på bagerimässan i Kista.
Polarknäcke Frisk & Fröig är Polarbröds nya bröd med hela solros- och linfrön. Det kommer att finnas i butiker runt om i landet från och med v 36. Polarknäcket Frisk & Fröig är Polarbröds femte lansering i år. Tidigare har företaget lanserat bröden Solfrö, Råghällor, Polarpärlan Linfrö, samt Lyxkakan. Det nya Polarknäcket Frisk & Fröig utgår från samma recept som det mjuka brödet Frisk & Fröig.
Polarbröd stöttar Umeå Kommuns hållbarhetsprojekt Be Green Umeå. Under sommaren kan stadens turister hyra cyklar som finansieras av bland annat Polarbröd.
Den 4 augusti går startskottet för årets Fjällräven Classic. Loppet som är en upplevelse utöver det vanliga förenar fjällvandring med folkfest. Tävlingen sträcker sig över elva mil och går från Nikkaluokta till Abisko. I packningen bär de drygt 2000 vandrarna med sig brödet Rågstyrka från Polarbröd.
