Region Norrbotten har beviljat medel för en förstudie som ska utreda möjligheten för Älvsbyn att bli ett nav för hållbar livsmedelsproduktion. Initiativet kommer från Polarbröd, men Älvsbyns kommun är huvudman för projektet. Initiativet kallas CHARM och förstudien kommer att genomföras under vintern och våren i form av en workshop-serie.
– Vi insåg väldigt snabbt efter branden hur viktigt Älvsb
Sedan 2012 delar Polarbröd ut Utstickarpriset för att hylla modiga aktörer som gör skillnad i omställningen till en hållbar framtid. Nu är 2020 års vinnare utsedd. Årets Utstickare är startupen Mycorena som har tagit fram en metod för att tillverka svampprotein av restprodukter från livsmedelsindustrin.
Styrelsen i Polarbröd beslutade den 25 november om ytterligare investeringar i Polarbröds bageri i Bredbyn. Det handlar om 14,3 miljoner för att förbättra processen på en av bagerilinjerna. Detta är ett steg för att återställa de volymer som företaget förlorat i branden.
På torsdag den 3 december klockan 16.00 utses årets Utstickare under ett digitalt live-event. Utstickarpriset delas ut av Polarbröd årligen sedan 2012 för att uppmärksamma modiga människor och organisationer som går sin egen väg och gör skillnad i omställningen till en hållbar framtid.
Nu börjar Polarbröd åter producera färdiga smörgåsar i en helt nybyggd anläggning i Älvsbyn. Produktionsstarten innebär att tolv av de medarbetare som varslades tidigare i höstas kan gå tillbaka till jobbet.
Nu står det klart att Norconsult och Hellströms bygg fått förtroendet att projektera och bygga den första etappen av Polarbröds nya bageri i Älvsbyn. Det kommer att dofta nybakat bröd i Älvsbyn redan nästa höst.
Nu går det att baka sin egen Polarkaka. Polarbröd lanserar nu sitt signaturbröd Polarkaka - som brödmix. Mixen finns från och med idag bland bröden i butikernas brödhyllor.
I dag tog Polarbröds hållbarhetsredovisning för 2019 hem förstaplatsen i den nyinrättade utmärkelsen Hallbars Awards som utser de främsta hållbarhetsredovisningar i världen. Polarbröd prisades i kategorin familjeföretag där 14 andra bolag var nominerade.
Polarbröd har lanserat det tillfälliga sortimentet Polarpolare. När Polarbageriet brann ner påbörjades ett gediget arbete för att åter kunna erbjuda några av de populäraste bröden från Älvsbyn. Genom samverkan med andra bagerier kan Polarbröd leverera några favoriter till brödhyllorna.
Polarbröds styrelse har beslutat att investera 13,6 miljoner kronor i bageriet i Bredbyn och 183 miljoner kronor i en första etapp i ett nytt bageri i Älvsbyn. Målet är att Polarbröds klassiska storsäljare ska kunna bakas redan om ett år i Älvsbyn.
Polarbröds bageri i Älvsbyn drabbades av en förödande brand den 23 augusti. Nu har företaget gjort en internutredning för att klargöra orsakerna till branden och för att hitta förbättringsområden i sitt fortsatta arbete. Utredningen är viktig för att undvika att något liknande händer igen i den egna eller någon annans verksamhet.
– Det viktigaste i hela vår tragiska händelse var att ingen kom t
Polarbröds enhet för produktion av smörgåsar låg i bageriet som brann ner för två veckor sedan. Nu har Polarbröds styrelse beslutat att investera upp till nio miljoner kronor i en anläggning för smörgåsproduktion i Älvsbyn. Det innebär att Polarbröd inom en snar framtid kommer att kunna fortsätta förse svensk storhushållsmarknad med rullar, klämmor och Polarmackor.
– Smörgåstillverkning är ett
I dag besökte statsminister Stefan Löfven (S) och arbetsmarknadsminister Eva Nordmark (S) Älvsbyn för att träffa representanter från Polarbröd, kommunen och facket.
Syftet med mötet var bland annat att diskutera brandens följdeffekter på sysselsättningen i Älvsbyn.
– Det var ett bra möte där vi fick chans att föra givande samtal om Polarbröds och Älvsbyns framtid, säger Karin Bodin, koncern-
Måndag den 31 augusti besöker statsminister Stefan Löfven (S) och arbetsmarknadsminister Eva Nordmark (S) Älvsbyn för att uttrycka sitt deltagande efter branden och träffa representanter från Polarbröd, kommunen och facket.
Deltar på mötet gör, förutom ministrarna, Polarbröds koncern-vd Karin Bodin, Polarbröds vd Anders E Johansson, bageriets platschef Lilian Nilsson, kommunalråd Tomas Egmark,
Polarbröd definierar tre viktiga områden att jobba med efter branden. Medarbetarna, kunderna och det nya Polarbageriet.
Igår började Polarbröd direkt med att ta hand om sina 245 medarbetare som nu står utan arbetsplats efter branden. Krishanteringen fortsätter i dag och en tid framöver. Man har redan genomfört en rad interna informationsmöten och erbjuder även samtalsstöd för medarbetarna. Nu i
Klockan 16.00 i dag kommer Polarbröd att dela med sig av den senaste informationen kring bageribranden skriftligt här i pressrummet.
Mellan klockan 16.00 och 17.00 finns vd Anders E Johansson tillgänglig för telefonintervjuer. Mellan 17.00 och 18.00 finns koncern-vd Karin Bodin tillgänglig för telefonintervjuer.
Intervjuer bokas genom presskontakt Kristin Wester: 0725 36 60 65, kristin@wend
Med anledning av branden i bageriet i Älvsbyn kommer Polarbröd hålla en pressträff kl 12.
En brand har uppstått i Polarbröds bageri i Älvsbyn under natten till måndagen. Larmet kom till räddningstjänsten 22.30. Branden uppstod på en av bagerilinjerna och spred sig vidare upp i taket. Branden är omfattande och har skadat stora delar av bageriet.
Idag öppnas nomineringarna för det nionde Utstickarpriset. Priset, som är instiftat av Polarbröd, syftar till att uppmärksamma modiga människor och organisationer som går sin egen väg och gör skillnad i omställningen till en hållbar framtid. Med temat för årets pris vill Polarbröd lyfta vikten av resurseffektivitet och cirkularitet.
Tunnbrödsakademins bok Tunnbrödet – en läcker historia knep silvret i Kokboks-VM
