Gå direkt till innehåll

Kategorier: hållbarhet

Livsmedelsföretaget Protos Hållbarhetsrapport 2023. Foto: Protos

Innovativa livsmedel, metanreducering och plastminskning: Protos visar vägen i ny rapport där varje måltid är viktig

Livsmedelsföretaget Protos har idag lanserat sin hållbarhetsrapport för 2023 som både blickar framåt och sammanfattar de betydande framsteg som gjorts under det gångna året. Trots en utmanande omvärld och lågkonjunktur har företaget lyckats driva viktiga projekt och investeringar för att stärka sitt hållbarhetsarbete.
– Trots en utmanande omvärld har vi lyckats ta flera viktiga projekt i mål oc

Volta Greetechs medgrundare Fredrik Åkerman och Angelo Demeter. Foto: Volta

Volta Greentech växlar upp: Svenska livsmedelsaktörer går samman för att minska klimatpåverkan från kor


Metanutsläppen från nötboskap står för mer än 4 procent av globala växthusgaser. Om kor får ett litet tillskott av alger i fodret, så kan metanutsläppen minska med hela 80-90%. Det visar en pilotstudie som genomförts på Gotland i somras. Nu går tre svenska livsmedelsaktörer samman och investerar för att skala upp Volta Greentechs teknik så att den i framtiden blir tillgänglig för hundratals la

Det viktigaste för smak och hälsa

Det nybildade livsmedelsföretaget Protos har cirka 160 anställda och omsätter 1 015 miljoner kronor. Verksamheten bedrivs i Visby och i Solna. Företaget är känt bland annat för sitt regionala varumärke ”Smak av Gotland” och är även störst i Sverige på KRAV-kött. Protos bedriver nu ett flertal utvecklingsprojekt med målet att fortsätta vara Sveriges intressantaste livsmedelsföretag. Detta bland annat genom omfattande investeringar i metanreducerat kött, Lome-kött, utveckling av 100 % svenskodlad växtfärs och satsning på nya varumärken.

Protos AB

Solna Point, Armégatan 40,
171 71 Solna