Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • Pionjär vald till Årets Leverantör

    Mat- och serviceföretaget Sabis har utsetts till Årets Leverantör av Skandia. En stor del av segern var Sabis aktiva samverkan med Skandia, för att som leverantör leva upp till Skandias förväntan på Corporate Responsibility. Arbetet innebär bl.a. att matsalen, som drivs av Sabis, är Sveriges första Svanenmärkta lunchrestaurang. Sabis vinner utmärkelsen i konkurrens med ett stort antal leverantörer

  • Sabis tävlar vidare

    Sabis chocolatier och konditor Mikael Lindberg har kvalificerat sig till final i Årets pralin. Tävlingen genomförs för tionde året i rad och avgörs i samband med Chokladfestivalen i Stockholm lördagen den 13 oktober. Mikael Lindberg arbetar på Sabis Fältöversten som blev Årets butik på Dagligvarugalan sjätte september i år.

  • Sabis bärgar guld till Sverige

    Under onsdagen avgjordes Culinary Olympics i Erfurt, Tyskland, där Team Sabis från Stockholm tog hem det totala guldet i kategorin Community Catering. Totalt tävlade 15 internationella lag i klassen och Sabis Guld är det första svenska någonsin i denna klass. Redan under lördagen vann laget ett individuellt guld som också placerade dem i finalen om det totala guldet.

  • Individuellt guld till Sabis

    I lördagens tävlingar i Culinary Olympics i Erfurt, Tyskland bärgade Team Sabis det individuella guldet. Lagets tema – ”The Nordic garden”, en meny med inspiration från nordisk trädgård och natur gick hem hos domarna. I och med guldet har Team Sabis även kvalificerat sig till onsdagens prisutdelning med möjlighet att vinna ytterligare ett guld för hela kategorin Community Catering.

  • Älg, lax och granskott ska bärga svenskt guld

    Lördagen den 6 oktober avgörs Culinary Olympics i Tyska Erfurt. I klassen Community Catering har mat- och serviceföretaget Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett av lagen som utvalt att representera Sverige. Sabis tema – ”The Nordic garden” är en meny som hämtat inspiration från trädgård och natur och erbjuder råvaror som älg, svarta vinbär, granskott och lax.

  • Storslam för Sabis på årest Dagligvarugala

    Mat- och serviceföretaget Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) har med butiken Sabis Fältöversten utsetts till "Årets Butik" samt "Årets Kött & Charketuriavdelning". Butiken var även nominerad i klassen "Årets Brödavdelning". Priserna delades ut på Dagligvarugalan 2012 under torsdagskvällen.

  • Sabis Fältöversten i final i tre kategorier!

    Vår nyombyggda butik, Sabis Fältöversten, har gått till final i tre kategorier på Dagligvarugalan 2012. Kategorierna är årets brödavdelning, årets kött- och charkuteriavdelning samt sist men inte minst årets butik!

  • Sjönära Möten blir Sabis Hotell & Möten

    2011 förvärvade Sabis de tre hotellen Fågelbro Hus, Krusenberg Herrgård och Smådalarö Gård som drevs under namnet Sjönära Möten. Nu har man slagit samman hotellen med konferensanläggningarna Nordic Forum, Näringslivets Hus och Wenner-Gren Center till Sabis Hotell & Möten. Ett samlat, exklusivt erbjudande till konferensmarknaden som under v. 33 presenteras för första gången på sabismoten.se.

  • Sjönära Möten blir Sabis Hotell & Möten

    2011 förvärvade Sabis de tre hotellen Fågelbro Hus, Krusenberg Herrgård och Smådalarö Gård som drevs under namnet Sjönära Möten. Nu har man slagit samman hotellen med konferensanläggningarna Nordic Forum, Näringslivets Hus och Wenner-Gren Center till Sabis Hotell & Möten. Ett samlat, exklusivt erbjudande till konferensmarknaden som under v. 33 presenteras för första gången på sabismoten.se.

  • Sommarträna med Pim-Pim på Smådalarö gård!

    Sommarträning för juniorer med Pim-Pim på Smådalarögård v. 27-30. Boka gruppträning eller personligt anpassad träning och få tips på hur man besegrar Paphaeal Nadal. För bokning, kontakta receptionen på Smådalarö Gård på tel: 08-501 551 50. Välkommen!

  • Ny luft under Fågelbros vingar

    Fågelbro Hus fick nya ägare när stockholmsbaserade mat- och serviceföretaget Sabis förvärvade hotellet i slutet av 2011. Nu får hotellet ny hotellchef när Helena Breitung tar över ansvaret för den dagliga driften.

  • Wine-weekend på Krusenberg Herrgård

    Krusenberg Herrgård bjuder in till en fantastisk helg i sällskap med Sandra Tavares da Silva Borges – en av Portugals mest hyllade vinmakare på senare år.

  • "Bo som en herrgårdsfamilj på pampiga Krusenberg herrgård"

    - ja, så beskrivs en vistelse av DN's hotellpatrull på vårt hotell strax norr om Stockholm. Vidare liknar dom besöket med att närvara i den populära TV-serien Downtown Abbey och dess unika miljöer. Fantastiskt kul tycker vi och slår oss lite extra på bröstet. Mat, personal, sjöbastu och herrgårdens atmosfär fick testpatrullen att njuta lite extra - precis som vi vill ha det. Vi strävar alltid efte

  • Den 10 april slår vi, Sabis, upp dörrarna till vår verksamhet på Wenner-Gren Center.

    Wenner-Gren Center i norra änden av Sveavägen har sedan det stod klart 1961 blivit ett karaktäristiskt landmärke i Stockholm. Idag är det en modern konferensanläggning med en av Stockholms mest spektakulära utsikt i samtliga väderstreck.Vi erbjuder allt från det flexibla och lediga mötet i baren på 24:e våningen till det effektiva citynära mötet för upp till 180 personer i vår nyrenoverade hörsal.

  • FågelbroHus renoverar alla konferenslokaler

    Nu är totalrenoveringen av hela FågelbroHus konferensplan i full gång! Vi tar bort mattor, färg, möbler, armaturer och teknik – ja mer eller mindre allt.

  • Sabis ger 83 170 kr i julklapp till Stadsmissionen

    Det Stockholmsbaserade matföretaget Sabis drev årets julkampanj under devisen "Vår godaste jul. Någonsin." Förutom att erbjuda mer hemlagad julmat än någonsin omfattade den även en insamling till Stockholm Stadsmissions viktiga arbete. Den 27 januari lämnade Sabis vVD, Madeleine Brehmer stolt en check på 83170:-. Gåvan räcker t ex till 832 ordentliga matkassar för barnfamiljer i akut fattigdom.

  • Sabis öppnar retropärla i anrika Wenner-Gren Center

    Sabis kommer under kvartal ett 2012 att starta en ny restaurang, konferens- och festvåningsverksamhet i Wenner-Gren Center i Stockholm. Målet är att skapa en av Stockholms häftigaste mötesplatser i en unik sextiotalsmiljö. Restaurangen kommer att heta ”Retro”, vilket kommer att avspeglas både i menyn och inredningen.

  • Medvetna konsumenter gav bättre julskinka

    Sveriges enda klimatcertifierade julskinka från Nibble gård blir i år ännu bättre. Den prisbelönta skinkan som i flera jular vunnit testpanelernas gillande kommer med en överraskande nyhet. Arbetet med att ytterligare minska sin miljöpåverkan fick den positiva sidoeffekten av att köttet nu innehåller naturligt omega-3. Detta öppnar upp nya möjligheter för svensk grisuppfödning.

  • Välgörande julbord

    Stockholmsbaserade matföretaget Sabis auktionerar ut julbord via Stockholms Auktionsverk där hela summan går till Stockholms Stadsmissions välgörenhetsarbete. Det första och andra julbordet har tillsammans inbringat 13 000 kronor. Den tredje auktionen påbörjar 8 december på www.stadsauktion.se.

Visa mer