Gurkodlare nominerad för miljöpris
Ozonerat vatten används för att bekämpa virus och bakterier som kan finnas i en grönsaksodling.
-
-
Växthusodling i Västerbotten premieras
Sju mil väster om Umeå ligger Hällnäs Handelsträdgård, en av Sveriges största odlare av ekologiska örter och sallat. Med sina 35 medarbetare är Hällnäs Handelsträdgård en viktig jobbskapare i Vindelns kommun vilket är en av anledningarna till att Björn och Sonata Isacsson nyligen tagit emot utmärkelsen Årets Företagare i Västerbotten 2024.
På Hällnäs odlas även årstidens blommor, vilket på vår -
Svenska äpplen - äppelexperten Henrik Stridh ger sina bästa tips på odling och de godaste sorterna
Nu dignar äppeldalarna på Österlen av frukt. Vissa sorter har redan skördats men det är de följande veckorna som är de mest hektiska för äppelodlarna. Säsongens Bästa har pratat med Henrik Stridh på Äppelriket Österlen som är ett medlemsföretag som ägs av 50 fruktodlare runt om i landet.
-
Årets perenn 2024 är Kalimeris incisa ’Madiva’, fjäderaster
Underbar blomning, fin form, superstadig, frisk och fräsch, härdig och fyller ut mellan andra växter på ett strålande sätt. Superlativen tycks aldrig ta slut när svenska perennodlare beskriver Kalimeris incisa ’Madiva’, fjäderaster. ”Den är helt enkelt otroligt bra” är det samlade omdömet från Perennagruppen, som med acklamation utsett sorten till Årets perenn 2024.
-
Hitta ditt självplock!
Att ta med familjen eller kompisen ut i jordgubbslandet blir ett nöje. Där kan man både fylla bunkar med bär och samtidigt äta sig mätt på bär på plats! Det är också härligt att få tag i bär som är närodlade, ibland kan man välja att köpa plockade bär i gårdsbutiker eller plocka själv. Det är förstås bara en liten del av alla jordgubbar som odlas som säljs direkt på gården, den större mängden sälj
-
Vi gör påskens godaste sill och färgar ägg - med svenska örter och grönsaker
Påsken närmar sig med stormsteg! Vi på Säsongens Bästa har gjort tre supergoda inläggningar. Två med sill och en vegansk med morötter och så har vi färgat ägg. Snabba och lätta tips för alla påskfirare!
Baskilikasill, Svanebergasill och vegansk morotssill - garanterad succé på påskbordet.
Basilikasill, 4 portioner
1 förpackning 5-minuterssill à 420 g
1 kruka färsk basilika -
Dags för pumpa!
Leif Nilsson tipsar om hans fem mest smakrika pumpor.
-
Solen är tomaternas motor
Vi är mitt uppe i den svenska tomatsäsongen som sträcker sig från april och ända in i november. I dag samlas tomatodlare från flera håll i Sverige i det fantastiska örtväxthuset på Ekerö för att prata tomater med journalister och influencers. På plats finns också duktiga kockar med nykomponerade tomaträtter och någon rätt som tävlat i kock-VM. En av odlarna är Annicka Assarsson, tomatodlare med 50
-
Gör din egen lilla örtagård med svenskodlade kryddörter
Nu är plantskolorna fulla med svenskodlade kryddväxter!
-
Ny klimatanpassad märkning för perenna växter
Perennagruppens nya övervintringsbokstäver ger en riktlinje för hur bra olika perenner klarar vintern under förutsättning att de är planterade i sitt rätta läge. Det är mindre fokus på geografiskt läge och i stället utgår den nya bedömningen från sannolikhet för lyckad övervintring.
-
Jag lagar gärna något gott med jordärtskockor och äpple.
Louise Johansson, kock och matstylist och driver bloggen tastebylouise. Louise lyckades knipa tredjeplatsen i finalen av Årets kock 2021. Hej Louise, säg en grönsak du inte vill vara utan.
– Jag älskar grönsaker och tycker min kropp känner av när den behöver fylla på med mer frukt och grönt. Är det något som jag alltid har hemma så är det rotfrukter, det är alltid gott att slänga in i ugnen s -
Utslagen innan jul!
Amaryllis är en av våra populära blommor som lyser upp i vårt vintermörker. Daks att köpa knölar.
Visa mer
Loading...