Från och med januari är Charlotte Rapp ny representant för Norges Sjømatråd i Sverige. Charlotte har lång erfarenhet från dagligvaruhandeln och cateringmarknaden. Nu vill hon visa att sjömat är mångsidig, nyttig, hållbar och enkel att tillaga.
Grattis till ditt nya jobb. Hur känns det? – Det känns fantastiskt kul att äntligen vara en del av teamet och jag är otroligt tacksam och ödmjuk över at
Förra året var det bästa någonsin för norsk export av sjömat. Norge exporterade 3,1 miljoner ton fisk och skaldjur till ett värde av 120,8 miljarder norska kronor år 2021. Det är rekord i både volym och värde, och motsvarar 42 miljoner fisk- och skaldjursmåltider varje dag på året.- 2021 var ett väldigt bra år för export av norsk sjömat. Trots pandemin har vi sett en stor efterfrågan på våra produ
I lördags publicerade TT en artikel som flera svenska medier tog ut med titlar som "Norska rymningar hotar svensk lax". Norges Sjömatråd kommenterar här artikeln. Rymningar av odlad lax är en av norska fiskeribranschens viktigaste operativa uppgifter. Fiskodlare gör vad de kan för att undvika rymningar. Norges Sjömatråd håller helt och hållet med om att det behövs ökad övervakning i viktiga fiskeä
Söndagen den 5 december publicerade Expressen en artikel med rubriken «Expertens varning om populära odlade laxen». Tyvärr innehåller artikeln påståenden som är väldigt missvisande om odlad norsk lax. Norges Sjömatråd vill därför göra följande förtydliganden.
99 procent av all norsk odlad lax behandlas ej med antibiotikaVärldshälsoorganisationen (WHO) har upprepade gånger varnat för överanvän
För fjärde året i rad rankas norska fiskeriföretag som bäst i klassen av Coller FAIRR-indexet över världens mest hållbara proteinproducenter. Det är glädjande eftersom branschen jobbat hårt med hållbarhet de senaste åren, menar Trym Eidem Gundersen, Norges Sjømatråd.
Coller FAIRR-indexet är en årlig hållbarhetsbedömning av globala proteinproducenter. I kriterierna ingår bland annat utsläpp av
Ökat utbud och konsumtion av sjömat kan utgöra viktiga pusselbitar för att motverka näringsbrist och klimatförändringar i världen. Det framgår i en ny rapport från Blue Food Assessment, ett forskningssamarbete mellan Stockholm Resilience Center, Beijerinstitutet, Stanford University och EAT. - Sjömat har en betydelsefull roll i vårt globala matsystem – mer än vad många tror, säger forskaren och bi
Det står nu klart att Charlotte Rapp blir Norges Sjømatråds nya representant i Sverige. Charlotte har stor erfarenhet från dagligvaru- och cateringmarknaden där hon jobbat med flera ledande internationella varumärken. Hon börjar sitt jobb som manager Sverige - team Norden runt årsskiftet och kommer att ha sin bas på norska ambassaden i Stockholm. Charlotte får sällskap i det nya Nordenteamet av Vi
Kännedomen om varumärket ”Seafood from Norway” har ökat stadigt sedan lanseringen 2017. En ny undersökning från Norges Sjømatråd visar att kännedomen i dag är uppe i hela 70 procent i Sverige. En ökning med 13 procentenheter sedan 2020.
”Seafood from Norway” är ett globalt varumärke som symboliserar de egenskaper som förknippas med norsk sjömat – hållbart odlad, eller vildfångad sjömat från Nor
Efter tio år som Fiskeriutsending lämnar Sigmund Bjørgo Norges Sjømatråd och rollen som Fiskeriutsending i Sverige för en tjänst som direktör på norska mejerikoncernen TINE. I samband med detta genomför Norges Sjømatråd förändringar i organisationen och skapar ett förstärkt team med fokus på Norden.
Norges Sjømatråd gör ändringar i organisationen och skapar ett förstärkt team med fokus på Sverige och Norge. Det nya Nordenteamet leds av Trym Eidem Gundersen, som senast varit Norges Sjømatråds Fiskeriutsending i Italien.
Det nya nordiska teamet kommer att ledas av Trym Eidem Gundersen, som senast varit Norges Sjømatråds Fiskeriutsending i Italien. I samband med omstruktureringen kommer nuvarande Fiskeriutsending i Sverige, Sigmund Bjørgo, lämna Norges Sjømatråd för en tjänst som direktör för ny internationell tillväxt på TINE.
Från januari till april pågår den efterlängtade skrei-säsongen. Skreien är med sitt fasta och vita kött en norsk torsk-delikatess. Med ursprung i världens största torskbestånd, den nord-ost-arktiska, är det dessutom en av de mest hållbara fiskarna som finns att äta.
