Norsk lax rankas som mest hållbar för fjärde året i rad

För fjärde året i rad rankas norska fiskeriföretag som bäst i klassen av Coller FAIRR-indexet över världens mest hållbara proteinproducenter. Det är glädjande eftersom branschen jobbat hårt med hållbarhet de senaste åren, menar Trym Eidem Gundersen, Norges Sjømatråd.

Coller FAIRR-indexet är en årlig hållbarhetsbedömning av globala proteinproducenter. I kriterierna ingår bland annat utsläpp av växthusgaser, biologisk mångfald, vattenanvändning, avfall, föroreningar, antibiotika, djurskydd, arbetsförhållanden, livsmedelssäkerhet, styrelseformer och hållbara proteiner.

Nummer ett på listan av de 60 största börsnoterade proteinproducenterna är norska Mowi, världens största laxodlare. Grieg Seafood ligger i årets index på andra plats och Lerøy Seafood hack i häl på fjärde plats. De norska bolagen gör särskilt bra ifrån sig inom antibiotikaanvändning och arbetsförhållanden.

- Det är hedrande att norsk fiskodling leder den globala utvecklingen för proteinproducenter. Som största producent av världens favoritfisk, lax, har vi ett ansvar som vi tar på stort allvar. Det är därför med stolthet som vi återigen får anledning att uppmärksamma norsk sjömat för den höga kvaliteten inom hållbarhet, säger Trym Eidem Gundersen, nordisk direktör, Norges Sjømatråd.