Gå direkt till innehåll

Ämnen: Semester

  • Gravad lax är populärt på påskbordet. Bild: Norges sjömatråd

    150 000 kilo gravad lax säljs runt påsk

    Enligt Norges sjömatråd skjuter försäljningen i höjden i samband med påsk. Svenskarna köper till exempel fem gånger så mycket gravad lax som under andra månader.

  • Rökt lax är en av de mest populära rätterna på julbordet. Bild: Norges sjömatråd

    500 ton – så mycket rökt lax köper svenskarna i december

    Jul är en av högtiderna då svenska hushåll konsumerar allra mest lax. Inte minst den traditionella rökta laxen, som är en av de mest populära rätterna på julbordet. Enligt statistik från Norges sjömatråd är december den månad på hela året då vi köper mest rökt lax, cirka 500 ton.