Ämnen: Gastronomi

  • Håll koll på kosläppen med Skånemejeriers app

    Den 14 april är det dags för det första kosläppet hos Skånemejeriers mjölkbönder. Kosläppen är ett säkert vårtecken och en kär tradition för många. Kosläppen arrangeras på drygt tio platser i Skåne, Blekinge och Västergötland. I år finns det också en smartphone-app som hjälper till att hålla reda på de olika kosläppen.

  • Ny förpackning från Hjordnära ger mer

    Nu blir det lättare att få ut det sista ur Hjordnäras förpackningar. En ny förpackning har tagits fram som är lättare att vika ihop och därmed gör det lättare att klämma ut det sista av filen eller yoghurten.

  • Styrkebesked från Lindahls!

    Vi på Lindahls har tillsammans med våra vänner Skånemejerier tagit fram en färgstark familj av proteinrika produkter. Den naturligt proteinrika kvargen med bara 0,3 % fett som smyglanserades redan i slutet av förra året har blivit en riktig storsäljare. Nu har den fått sällskap av två nya cottage cheese i smakerna jordgubb och ananas.

  • Nya ”starka” produkter från Skånemejerier

    Skånemejerier breddar nu sitt sortiment med proteinprodukter med en god filmjölk och en krämig yoghurt i tre smaker. Och den populära mjölkdrycken med extra protein finns nu även i portionsförpackning på 3 deciliter. Lägg till Lindahls nya goda Kvarg och Cottage Cheese så är Skånemejeriers ”starka” sortiment nästan helt komplett.

  • Hembakat med Lindahls

    Plötsligt pratade alla surdeg. Och cup cakes, focaccia, makarons… Idag bakas det i varje kök och yoghurt är den perfekta ingrediensen. Lindahls har satt ihop ett Hembakat-tema där vi tipsar om hur du på bästa sätt kan använda yoghurt i bakningen.

  • Kvarg – en ny proteinrik produkt i Lindahls sortiment

    Vi på Lindahls har märkt en ökad efterfrågan av nyttiga produkter som är ett gott komplement till träningen. Därför lanserar vi nu en naturligt proteinrik kvarg med endast 0,3% procents fettinnehåll i 500 grams förpackning.

  • Lindahls har hittat sin äkta grek!

    Många känner till historien om mannen på Lindahls turkiska yoghurt som visade sig vara grek. När vi i höstas bestämde oss för att förnya designen på den grekiska yoghurten ville vi ha äkta vara. För att vara riktigt säkra på att det blev rätt utlyste vi en tävling, hittagreken.se. Vi fick in många fina bidrag med härliga greker och till slut föll valet på bonden Vassilis.

  • Över 100 000 följer Skånemejerier på Facebook

    På knappt ett år har Skånemejeriers fans på Facebook ökat från 23 700 till 100 000. Det är en ökning med över 300 %. – Vi har haft en fantastisk utveckling under året i sociala medier. Facebook är en allt viktigare kanal för vår kommunikation med våra konsumenter, säger Caroline Olsson, Skånemejeriers marknadsdirektör.

  • Baka med Grekisk yoghurt!

    Lindahls Grekisk yoghurt har många användningsområden, förutom att den är god att äta som den är så fungerar den också utmärkt i julbaket.

  • En ovanligt god bok från Allerum

    Allerums Långlagrade ostar presenterar stolt boken Alltid Lite Större Smak. Det är en färgrik och smakfull inspirationsbok med ljuvliga recept och ostfakta. – Vi tyckte att det saknades en riktigt bra inspirationsbok med fokus på hårdost i matlagningen. Vi kontaktade matprofilen Carl Jan Granqvist som älskade idén, säger Jannica Andersson, marknadschef Ost på Skånemejerier.

  • Familjen Edvardsson och Ekegren är våra lokala ambassadörer

    Skånemejerier och Skånska Dagbladet har nu utsett de två familjer som under ett år ska vara lokala ambassadörer. De kommer under ett år att vara testpiloter för nyheter och delta i spännande aktiviteter. Deras öden och äventyr kommer familjerna att berätta om på bloggen Familjen Guldkant.

  • Medaljregn på internationell matmässa

    Mejerivaror från Skånemejerier, Hjordnära och Allerum tilldelades fina utmärkelser på Danish International Food Contest i samband med den internationella matmässan i danska Herning. Allerum Präst, lagrad i 24 månader, och Hjordnäras ekologiska A-fil tilldelades guldmedaljer, flera andra mejerivaror från Skånemejerier tilldelades silver- och bronsmedaljer.

  • Senap och Dragon – Ny smak på Crème Fraîche Gourmet

    Den kraftfulla skånska senapen och den aromatiska dragonen utgör den nya säsongssmaken på Crème Fraîche Gourmet. Senap och Dragon smakar mycket Skåne och tillsammans med crème fraichens mjuka syra blir såsen perfekt till säsongens mustiga middagar.

  • Nu kommer pepparkaksfilen!

    Det lackar mot jul, och ett säkert tecken på det är att Skånemejeriers Pepparkaksfil snart är här. Under vecka 45 börjar den distribueras till butikerna.

  • Ayran - vår senaste tillökning i yoghurtfamiljen!

    Vi har fått tillökning i yoghurtfamiljen! I den turkiska matkulturen har Ayran en naturlig plats – och då även hos oss. Med sin fräscha syrlighet och aningens sälta passar denna yoghurtdryck utmärkt till stark och kryddig mat. Välkommen till oss Ayran!

  • Vem serverar Årets Skånska matupplevelse?

    Fredag 26 oktober avgörs finalen i restaurangtävlingen Årets Skånska Matupplevelse på mässan Älska Mat & Vin i Malmö. Det är fyra Skånska restauranger som tävlar med goda skånska råvaror. Falsterbo Golfklubb Casino Cosmopol, Malmö Häckeberga Slott Skanörs Gästgifvaregård

  • Stora framgångar i matlagnings-OS för våra partner

    Juniorkocklandslaget och Stockholm Culinary team fick guldmedaljer och de regionala lagen Skåne Kulinar och Göteborg Culinary team fick silvermedaljer. – Vi är oerhört stolta och glada över de framgångar som våra samarbetspartner haft i Culinary Olympics, säger Madelene Risén på Skånemejerier Storhushåll.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Skånemejerier

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Skånemejerier.

Okej