En snabb och något oväntad tillväxt har resulterat i tomma kvarghyllor i hela landet. Skånemejerier investerar nu närmare 70 miljoner i kvargproduktionen för att möta efterfrågan. För att snabbt få ut mer kvarg på marknaden kommer kvargvarumärket Lindahls dessutom att lansera två av sina bästsäljare i helt vita bägare under begränsad tid.
Skånemejerier lanserar nu ytterligare en ny variant av den populära grillosten Pannoumi. Pannoumi® tärnad grill och stekost som är gjord på svensk mjölk är ett utmärkt protein till såväl klassiska vardagsrätter och sallader, som till helgens tacomys eller gryta.
Fler än var fjärde svensk känner oro för att lida brist på olika näringsämnen, enligt en ny undersökning av Kantar Public. Bland personer i åldern 18–29 år ökar siffran till varannan person, och där nära en av sju (15 procent) i den åldern även köper proteintillskott minst flera gånger i månaden.
Boende i Skåne län sticker ut som mer stolta för den lokala livsmedelsproduktionen, jämfört med gemene man. Detta visar en ny Sifo-undersökning, gjord på uppdrag av Skånemejerier. Fler än var fjärde skåning (28 procent) uppger att stolthet för det lokala är den främsta anledningen till att de handlar lokalproducerade livsmedel, jämfört med var femte svensk (21 procent).
Inför Ostens Dag den 27 maj – och sommarens alla bjudningar – har Skånemejerier kartlagt svenskarnas ostintresse. En ny Sifo-undersökning visar att brie är en favorit bland både män och kvinnor. Men även lagrad Präst® är populär.
Tre av tio svenskar upplever en hög oro kring en eventuell framtida livsmedelsbrist i Sverige, enligt en ny Sifo-undersökning gjord av Kantar Public. Så mycket som varannan svensk har lågt förtroende för att Sverige skulle kunna förse hela befolkningen med mat i framtiden. Samtidigt noterar Skånemejerier att allt färre handlar lokalproducerade mejerivaror.
Nu uppgraderar Lindahls sin populära kvarg med ett helt nytt recept där krämigheten står i fokus – redo att utmana på marknaden. Den svensktillverkade mejeriprodukten har sedan 2013 banat väg för den växande kategorin. Med sitt höga närings- och proteininnehåll har den blivit en modern klassiker som mellanmål, på frukostbordet, och före eller efter träning.
Skånemejeriers omtyckta Åsens lantmjölk kommer nu att finnas både i den välkända dunken, och i en ny biobaserad kartongförpackning. Dessutom blir den fylliga mjölken – från gårdar i Skåne och södra Sverige - ännu godare.
Idag lanserar Skånemejerier sin hållbarhetsrapport för verksamhetsåret 2020. Med en framsida som hyllar mjölkens alla fördelar, presenterar rapporten årets höjdpunkter och framsteg. Under året har Skånemejerier tagit ytterligare steg mot att bli Sveriges mest hållbara mejeri.
Nu lanserar Skånemejerier en yoghurtsmoothie i samarbete med Bravo – Sveriges mest älskade juicer och smoothies. Näringsrik yoghurt gjord på mjölk från svenska gårdar tillsammans med 100 procent frukt skapar en helt ny produkt i mejerihyllan.
Vi förstår att många är oroliga och upprörda efter att ha tagit del av Aftonbladets rapportering. Vi vill understryka att våra ostar som finns på marknaden har producerats enligt gällande lagstiftning och mejeribranschens riktlinjer och inte bara är säkra att äta utan också av högsta kvalitet.
Det är nu klart att plastkorken tas bort permanent från Skånemejeriers ekologiska mjölk Hjordnära. Vårens butikstest visar att hela 79 procent av konsumenterna föredrar förpackningarna utan kork.
Skånemejerier plockar bort plastkorken från sin ekologiska mjölk. Det blir upp till konsumenterna att visa om de föredrar mjölkpaketet med eller utan den omdiskuterade korken.
Skånemejerier återkallar 1 liter standardmjölk (3%) med bäst före-datum 2019-10-31. Mjölken har olyckligtvis inte pastöriserats på korrekt vis i tillverkningsprocessen.
Vid produktion av 1 liter standardmjölk (3%) har ett fel uppstått i tillverkningsprocessen i ett begränsat parti. Den aktuella mjölken har återkallats från de butiker som fått leveranser.
Skånemejerier uppmanar konsumenter so
Missa inte chansen att komma till Frölunda Torg och träffa mjölkbonden Per Brunberg som driver Björketorps gård i Skåne. Per finns på plats under fredag och lördag för att svara på frågor om arbetet med djuromsorg och bjuda på Skånemejeriers produkter, såklart gjorda på 100% svensk mjölk.
Ett hårt slag för svensk mjölkproduktion. Att det globala mejeriföretaget Arla, med huvudkontor i Danmark, nu vill fusionera med Milko innebär en stor risk för utslagning av flera mjölkföretag på den svenska landsbygden.
Skånemejeriers styrelse beslutade på fredagseftermiddagen att sänka avräkningspriset med 30 öre retroaktivt från årsskiftet. Det nya avräkningspriset blir därmed 2,63 kr/kg. Det innebär att Skånemejerier betalar 7 öre mer per kg än Arla, förutsatt att Arla har en efterlikvid på 7 öre. De ekologiska KRAV-bönderna får ett extra tillägg på 30 öre, så deras ersättning blir i praktiken oförändrad.