Susanne Österberg ny kvalitetsdirektör på Skånemejerier
Susanne Österberg tar över ansvaret för kvalitet och livsmedelssäkerhet på Skånemejerier. Hon har en gedigen bakgrund inom livsmedelproduktion, och kommer närmast från Oatly.
Susanne Österberg tar över ansvaret för kvalitet och livsmedelssäkerhet på Skånemejerier. Hon har en gedigen bakgrund inom livsmedelproduktion, och kommer närmast från Oatly.
Under det senaste året har Skåne Stadsmission sett hur allt fler hamnar i matfattigdom vilket inneburit ett ökat behov av att aktivt arbeta för att motverka detta. Skånemejerier är en av Skåne Stadsmissions största donatorer och sedan samarbetet inleddes 2020 har Skånemejerier donerat totalt 260 ton mat*.
Varje år under maj och juni anordnar Skånemejerier och Malmö Allmänna Idrottsförening (MAI) tillsammans med lokala friidrottsklubbar Kalvinknat på sammanlagt 20 platser i Skåne, Småland och Halland. Loppet är Sveriges största för barn, och målsättningen är att främja hälsa och rörelse bland barn och unga. I år deltog över 34 500 barn, vilket är ett nytt rekord.
Som ännu ett steg på vägen mot att bli Sveriges mest hållbara mejeri introducerar Skånemejerier nu sin första ellastbil i en pilotstudie. Syftet är att utforska hur eldrivna fordon kan bidra till företagets diversifiering av fossilfria drivmedel och möta framtidens krav på tysta och utsläppsfria transporter.
Skånemejerier presenterar nu flera spännande produktnyheter från deras breda utbud av varumärken. Bakom de nya produkterna står Allerum, Bravo, Salakis och Skånemejerier.
På lördag 4 maj är det dags för årets första Kalvinknat. Det innebär startskottet för Sveriges största barnlopp som arrangeras av Skånemejerier och Malmö Allmänna Idrottsförening (MAI) tillsammans med lokala friidrottsklubbar på 20 platser i Skåne, Småland och Halland. Målsättningen är att främja hälsa och rörelse bland barn och unga, och i år beräknas över 30 000 barn delta i loppet.
Skånemejerier har valt att certifiera sitt egenägda åkeri i Fair Transport, åkerinäringens hållbarhetscertifiering av godstransporter på väg. Certifieringen är en del i företagets hållbarhetsarbete och vision om att bli Sveriges mest hållbara mejeri.
Nu lanserar Sveriges största juicevarumärke Bravo två produktkoncept som inkluderar fem nya produkter. Perfekt för att ge kroppen en extra boost med vitaminer efter vintermörkret.
Skånemejerier lanserar ett nytt sortiment med prisvärda ostar gjorda på svensk mjölk. Det nya sortimentet Frukosthjältar lanseras med tre produkter; Port Salut, Gouda och Edamer. Tre populära ostsorter inom mild ost. Perfekta till såväl frukostmackan som till mellanmålet och matlagningen.
Vikten av en hållbar svensk livsmedelsförsöjning har blivit alltid tydligare under de senaste åren, och här har den skånska mjölken en viktig roll att spela. Med syftet att belysa värdet av skånska varor lanserar Skånemejerier ett nytt varumärkeskoncept med huvudbudskapet ”Alltid nära dig”.
Varje liter räknas. Det är budskapet när Skånemejerier startar en kampanj till förmån för Mustaschkampen. Förhoppningen är att den välkända mjölkmustaschen ska locka fler att engagera sig i kampen mot prostatacancer.
Insatser på gårdsnivå inom djuromsorg, klimat och biologisk mångfald kommer att avspeglas i mjölkböndernas ersättning för mjölken. Det är grunden i Skånemejeriers nya hållbarhetsersättning. Ersättningen ingår i Skånemejeriers program ”Hållbar mjölkgård” som kombinerar befintliga aktiviteter med nya satsningar för att ta nästa steg mot visionen att bli Sveriges mest hållbara mejeri.
Trots att mat är en väsentlig faktor för vår överlevnad är kunskapen om hur mat produceras oroande låg. Majoriteten har låg kunskap om hur processen från jord till bord egentligen ser ut. Detta visar en Sifo-undersökning gjord på uppdrag av Skånemejerier.
Allerums nya kommunikationsplattform "Smak är en konst" illustrerar den konstform det är att skapa högkvalitativa och utsökta ostar. Den nya positioneringen för Allerum är ett resultat av ett gediget strategiarbete som mynnar ut i ett stilrent formspråk som syns i ny reklamfilm, design och hemsida.
När skåningar ska välja konventionell fil och yoghurt är Skånemejerier sedan länge ett populärt val. Nu vill Skånemejerier ge fler valmöjligheter även till laktosintoleranta skåningar som letar efter goda alternativ gjorda på svensk mjölk från gårdar i söder.
Fler än var fjärde svensk känner oro för att lida brist på olika näringsämnen, enligt en ny undersökning av Kantar Public. Bland personer i åldern 18–29 år ökar siffran till varannan person, och där nära en av sju (15 procent) i den åldern även köper proteintillskott minst flera gånger i månaden.
Nu införs fast vikt på alla ostar i storbit för varumärkena Allerum och Skånemejerier. Det gör det enklare för konsumenter att hålla koll på sina utlägg, något som blivit allt viktigare. Samtidigt lanseras en ny design för Allerum som en del av den nya kommunikationsplattformen ”Smak är en konst”.
Boende i Skåne län sticker ut som mer stolta för den lokala livsmedelsproduktionen, jämfört med gemene man. Detta visar en ny Sifo-undersökning, gjord på uppdrag av Skånemejerier. Fler än var fjärde skåning (28 procent) uppger att stolthet för det lokala är den främsta anledningen till att de handlar lokalproducerade livsmedel, jämfört med var femte svensk (21 procent).
Idag släpps Skånemejeriers hållbarhetsrapport för verksamhetsåret 2022. Trots många utmaningar står Skånemejerier starkt och har tagit fortsatta steg mot att bli ett än mer hållbart mejeri.
Inför Ostens Dag den 27 maj – och sommarens alla bjudningar – har Skånemejerier kartlagt svenskarnas ostintresse. En ny Sifo-undersökning visar att brie är en favorit bland både män och kvinnor. Men även lagrad Präst® är populär.