Torsdag 29:e september så är det Kaffets dag, passande nog har Grenadine Bokförlag precis släppt boken "Från kaffe till drink" “Från Kaffe Till Drink” är en kaffedrinkbok som tar med dig på en resa där vi utmanar alla de 800 olika aromerna i kaffet och skapar helt nya unika kaffedrinkar.
Klosteröl är den första boken på svenska som mer ingående introducerar läsaren till klostrens roll i ölets utveckling och till den belgiska öltraditionen. Här introduceras Trappistkloster likväl som andra kloster och de sätt varpå de börjat brygga och sälja öl. Historia varvas med skrönor. Läsaren får inblick i den belgiska bryggerinäringens utveckling, och vilka de vanligaste belgiska ölstilarna.
Denna nyutgåva har tjugotalet nya sorter omsorgsfullt analyserade och utvalda under Örjan Westerlunds sensoriska lupp. Med 52 sorter serveras läsaren en ny sort i veckan ett år framåt. Till innehållet whisky som osar torvrök, ler honungssött mot smaklökarna eller är knäckiga som en knastrig tosca-kaka. Recensionerna ger shoppingtips till whiskypresenter både för dig själv och dina vänner.
Grenadine Bokförlag noterar med stor glädje och stolthet att hela fyra böcker ur föregående års utgivning har utsetts som ”Best in the world”.
Grenadine Bokförlag släpper nu en ny bok om Gin & Tonic. Den bekräftar att du som tycker det ska vara enkelt har rätt. Världens kanske bästa drink är den enklaste, men kan ändå varieras oändligt. Här får du veta hur.
Många pratar om att rom är på väg att explodera som en ny och starkt trend. Grenadine Bokförlag släpper nu boken ”Stora romboken – rom & cocktails från hela världen”, författarna är Lars Renbjer och Robert Sandqvist som är bland dem främsta på rom i Sverige.
STOCKHOLM 2021-11-30. Boken Svensk Gin – Drinkar, destillerier & drömmare vinner kategorin årets bästa spritbok och årets bästa foto i den svenska deltävlingen av världens största tävling för mat- och dryckböcker – Gourmand Awards. I och med det så är boken också nominerad till finalerna i den internationella tävlingen.
Gourmand Awards är en av de mest prestigefyllda internationella utmärk
Efter flera års arbete släpper en av Sveriges mest kända whiskyprofiler, Växjöbon Hasse Nilsson, en magnifik whiskybok: ”Historier jag har hört i Skottland – och andra berättelser om whisky”, otvivelaktigt en av de vackraste whiskyböcker som någonsin publicerats.
Varje destilleri bär på mängder med berättelser, den ena mer dramatisk och omtumlande än den andra, mig veterligen har det aldrig pu
Förutom ett flertal exempel på whiskyprovningar som författarna själva har genomfört, finns bland annat att läsa en del om whiskyns historia och om whiskyns tillverkningsprocess. För den som vill kunna hänga med i whiskyrelaterade ord och uttryck, antingen på hemmaplan eller i samband med någon whiskyresa, finns också en diger engelsk/svensk ordlista att ta hjälp av i slutet av boken.
Lördagen 9:e oktober avgjordes Cider-SM för femte året i rad på Garveriet i Floda. Grenadine Bokförlags båda författare Magnus Vasilis och Peter M. Eronson stod då för den fina bedriften att kamma hem en bronsmedalj i kategorin Iscider för aspiranter.
Magnus och Peter släppte boken Ciderboken – tillverka cider hemma 2019 och blev snabbt en succé för personer som vill lära sig att tillverka cide
Boken riktar sig både till den som inte har några särskilda förkunskaper och till den som redan kan allt. Efter inledande kapitel om ölbryggningens olika regionala traditioner och öltillverkning går Stora ölboken igenom alla öltyper historiskt och geografiskt med fördjupningar om de viktigaste ölkulturella områdena. Det finns även kapitel om ölprovning och öl i Sverige.
Grenadine Bokförlag spinner vidare på succén med 101-tema. Denna gång bara med 52 gin; en i veckan. Rekommendationerna varvas med drinktips och historik i en inspirerande, snygg guidebok. Författare är väletablerade dryckesförfattaren Örjan Westerlund.
”101 öl du måste dricka innan du dör” är en trendkompass med svenska och utländska ölsorter. Bredden är stor och läsaren kan lätt vidga vyerna; med allt ifrån pilsner och god lager till belgiska suröl, APA och IPA. Trendkänslan visas i att alkoholsvaga öl finns med, liksom en handfull session IPA, smakrik öl med lite lägre alkoholhalt.
Författaren har dokumenterat något som håller på att totalt explodera på marknaden, det vill säga den svenska gintrenden. Det har varit otroligt roligt och spännande att följa dessa ginfantaster.” Boken kan användas som en reseguide för alla som vill ta del av ett stycke samtida, svensk sprithistoria, som en drinkbok för hemmabartendern och som det definitiva kartoteket över svensk gin.
Örjan Westerlund har i år kompletterat sin bok ”101 öl” med en specialutgåva om julöl. Smart nog som e-bok, så att läsaren kan ha den med vid shoppingen. Urvalet är gjort från allt som gick att få tag hos Systembolaget i början av december. Några storsäljare finns med. Såklart täcks också smakrika märken från små svenska och utländska tillverkare.
Efter sex år och över 25 000 sålda exemplar är det dags för en rejäl upprustning av ”Ölbryggarboken - Brygg ditt öl hemma”. Ny layout, nyskrivna kapitel, mer om vattenbehandling och 44 helt nya recept på lika många ölstilar.
När Gourmand Awards, världens största tävling för böcker om matlagning och drycker, nyligen presenterade de svenska kandidaterna till ett antal utmärkelser i olika kategorier, utsågs Dan Glimnes "101 Snapsvisor- att sjunga innan sommaren tar slut samt 5000 år av dryckesvisehistoria" (Grenadine bokförlag) till bästa svenska bok i kategorin dryckeshistorik.
Dan Glimne, som gjort sig känd som spel
Den svenske spelexperten, pokerprofilen och tidigare programledaren på TV4, Dan Glimne, är författaren till boken "Dryckesspel - Kortspel, tärningar, sällskapsspel, historik och underhållande läsning" (Grenadine bokförlag) som precis belönats med den prestigefyllda utmärkelsen "Årets dryckesbok i Sverige" av Gourmand Awards.
När ”Mjödboken: tillverka mjöd hemma” släpptes i mars 2019 var det den första svenska boken om att tillverka egen mjöd. Detta standardverk om en mytomspunnen dryck gjord på endast honung, vatten och jäst blev en dundersuccé och sålde slut på lite över ett år. Nyutgåvan innehåller ytterligare 16 sidor som bland annat inkluderar nya recept och tvångskarbonering av mjöd.
Regerande svenska mästaren i gin och tonic uppdaterar här den fylligaste svenskskrivna ginboken. Hängivet berättad historik kompletteras nu med storyn om Harrys Bar i Paris och dry martinins rätta recept. Tio nya drinkar och fler lockande bartips har också tillkommit.
