En bok som är fylld till bredden av Frederik Zälls absoluta grillfavoriter. Det smakar gott redan när man bläddrar i boken och inspirationen blommar ut till max tack vare de läckra bilderna. Här har vi en framtida klassiker! Bland de olika favoriterna tåls att nämnas Peppargrillad Lax med jordgubbar, Heta entrecôterullader, Devil’s Smoked Chicken för att nämna några.
Örjan Westerlund har i år kompletterat sin bok ”101 öl” med en specialutgåva om julöl. Smart nog som e-bok, så att läsaren kan ha den med vid shoppingen. Urvalet är gjort från allt som gick att få tag hos Systembolaget i början av december. Några storsäljare finns med. Såklart täcks också smakrika märken från små svenska och utländska tillverkare.
Efter sex år och över 25 000 sålda exemplar är det dags för en rejäl upprustning av ”Ölbryggarboken - Brygg ditt öl hemma”. Ny layout, nyskrivna kapitel, mer om vattenbehandling och 44 helt nya recept på lika många ölstilar.
När Gourmand Awards, världens största tävling för böcker om matlagning och drycker, nyligen presenterade de svenska kandidaterna till ett antal utmärkelser i olika kategorier, utsågs Dan Glimnes "101 Snapsvisor- att sjunga innan sommaren tar slut samt 5000 år av dryckesvisehistoria" (Grenadine bokförlag) till bästa svenska bok i kategorin dryckeshistorik.
Dan Glimne, som gjort sig känd som spel
Den svenske spelexperten, pokerprofilen och tidigare programledaren på TV4, Dan Glimne, är författaren till boken "Dryckesspel - Kortspel, tärningar, sällskapsspel, historik och underhållande läsning" (Grenadine bokförlag) som precis belönats med den prestigefyllda utmärkelsen "Årets dryckesbok i Sverige" av Gourmand Awards.
När ”Mjödboken: tillverka mjöd hemma” släpptes i mars 2019 var det den första svenska boken om att tillverka egen mjöd. Detta standardverk om en mytomspunnen dryck gjord på endast honung, vatten och jäst blev en dundersuccé och sålde slut på lite över ett år. Nyutgåvan innehåller ytterligare 16 sidor som bland annat inkluderar nya recept och tvångskarbonering av mjöd.
Regerande svenska mästaren i gin och tonic uppdaterar här den fylligaste svenskskrivna ginboken. Hängivet berättad historik kompletteras nu med storyn om Harrys Bar i Paris och dry martinins rätta recept. Tio nya drinkar och fler lockande bartips har också tillkommit.
Nu kommer en av Sveriges främsta experter på spel och hasard Dan Glimne med boken: Dryckesspel – kortspel, tärningar, sällskapsspel och underhållande läsning, den första boken någonsin på svenska om dryckesspel och deras rika och fascinerande historia som spänner från forntidens greker, romare och kineser till att figurera i moderna filmer med James Bond och Indiana Jones.
Lördag den 3:e oktober avgjordes SM i nyskrivna snapsvisor på Spritmuseum i Stockholm. Över 240 bidrag hade skickats in och 10 av dessa deltog i finalen. En av finalisterna var författaren Dan Glimne som bland annat skrivit boken "101 Snapsvisor : att sjunga innan sommaren tar slut samt 5000 år av dryckesvisehistoria" utgiven av Grenadine Bokförlag tidigare i år. Dan kom på en hedrande 3:e plats.
Varför heter salladen Caesar? Vilken prinsessa har vi att tacka för tårtan? Och vem frestade egentligen Jansson? I boken Maträtternas historia kan man läsa om bakgrunden till ett femtiotal av våra mest kända svenska och internationella maträtter, såser och drycker.
Grenadine Bokförlag har prisbelönats mångfalt i World Cookbook Awards genom åren. 101-serien är en av de hyllade titlarna. Nu har tre efterlängtade nyutgåvor kommit på de storsäljande guide- och presentböckerna. Varje titel rekommenderas för konsumtion innan du dör av förlaget, men det gäller väl all vår levnadsglädje och njutning?
I veckan som gick presenterade arrangören Spritmuseum i Stockholm listan över de tio bidrag som gått till finalen i årets SM i nyskrivna snapsvisor, utvalda av en jury bland de över 240 alster som skickades in! Och i årets finalstartfält återfinns, liksom 2019, Dan Glimne som dessutom är författare till ”101 Snaps-visor – samt 5000 år av dryckesvisehistoria”
Oerhört roligt att Grenadine bokförlags författare Peter M Eronson nyligen har utsetts till ”Årets Ölgöteborgare” Trots att Peter under flera år vunnit internationella priser med sina böcker i World Gourmand Cookbook Awards så blev han förvånad och överraskad när han fick denna utmärkelse, samt väldigt hedrad och att det är svårt att jämföra sig med tidigare vinnare.
Författaren Isabelle som skrivit boken ”Struntprat om kost & träning” utgiven av Grenadine Bokförlag, uppmärksammades nyligen internationellt när årets vinnare i Gourmand Cookbook Awards tillkännagavs. Isabelles bok placerade sig topp 3 i kategorin ”Health & nutrition” och får därmed kalla sig ”Best in the world”.
Kalmar baserade Grenadine Bokförlag uppmärksammas internationellt igen när årets vinnare i Gourmand Cookbook Awards tillkännagavs. Förlaget hade 4 titlar som placerade sig top 3 i sina kategorier och får därmed kalla sig "Best in the World". Även förlaget kan titulera sig "Best in the World" eftersom man kom topp 3 i kategorin bästa dryckesboksförlag, en kategori man vunnit 2 gånger tidigare.
I boken Street Food finns många njutbara och spännande rätter att lyxa till livet med, både vegetariska & köttiga - söta & salta. I boken hittar du klassiker som till exempel Meatball Sub, Buffalo Chicken Wings, Sizzling Fajitas, Falafel och Sloppy Joe’s. Här finns också en hel del annat att upptäcka. Gourmand Awards har utsett denna till årets bästa bok om Streetfood i Sverige.
I urvalet över världens bästa förlag de senaste 25 åren utmärker sig Grenadine Bokförlag för sina dryckesböcker, Norstedts för sina världsvinnande kokböcker, och Bonnier Fakta för sin framgångsrika exportförsäljning. Grenadine bokförlag hedras med titeln världens bästa dryckesförlag under 25år, dessutom har 6 av förlagets titlar utmärkt sig som bäst i världen i sina kategorier genom 25 år.
Den 17 december firades årets bästa svenska böcker om mat och dryck. Vid middagen hyllades särskilt de förläggare som lagt grunden till det svenska kokboksundret. Grenadine Bokförlag framhölls som Sveriges bästa dryckesförlag, genom att utan jämförelse ha bidragit mest till att lyfta vårt dryckesintresse genom två decennier
Årets bästa bok om alkoholfria drycker! En varm och kryddig smoothie är perfekt som kroppsvärmare och innehåller dessutom massor av vitaminer och andra nyttigheter som håller förkylningar på avstånd och stärker immunförsvaret. Eliq Maranik har skrivit ett flertal storsäljande mat- och dryckesböcker som är översatta till ett tiotal språk och finns utgivna i närmare trettio länder.
Juryn i den internationella mat- och dryckesboktävlingen Gourmand Awards har nu utsett 2019 års vinnare i Sverige bland mat- och dryckesböcker.
Grenadine Bokförlag kan för sig och sin utgivning med stor glädje notera utnämning som ”Winner Sweden”. Detta inom hela 8 kategorier plus att förlaget vunnit tävlingen som Sveriges bästa dryckesförlag för året, och därmed är nominerat i kategorin världe
