Denna sensommar och höst kommer Videgård Restaurant att se bakåt för att komma framåt och det hela kommer att utmynna i något som mycket väl skulle kunna liknas vid en helt ny restaurang. Ny uppdaterad lunchmeny, en sprillans ny kvällsmeny och premiäröppning för restaurangens nya sushi-lounge är bara några av sakerna som är på ingång.
Petter Stordalen utökar sitt ägande i Stureplansgruppen till 40 procent. Tillsammans med Nordic Choice Hotels så är nu företagsgruppen nummer 1 vad gäller restaurangverksamhet i Stockholm. Med bolagens större muskler planeras det redan för ytterligare hotell och restaurangverksamhet på Sveriges främsta besöksmetropoler.
Att Foodstock är sensommarens härligaste event har nog ingen missat – och nu står det äntligen klart vilka kockar som arrangerar lördagen och söndagens Four Hands Menu, det mest avancerade köket under festivalen. Idag släpps även bokningen.
För två veckor sedan öppnade nya latinamerikanska bartillskottet La Quinta upp sin lummiga bakgård, en trappa upp i Sturegallerian. För att fira öppningen bjuder nu barduon Jorge och Love med ”Equipo” in till en 3-dagars fiesta med olika teman varje dag.
I nästa vecka mellan 10–16 juni deltar flera av våra restauranger i “Riesling Week” tillsammans med restauranger runt om i Sverige som alla uppmärksammar dessa tyska viner lite extra under en hel vecka.
Gastronomifestivalen Foodstock bjuder in kockar för att visa upp det bästa inom matlagning och nu står det också klart vilka kockar som arrangerar lördagen och söndagens bankett.
Pop-up-restaurangen Garba som drivs av kockarna Marion Ringborg och Linn Söderström flyttar in i köket på vincafeéet Tyge & Sessil.
Högkvalitativa latinamerikanska drinkar med fokus på Caipirinhas och pitchers står på menyn när nya baren La Quinta [la kinta] snart öppnar upp. En oas 50 m från myllrande Stureplan, på en lummig bakgård vägg i vägg med Videgård Restaurant.
På söndag är det mors dag och därmed hög tid att hylla våra älskade mammor med lite extra kärlek. Nedan har vi listat våra bästa tips på aktiviteter att göra tillsammans.
Även denna sommar kommer det kinesiska köket och tar över i Humlan när vi återigen får sällskap från populära restaurang Surfers.
På boutiquehotellet Bank Hotels översta våningsplan, med en utsikt över grönskande Djurgården och Nybroviken, öppnar den exklusiva cocktailbaren Le Hibou. Efter en omfattande renovering har en fantastisk lokal och terrass gjorts om till en bar av internationellt snitt.
Foodstock är namnet på den nya gastronomifestival som arrangeras mellan den 31/8 – 1/9 på Fjäderholmarna i Stockholm. Arrangörernas tanke är att öppna upp köket för åskådarna och visa processen från råvara till det som hamnar på tallriken. Allt med fokus på traditionella tekniker och dess utveckling både ur ett nordiskt och internationellt perspektiv.
