Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • TEATERGRILLEN, FRIPPE OCH CHEZ JOLIE BJUDER IN TILL GEMENSAM TORGFEST

    De tre krogarna Teatergrillen, Frippe och Chez Jolie huserar i varsitt hörn av korsningen Ingmar Bergmans gata/Nybrogatan i Stockholm, och den 1 juni gör krogarna gemensam sak för att fira in sommaren med en stor torgfest. Under hela dagen fylls torget med liv, mat och dryck, fest och musik och spännande överraskningar.
    Redan vid lunchtid drar festligheterna igång för att sedan hålla på fram ti

  • KEBABSPOTTING TAR ÖVER RESTAURANG HUMLAN I SOMMAR


    Jiray Seropian, kreatören bakom det populära matkontot Kebabspotting, öppnar i sommar upp pop up-restaurangen Humlan. För närvarande är menyn under bearbetning där nyfikna kommer att kunna följa processen genom en ny serie på Youtube.
    “Maten kommer ta influenser från mina åtskilliga resor i jakt på världens bästa streetfood, med några instick från det bästa på Meat On A Stick. Gästerna kan

  • THE BITTER CONNECTION

    Söndag den 10 mars får Le Hibou på Bank Hotel besök av två välkända barer, Camparino in Galleria och Dutch Kills. Tillsammans kommer barerna att servera drinkar skapade på Campari.
    Camparino in Galleria är beläget i Galleria Vittorio Emanuele II i Milano. Baren ligger lite gömd i den välkända gallerian. De serverar både klassiska Camparidrinkar samt skapar även mer nytänkande drinkar på Campari

  • VÅRA BÄSTA SIGNATURCOCKTAILS

    Cocktailvärlden växer, priser delas ut och nya smakkombinationer skapas. Barer tar fram signaturcocktails som representerar dem. Vi har samlat ett urval av våra bästa signaturdrinkar, i vår artikel hittar du allt från spritiga smaker till sötare skapelser.
    ASIAN POST OFFICEThai Basil - Bombay Sapphire Gin, Lemon, Thai Basil, Coconut Foam
    RÖDA HUSETKolagräs med god grädde - God grädde från Go

  • ARKITEKTUR & KONSTGUIDEN

    Konst och arkitektur är ett intresse som många delar. När du besöker oss kan du skåda en hel del olika unika konstverk. Vi har samlat ihop mer information om några av våra verksamheters arkitektur och konst. Läs guiden här.

  • 360°EAT GUIDE

    Våra tre restauranger Freyja, Nour och Ekstedt har fått varsin ring i 360°Eat Guide 2023. Alla tre restauranger står för första gången med på den prestigefulla listan.

    360°Eat Guide hyllar pionjärer och innovatörerna inom modern, transparent gastronomi genom att vara den första guiden som ser bortom tallriken och värdesätter både den gastronomiska upplevelsen och hållbarheten i det som ser

  • REKORDÅR MED HELA 22 NOMINERINGAR I BARTENDERS CHOICE AWARDS

    Den här veckan avslöjades nomineringarna till Bartenders’ Choice Awards 2024, och vi är överlyckliga över att kunna meddela att våra fantastiska barer har slagit rekord med hela 22 nomineringar. Röda Huset och Lucy’s Flower Shop leder med sju nomineringar vardera. Le Hibou har fem, och Freyja, Asian Post Office och Coquetel Social har varsin.
    Hampus Thunholm, världens 31:a bästa bartender och k

  • LUNCHGUIDEN

    Äntligen har året startat och vi har kommit tillbaka till rutiner. Lunchen är en helig tid för många, en chans att ta en paus från jobb och vardagsstress. Flera av våra verksamheter har öppet för lunch. Läs om våra olika restauranger och hitta ett ställe med en meny som tilltalar dig. Till guiden.
    SUPPERASIAN POST OFFICEBONNIE'SBERNS ASIATISKACHEZ JOLIEGRIFFINS' STEAKHOUSEFREYJASPESSOSKEPPARHOL

  • ÅRSKRÖNIKA 2023

    2023, vilket år! Fyllt av nyöppningar, vinster, spännande nyheter, hits och mycket mer. Stort tack till alla våra medarbetare och till alla underbara gäster som har förgyllt våra dagar. Vi ser tillbaka på våra större händelser och tackar för ett fantastiskt år. Läs hela årskrönikan här.NYÖPPNINGARSVARTA HÄSTEN SCHACK & VINFREYJASÖDERLA PETITE SOEUR
    VINSTERRÖDA HUSET VÄRLDENS 31 BÄSTA BARNOU

  • EN 10-ÅRIG TRADITION PÅ GAMLA RIKSARKIVET


    I år firar Niklas Ekstedts julbord 10 år på Gamla Riksarkivet. Dörrarna till den magiska byggnaden på Riddarholmen har nyligen slagits upp för årets firande, fyllt med nyheter. I år kan gästerna bland annat boka Biblioteket som chambre separée och barnen kan träffa tomten.
    “Det känns lite overkligt att det har gått 10 år sedan vi öppnade dörrarna till julbordet på Gamla Riksarkivet för för

  • LINJEKOCK PÅ 100 DAGAR FÅR EN ANDRA SÄSONG


    Matlagningsserien "Linjekock på 100 dagar" är tillbaka för en andra säsong. Programledaren Viggo Cavling tar tittarna med på en kulinarisk resa där han möter några av Sveriges mest talangfulla kockar och sommelier.
    I säsong 2 får vi bekanta oss med kockarna Desirée Jaks, Emma Shields, Axel Ohlson och Mr.Cao, vars unika kunskaper och kulinariska konstverk har tagit Stockholms gastronomiska

  • MIKAEL EINARSSONS CHEZ JOLIE FÅR EN LILLASYSTER, VINBAREN LA PETITE SOEUR


    Lagom till att Chez Jolie firar ett år får Jolie ett syskon i form av en vinbar. Den 9 november öppnar Mikael Einarsson dörrarna till La Petite Soeur.
    Det franska namnet La Petite Soeur betyder lillasyster och beskriver väl vinbaren som blir ett komplement till Chez Jolie. La Petite Soeur är på ytan tjusig och charmerande, men också den lite stökigare lillasystern.
    “Atmosfären är inbjud

  • RÖDA HUSET - NR. 31 I THE WORLD'S 50 BEST BARS

    I veckan annonserades nyheten att Hampus Thunholms Röda Huset klättrar otroliga 47 platser på den världsberömda listan The World's 50 Best Bars. 2022, inte ens ett år efter öppningen, tog Röda Huset plats 78. Nu 2023, placeras Röda Huset på plats 31 på den åtråvärda listan. Röda Huset står för detta år som enda svenska baren på listan 1-50.
    Vad betyder placeringen för dig och Röda Huset?“Detta

  • DESIRÉE JAKS - ÅRETS KOCK 2023

    Idag gick finalen av Årets Kock 2023 av stapeln där Desirée Jaks från Spesso plockade hem den prestigefyllda titeln. Årets kock, även kallat SM i professionell matlagning, arrangeras varje år där Sveriges främsta kockar gör upp om segern.
    De tävlande fick 4 deluppgifter där de skulle servera 4 olika rätter à 6 tallrikar. Den första finaluppgiften var att laga en kall rätt på hummer. Desirée se

  • OSTRONETS DAG

    Den klassiska delikatessen ostron kan både tillagas och ätas på många olika sätt. Med smak och historia som sträcker sig långt tillbaka i tiden har ostronet fått en särskild dag tillägnad dess hyllning, nämligen lördag den 3 september. Vi har samlat Stockholms härligaste restauranger för att fira ostronets dag.
    HillenbergEtt av Stockholms mest självklara ställen att avnjuta ostron på är Hillenb

  • DET SURRAR I HUMLAN NÄR AGUAS FRESCAS, TACOS OCH CHELADAS SERVERAS I SOMMAR


    Svalka dig med en Piña Colada-slush, unna dig en taco eller två och beställ dagens Agua Fresca! Det surras om att Humlan kommer sätta sommarens vibe när Humlan förvandlas till en blomstrande taqueria.
    Kliv in i hjärtat av Stockholm, innanför kaktusar och blommor och slå dig ner i baren eller vid ett av långborden på Humlan. Mexikanska cocktails som Chelada, Michelada, Margaritas och Humlan

  • VM I TAKTERRASS NÄR SÖDER ÖPPNAR


    Se när samtida graffitikonst tar plats på väggarna, sippa på cocktails med namn inspirerade från Stockholm och käka streetfood i söderstil. VM i takterrass när Söder öppnar den 10 maj - taket där drinkarna smakar lika vackert som solnedgången över staden.
    Freyja får denna sommar ett tillskott när takterrassen Söder öppnar den 10 maj. Söders vision är att gästerna ska komma för att se när s

  • VIMAL KOVAC, GRUNDARE & ÄGARE AV STUREPLANSGRUPPEN, TAR PLATS I VISITAS HALL OF FAME


    Stureplansgruppens VD och grundare Vimal Kovac blev igår tilldelad utmärkelsen Visitas Hall of Fame. Priset delas ut årligen till en person som bland annat gjort en exceptionell och bestående insats i besöksnäringen och är ett föredöme som företagsledare.
    Vimal Kovac startade sin resa med att öppna Spy Bar 1996. Resan fortsatte och Baldakinen förvärvades, flertalet restauranger öppnades oc

  • SCHACK & VIN PÅ STUREPLAN NÄR JOEL IGHE ÖPPNAR NYTT

    Utveckla dina schackfärdigheter med en personlig tränare. Spela schack med ett glas vin i handen eller smaka dig genom den unika vinlistan vid baren. Nu är sista pjäsen uppställd, tag plats i Sveriges första vinbar med fokus på schack.
    En våning ner från Laroy, i anrika Arnoldshusets källare ligger nyöppnade Svarta Hästen Schack & Vin. Bakom Svarta Hästen Schack & Vin står Joel Ighe, so

  • KLART: DE KOMMER DRIVA DICKSONSKA PALATSET I GÖTEBORG

    Ät julbord under kristallkronorna i en praktfull 1800-talssal. Ta en drink under orangeriets smäckra glastak eller en kopp kaffe på innergården utanför den gamla stallbyggnaden. Nu är det klart vilka som ska driva verksamheten i Dicksonska Palatset intill Avenyn när dörrarna öppnas upp för besökare nästa år.
    "Det är en etablerad aktör som både har erfarenhet av att bedriva verksamhet i liknande

Visa mer