Sushi Yama har öppnat nytt i centrala Göteborg, på Vallgatan

Onsdagen den 16 oktober välkomnade Sushi Yama sina första gäster till den senaste restaurangen, belägen på Vallgatan 22 i Göteborg. Den nya restaurangen erbjuder en spännande restaurangmiljö i hjärtat av staden, med närhet till shopping och kultur.

Strategiskt placerad i centrala Göteborg, är denna nya etablering lättillgänglig för både lokala invånare och besökare. Den är också en del av en pågående expansion där Sushi Yama fortsätter att presentera sitt koncept runtom i Sverige.

– Vi på Sushi Yama är glada att kunna erbjuda en plats där smak och kvalitet förenas i harmonisk symbios. Med vår placering på Vallgatan strävar vi efter att berika den kulinariska scenen i Göteborg. Etableringen är en del av vår expansiva strategi, där vi just nu fokuserar på Göteborgsregionen, med ytterligare en restaurang planerad att öppna innan årsskiftet – berättar Oskar Karlsson, CFO på Sushi Yama.

Sushi Yamas meny erbjuder en spännande variation av rätter, från sushi i nordisk tappning till bao buns, dumplings och bowls, med en stark betoning på hållbara råvaror.

Som Nordens största sushikedja är Sushi Yama stolta över sin ASC- och MSC-certifiering, vilket reflekterar deras engagemang för hållbarhet. Detta åtagande säkerställer att både gäster och miljön får den uppmärksamhet de förtjänar, och förstärker Sushi Yamas position som pionjärer inom sitt segment.

Med Göteborgsrestaurangen, som nu erbjuder 40 sittplatser inomhus, markerar Sushi Yama sin sjätte etablering under 2024. Kedjan har sedan tidigare två andra centrala restauranger i staden, belägna i Femman/Nordstan och på Stenpiren Resecentrum. Framtidsplanerna inkluderar fortsatt expansion och fler nya restauranger på olika platser i landet.

Om Sushi Yama
Sushi Yama är Sveriges ledande sushikedja med restauranger spridda över hela landet. Med fokus på nordisk kvalitet, hållbarhet, innovation och enastående gästupplevelser, strävar Sushi Yama efter att erbjuda den bästa sushiupplevelsen i en modern och trivsam miljö.

Fakta
Öppning: Onsdag 16/10, kl. 11.00
Adress: Vallgatan 22, Göteborg
Telefon: 031-150003

Mer information:
Oskar Karlsson – Chief Financial Officer
E-post: oskar@sushiyama.se
Telefon: +46 (0)72-084 30 81