Alla är vinnare i årets matlagningstävling men två restrecept stack ut
Årets matlagningstävling med fokus på matsvinn - Resterkocken, är avslutad och idag avslöjas vinnarna.
Ämnen: Klimatfrågor
-
-
Siptex sluter återvinningscirkeln för textil
Den världsunika textilsorteringsmaskinen Siptex möjliggör textilåtervinning i större skala. -Med Siptex faller en viktig pusselbit på plats för att textilindustrin ska kunna bli cirkulär, säger Erik Perzon, projektledare på IVL.
-
Världsunik textilsorteringsanläggning tas i drift i Malmö
Världens första storskaliga anläggning för automatisk textilsortering är nu redo att tas i bruk. På Sysavs anläggning i Malmö står en trettio meter lång maskin på plats. Med en sorteringskapacitet på 24 000 ton textil per år kan den komma att revolutionera svensk textilåtervinning och skapa nya marknader för textilavfall.
-
Månadens miljöinspiratör: Johanna Nilsson
Influencern Johanna Nilsson älskar kläder, men vill slippa modeindustrins bittra eftersmak. Hon sprider budskapet om att mode och hållbarhet kan gå hand i hand. -Alla vi som har ett modeintresse tycker att kläder är härligt, men hållbart mode handlar om att göra det härligt rakt igenom. Att det härliga inte ska vara på bekostnad av någon eller något.
-
Pressvisning av världsunik textilsorteringsanläggning
Världens första storskaliga automatiska anläggning för textilsortering, Siptex, tas i drift i Malmö. Siptex är pusselbiten som saknats för att få igång textilåtervinning i större skala. I fulldrift har anläggningen kapacitet att hantera en tredjedel av den textil som idag slängs i soporna i Sverige. Onsdagen den 4 november hålls pressvisning av anläggningen.
-
Månadens miljöinspiratör: Erik Andersson
Några vagnar packade med mat som skulle slängas, blev en ögonöppnare för Erik Andersson. Nu driver han restaurang Spill som serverar lunch gjord av råvaror som egentligen skulle kastats. Erik är också jurymedlem i mattävlingen Resterkocken.
-
Gunilla Carlsson invald i ISWAs styrelse
Återigen är Sysav representerat i den högsta ledningen för ISWA (International Solid Waste Association) sedan Gunilla Carlsson valts in i styrelsen. ISWA är en världsomfattande organisation för hållbar resurs- och avfallshantering med målsättningen “To Promote and Develop Sustainable and Professional Waste Management Worldwide”.
Gunilla Carlsson, som ansvarar för Public Affairs & Internatio -
Lyckad insamling av hårdplast
Vid årsskiftet infördes insamling av hårdplast på Sysavs återvinningscentraler. Insamlingen har fallit väl ut och när vi summerar första delen av året ser vi att det samlats in hela 417 ton hårdplast för återvinning.
-
Undvik en larvig sommar
Under de varma sommarmånaderna är risken större att det uppkommer fluglarver i ditt sopkärl. Här kommer tips på hur du minskar risken för att få fluglarver i ditt matavfall och bananflugor hemma.
-
Så gör du picknicken mer hållbar
Engångsmuggar, matsvinn och kvarglömda sopor - picknicken förvandlas lätt från en sommardröm till en ohållbar mardröm. Därför har vi listat några tips för hur du gör din picknick grönare och skönare i sommar.
-
Månadens miljöinspiratör: Michelle Saunders
En het sommar och en längtan efter amerikanska isglassar blev upprinnelsen till Folkets pops. Michelle Saunders driver företaget som gör pinnglass av räddad frukt och säljer dem i sin food bike. Michelle vann Nyföretagarcentrum Öresunds Årets hållbarhetspris som Sysav sponsrar.
-
Sysav och Malmö Redhawks samarbetar för att få gamla mobiltelefoner tillbaka in i matchen
Två starka lokala aktörer inleder ett samarbete för en av vår tids viktigaste frågor – miljö och hållbarhet. Luren på Returen är ett initiativ där Sysav under Malmö Redhawks hemmamatcher samlar in mobiler till återbruk och återvinning.
-
Textilsorteringsprojektet SIPTex prisades på Återvinningsgalan 2020
Projektet SIPTex vann Årets Specialpris vid återvinningsgalan som anordnades i Stockholm den 30 januari. I det IVL-ledda projektet håller en fullskalig anläggning för automatisk textilsortering på att byggas av Sysav i Malmö. Anläggningen blir den första i sitt slag i världen.
-
Månadens miljöinspiratör: Victor Wall
På lördag öppnar Återbruket, en återbruksbasar på köpcentret Mobilia i Malmö. Återbruket ska fungera både som handelsplats, verkstad och kreativ mötesplats. Victor Wall är projektledare och initiativtagare.
-
Sysav satsar på utökad insamling och återvinning av plast
Från årsskiftet har samtliga Sysavs återvinningscentraler* separat insamling av hårdplast. Återvinningscentralerna i Malmö har haft pilotinsamling som fallit väl ut, och nu utökas insamlingen. Sysavs mål är att den plast som går att återvinna ska sorteras ut och bli nytt material istället för att återvinnas som energi.
-
Hållbara nyårslöften - antar du utmaningen?
Gör 2020 till ditt mest hållbara år hittills! Det är lätt att följa invanda mönster, men försök istället tänka nytt kring resor, mat, kläder och prylar. Utmana dig själv och anta en hållbar utmaning! Här kommer några förslag.
-
Solceller, möbeltapetserare och utomhusmöten i hållbarhetstävling
Sysav och Nyföretagarcentrum Öresund instiftar ett hållbarhetspris för företag. Under december månad presenteras 23 nominerade, och vinnare koras på julafton. hittills har arton kandidater presenterats, bland dem finns solceller, möbeltapetserare och möten i det gröna.
-
Hållbara småföretag tävlar i december
Sysav och Nyföretagarcentrum Öresund instiftar ett hållbarhetspris för företag. Under december månad presenteras 23 nominerade, och vinnare koras på julafton. hittills har elva kandidater presenterats, bland dem finns vintagemode, glass av räddad frukt och halmsugrör.
-
Malmö Återbyggdepå flyttar till nya lokaler
Den 13 december flyttar Malmö Återbyggdepå från Spikgatan till Grimsbygatan i Malmö. Detta gör också att verksamheten håller stängt under några veckor.
-
Donera till Musikhjälpen i Pantamera Express
Hittills i år har pantautomaterna Pantamera Express på Bunkeflos, Gastelyckans och Norra hamnens återvinningscentraler återvunnit nästan 4,4 miljoner förpackningar. Samtidigt har 163 361 kronor donerats till Läkare utan gränser.
Visa mer
Loading...