Ämnen: Alkoholhaltiga drycker

  • La Causa País 2018 - Historisk druva i ny tappning

    Torres Chile fortsätter genom projektet La Causa arbetet med att återupptäcka och bevara historiska druvor och vinområden. La Causa País 2018 är en av de goda frukterna från arbetet med att ta tillvara de historiska druvorna och den unika terroiren i Chiles äldsta vinområde.

  • La Causa – Torres sagoprojekt i Chiles historiska vinområde

    ​Itata Valley är del av Chiles sydligaste vindistrikt och här etablerades landets första vinodlingar för omkring 500 år sedan. Under århundradens gång förlorade området i anseende och till sist lämnades många odlingar åt sitt öde.

  • Iberiska framgångar från “Down Under”

    ​Tempranillo är den världskända blå druvan som dominerar i spansk Rioja. Även i Australien har Tempranillo blivit väldigt framgångsrik, liksom flera andra druvor från Iberiska halvön som till exempel Touriga, Tinta Cão och Sousão. Av allt att döma trivs de utomordentligt bra i de röda, torra australiensiska jordarna där de ofta utvecklas till små och intensiva, koncentrerade fruktiga smakbomber.

  • Torres Chile driver rättvisehandeln framåt

    Redan 2010 rättvisemärktes Miguel Torres Chile viner i Santa Digna serien. Under de tio år som gått sedan dess har det ambitiösa arbetet för socialt ansvarstagande fortsatt och Torres Chile har etablerat sig som en ledande aktör på området etisk märkning inom vinvärlden.

  • Möt våren med sparris och riesling

    ​Krispiga Rieslingar byter årgång lagom till att vårsolen tittar fram. 2019 års Dreissigacker Organic Riesling från Rheinhessen samt 2019 års Deep Roots från Pfalz. Två unga, friska rieslingviner att möta våren med och varför inte avnjuta till en läcker sparrisrätt, som “Sparris med grillade pilgrimsmusslor och nötsmör” enligt receptet nedan.

  • Cuvée du Troisième Millénaire från Château Ksara – komplexitet och kulturlager från världens äldsta vinmarker

    Château Ksara i Bekaadalen är Libanons äldsta och största vinproducent. 1857 började jesuitmunkar göra vin här och de sägs ha varit de första i landet som började tillverka vin. Château Ksara har fått sitt namn efter “ksar”, som betyder fästning och en sådan fanns en gång i tiden här, innan munkarna slog sig ner. Här finns också två kilometer grottsystem där de finaste cuvéerna lagras än idag.

  • Juvelen i kronan från Champagne Hervieux-Dumez

    Senaste släppet av kvalitetschampagne under den prestigefulla beteckningen “Special Club” är en vintagecuvée från Champagne Hervieux-Dumez. Familjen Hervieux-Dumez tillhör de fristående odlare som tillverkar champagne på egna druvor och slutit sig samman i Club Trésors de Champagne. Redan 1971 blev Hervieux-Dumez medlemmar i föreningen som marknadsför hantverksmässigt framställd champagne av allra

  • Prestigeviner från anrika, spanska vinhuset Chivite

    ​Familjeföretaget Chivite är en av Spaniens äldsta vinproducenter och bevarade dokument kan påvisa att det redan år 1647 fanns ett vineri och vingårdar av betydande storlek i familjens ägo. Sedan dess har vinodlingstraditionen gått i arv från generation till generation och idag är det Julián Chivite López som leder och administrerar företaget.

  • Dags att lära känna Chardonnay från Argentina

    Argentina är känt för sina kraftiga, röda viner gjorda på den gamla bordeauxdruvan Malbec vilken funnit sin perfekta växtplats här. Även Chardonnay trivs väldigt bra i landets steniga jordar och på hög höjd i bergssluttningarna. Bodega Norton Temprano Chardonnay är ett perfekt vin för att på lättsamt vis stifta bekantskap med argentisk Chardonnay.

  • Triss i ess från Pio Cesares hyllade årgång 2015

    ​Nu lanseras italienska Pio Cesares viner från hyllade årgången 2015 och härigenom erbjuds gudomligt goda droppar från Piemontes berömda sluttningar i tre olika skepnader: Barolo Ornato, Barbaresco Il Bricco och Barbaresco DOCG.

  • Perfektion från kvalitetsodlare “off the beaten track”

    Vincent Joudart Special Club 2014 är en härlig hantverkschampagne från en kvalitetsodlare i en liten undangömd by i Côte de Blancs. Byn Fèrebrianges är belägen på en liten kulle där den krithaltiga jorden ger komplexa, runda och friska champagner.

  • Sol och kärlek från Matias Riccitelli

    ​När mörkret ligger som djupast över vårt avlånga land kommer ett skepp med sol och kärlek från ett annat avlångt land på andra sidan Atlanten. Argentinska Matias Riccitellis viner är alltid ett kärt återseende och den 6:e december lanseras såväl 2018 års version av hans fina, pigga Hey Malbec! som spännande Old Vines Trousseau 2018 på Systembolaget.

  • Hantverkschampagne från sydligaste delen av Champagne

    Champagne från Rémy Massin är ett fint exempel på det fantastiska resultat som kan komma sig ur samverkan mellan hantverk, tradition och kunskap nedärvd genom generationer. Lägg till det ett tillskott av yngre generationers intresse för att främja ekologisk hållbarhet och vi har närmat oss nyckeln bakom familjen Massins framgångar med att producera förstklassig champagne.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa The Wine & Spirits Collective

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa The Wine & Spirits Collective.

Okej