Tour de France - en vinprovning i kärlekens tecken

Tid 14 Februari 2020 19:30 – 21:30

Plats The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna

Säg Paris och tanken går direkt till romantiska promenader längs Seine med en baguette under armen och din älskling i den andra. Frankrike är kärlekens och vinets land. Nu kan ni fira er kärlek med en vinresa till Frankrike, på hemmaplan.

Tour de France är en social smakresa där ni får lära känna Frankrikes vin och matkultur. Vi håller till i lobbyn på The Winery Hotel där varje region är representerad av vin med matchande tilltugg vid stående bord, som på ett torg i Paris. Vid varje bord finns en sommelier som berättar mer om området.

Mingla, smaka, prova och lär er mer om Frankrike - tillsammans.

DATUM & TID

Fredag 14 februari, kl 19:30 - Fredag 14 februari, kl 21:30

PLATS

The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna

PRIS

650 kr

VILLKOR & MER INFORMATION

Avbokning senast 7 arbetsdagar innan eventet. Vid frågor, kontakta Camilla på camilla.forslund@thewineryhotel.se

Kategorier

  • the winery hotel
  • vinprovning

Kontakter

Tamara Sundstedt

Presskontakt Marknadschef +46 (0)70 777 08 44

Relaterat innehåll

​Festa del Chianti Classico 2020 – en hyllning till toskanskt hantverksvin och en djupdykning i kvalitet

Efter förra årets succé återkommer nu Festa del Chianti Classico. Vinmässan som är en djupdykning i kvalitetsvin från ett av Italiens just nu mest intressanta vindistrikt. Med ett dussintal hantverksproducenter från Chianti Classico på plats får besökarna en personlig upplevelse. Förra årets fokus var områdets nio byar, i år är frukten – druvsorterna – huvudperson.

Winery Red 2018 – nu klart för avsmakning

Vinet med en italiensk uppväxt och en svensk uppfostran släpps nu i en helt ny årgång. Druvorna som färdades från Toscana till Stockholm hösten 2018 har nu förädlats färdigt och vinet är klart att smakas av.

Låt vinet andas – såhär påverkas vin av syre

​​Luft är ett avgörande verktyg både för att göra vin och för att servera det. Vilka viner behöver hällas i karaff innan de serveras och vad händer egentligen med vinet? I restaurangen Winery Kitchen är luft höstens tema.

Vinprovning - ett gott skäl till att ses

Ta med vännen, mamma, kusinen, syster (eller allihop) på vinprovning i höst! Säsongens eventprogram på The Winery Hotel innefattar flera spännande provningar och utbildningar.

​Pressning – utvinner det sista ur de smakrika druvskalen

När skalresterna flyttats från botten av den tömda tanken in i pressen är det dags för utvinning av det smakrika pressvinet. På The Winery Hotel används en extra delikat ballongpress för att undvika att kärnor krossas och ger vinet en bitter smak.

Ostig risotto med rött vin och radicchio – recept och vintips

Få saker är så gott som en perfekt tillagad risotto. Här kommer recept på en riktigt höstig variant med både taleggio, parmesan och stracciatella. Lätt att laga och helt vegetarisk.

Jäsning - då börjar förvandlingen från must till vin

Just nu bubblar och jäser det för fullt i ståltankarna i vineriet och doften av jäsande vin sprider sig i hela huset. Det här är en avgörande del i framställningen av vin och påverkar både färg, doft och smak.

Relaterade event

Amarone, Cheese, Chocolate & Truffles

Tid 15 Februari 2020 14:00 – 16:00

Plats The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna

Festa del Chianti Classico - vinmässan som djupdyker i hantverksvin

Tid 29 Februari 2020

Plats The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna