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Am 13. und 14. Mai 2024 hatten sechs Auszubildende aus verschiedenen gastronomischen Berufen die Möglichkeit, an einem besonderen Ausbildungsprojekt von SALOMON FoodWorld teilzunehmen. Der zweitägige Workshop bot den jungen Talenten wertvolle Einblicke in die Prozesse von SALOMON FoodWorld und deren "Way of Working".
Automatisierungsmodul zielt auf die aktuellen Herausforderungen der Branche ab – vom Personalmangel über explodierende Betriebskosten bis hin zur Flexibilität bei schwankenden Gästezahlen.
Für das Team in der neuen McDonald’s-Filiale Oberkrämer läuft das “daily business” bereits seit einigen Wochen auf vollen Touren. Die offizielle Eröffnung, mit einem entsprechenden Programm, fand jedoch am 16.05.2024 statt und wurde gebührend gefeiert.
Coca-Cola feiert anlässlich der UEFA EURO 2024™ in Deutschland das größte Fan-Fest und verlost tausende EM-Tickets und einmalige Fan-Momente.
Nach über 21 Jahren gibt Burkhard Gabbe die Geschäftsführung der FRoSTA Foodservice GmbH ab und beendet seine berufliche Laufbahn.
Startschuss für die UEFA EURO 2024™ in Deutschland: Im April beginnt die umfassende Fußball-Marketingkampagne von Coca-Cola, dem langjährigen Partner der UEFA. Im Fokus der vielfältigen Maßnahmen stehen die Love Brands Coca-Cola Zero Sugar und POWERADE.
REPA erweitert das Sortiment an Original-Ersatzteilen und nimmt die Marke des Großküchenausrüsters MBM in das Portfolio globaler Herstellermarken auf
SALOMON FoodWorld® liefert mit BurGermania Ideen zur Erschaffung regional inspirierter Burger, die Tradition bewahren, Trends folgen und neue kulinarische Akzente setzen.
Bei der diesjährigen Mitgliederversammlung des BdS standen wichtige Branchenthemen im Mittelpunkt.
In Barcelona begrüßte McDonald‘s zur WorldWide Convention Franchise-Nehmer, Mitarbeiter und Lieferanten aus aller Welt. REINHOLD KELLER wurde mit dem prestigeträchtigen „Global Three-Legged Stool Award“ ausgezeichnet.
Das in den USA seit Jahren so beliebte „Famous Order“-Menü kommt nun auch endlich nach Deutschland zu McDonald’s. Die weltbekannten Musiker-Zwillinge Bill und Tom Kaulitz entwickeln dafür ihre eigenen Menüs rund um neue Variationen des McPlant® Burgers, den McPlant® Mango Chili und den McPlant® Tomato Chargrill.
Happy Birthday, Coca-Cola! Am 8. Mai 2024 feiert eine der bekanntesten Marken der Welt ihren 138. Geburtstag. In Deutschland feiert die Kultmarke dieses Jahr bereits ihren 95. Geburtstag.
Gemeinsam mit dem traditionsreichen deutschen Spielwarenhersteller Playmobil entwickelt McDonald's nachhaltiges Spielzeug aus zuckerrohrbasiertem Kunststoff. Erhältlich sind die 14 Tierfiguren der WILTOPIA Reihe im Happy Meal® in insgesamt mehr als 70 Ländern - in Deutschland ab dem 2. Mai.
Die Wertegemeinschaft des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. (BdS) wächst – Mitgliederversammlung am 7. Mai in Berlin.
Die Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Rott am Inn werden in Zukunft bei der Berufsorientierung von einer engen Zusammenarbeit mit der Alpenhain Käsespezialitäten GmbH profitieren.
Mit dem heutigen Tag fällt der Startschuss für die breitgefächerte Marketingkampagne von McDonald’s Deutschland zum neuen Frühstücksangebot. Unter dem Motto “Frühstück ist fertig” dürfen sich die Gäste zum Auftakt auf einen gratis McMuffin® zu ihrem Kaffee freuen.
REPA, der führende europäische Ersatzteil-Distributor für Foodservice-Equipment, Kaffee, Vending und Haushaltsgeräte, weitet seine Partnerschaft mit Rancilio, dem italienischen Hersteller professioneller Kaffeemaschinen, aus.
In St. Märgen treffen Tradition und moderne Spitzenküche, aber auch Handwerk und Hightech aufeinander. Matthias Schwer, Inhaber des Gasthauses zum Kreuz in St. Märgen, testete vorab die neue MEIKO Topf- und Utensilienspülmaschine M-iClean PF-S.
Zum dritten Mal in Folge hat Solenis von EcoVadis, einem der vertrauenswürdigsten Anbieter von Nachhaltigkeitsbewertungen und Instrumenten zur Leistungsverbesserung für globale Lieferketten, die Anerkennungsstufe Platin für seine Leistungen im Bereich der sozialen Unternehmensverantwortung (CSR) erhalten.
Der aktuelle Jahresbericht des Bundesverbands der Systemgastronomie (BdS) gibt auf rund 150 Seiten einen umfassenden Einblick in die Entwicklungen, Herausforderungen und Errungenschaften dieser vielfältigen Branche.
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