Pressmeddelande -
Vinnaren av en halvdagsutbildning är Bäckedals Folkhögskola
Bergström & Hellqvist gratulerar vinnaren Christina Sjöberg, Servicechef på Bäckedals Folkhögskola, Jämtlands läns Landsting! Christina Sjöberg vann tävlingen som Bergström & Hellqvist genomförde som utställare på branschföreningen Kost och Närings kompetensdagar.
Den 22 och 23 september 2010 var Bergström & Hellqvist utställare på branschföreningen Kost och Närings kompetensdagar. Till Bergström & Hellqvists monter kom många intresserade för att diskutera livsmedelssäkerhet med fokus på allergi och specialkost, livsmedelshygien, egenkontroll och HACCP.
En klurig tävling lockade många personer att lämna in svar för att kunna vinna det fina priset på en halvdagsutbildning i livsmedelssäkerhet. Tävlingsuppgiften var att råvarubestämma innehållet i 8 olika burkar och dessutom avgöra om råvaran innehöll gluten. Det var fyra inlämnade svar som hade alla rätt och av dessa blev Christina Sjöberg från Bäckedals Folkhögskola vinnare.
Rätt svar i tävlingen:
1. Cous-cous, innehåller gluten
2. Matvete, innehåller gluten
3. Bovete
4. Psylliumfrö (loppfrö)
5. Risoni , innehåller gluten
6. Avioriris (arboriris)
7. Bulgur, innehåller gluten
8. Quinoa
Ämnen
Kategorier
Regioner
Om Bergström & Hellqvist AB
Ända sedan starten 1999 har drivkraften varit att utveckla kunskap och arbetssätt hos vinnarna i livsmedelsbranschen! Bergström & Hellqvists kunder återfinns i hela branschen och kommer i huvudsak från livsmedelsindustri, restaurang, storhushåll, servicehandel, fast food och kontrollmyndigheter.
Bergström & Hellqvist skall vara det mest eftertraktade och välkända företaget för verksamhetsutveckling hos vinnarna i livsmedelsbranschen.
