KSLA-podden: Vilken plats får växtproteinerna på den framtida tallriken?
Varför är det svårare för kroppen att tillgodogöra sig järn i helt växtbaserad kost och nyttigare att äta lite kött och fisk ofta, inte ha en köttfri dag per vecka? Hur stimulerar vi svenskt jordbruk att odla baljväxter och konsumenterna att välja närproducerade växtbaserade proteiner? Lyssna och inspireras när experterna diskuterar kost, hälsa, klimat och hållbarhet i senaste KSLA-podden!