Skip to main content

Hushållning på 1700-talet i två volymer

Nyhet   •   Okt 27, 2016 16:30 CEST

SOLMED nr 73

En Fulständig Swensk Hus-Hålds-Bok af Reinerus Reineri Broocman

En handbok i gårds- och hushållsskötsel i vid mening från 1700-talets förra hälft

samt

Broocmans värld och hushållsbok belyst i åtta artiklar av nutida forskare

Volym 1 och 2

Broocmans hushållsbok i två volymer är den mest omfattande av denna typ av litteratur i Sverige. Den innehåller allt man behövde veta för att driva en större gård, plus mycket om jakt, fiske, gruvdrift, human- och veterinärmedicin och kokkonst.

Förutom originaltexten från 1700-talet, innehåller bokverket även flera nyskrivna artiklar av forskare som berättar om Reinerus Reineri Broocman (1677–1738) och hans tid. Förutom att vara kyrkoherde i Norrköping var han även godsägare, förläggare och krögare. Det diversifierade naturbruket han ägnade sig åt var hans försäkring för framtiden.

Redaktör: Håkan Tunón.
Förord: Stig Strömholm.
Övriga som bidragit med artiklar: Raimo Raag, Helena Backman, Bo Eriksson, Linnea Bring Larsson, Christina Fjellström, David Dunér och Kerstin De Verdier.

Till Bokus.com

Till boken hos KSLA

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Agree With Privacy Policy