Skip to main content

Pressmeddelanden 1 träff

Två arrangemang om mat och matkvalitet

Pressmeddelanden   •   Jan 23, 2014 16:22 CET

6 februari kl 18:00 – Vad är matkvalitet för dig? Seminarium i ABF-huset, Sthlm, med bl a Christina Möller & Carl Jan Granqvist. 13 februari kl 15:45 – Mat, pris och mervärden. Online-sändning av akademisammankomsten om mat. www.ksla.se

Nyheter 2 träffar

Conference: Additives and enzymes in food

Conference: Additives and enzymes in food

Nyheter   •   Jun 17, 2016 15:59 CEST

The topic of Bertebos Conference 2016 is in line with prize winning professors Jan Delcour's & Youling Xiong's research: functional and nutritional benefits of food ingredients and additives. Researchers and other stakeholders will discuss different aspects and challenges facing food chain regarding additives and enzymes in food. Register before 15 July, fee SEK 3000. http://bit.ly/bertebos2016

Seminarium: Nudging – medvetna strategier för att förändra konsumenters beteenden kring mat och hållbarhet

Seminarium: Nudging – medvetna strategier för att förändra konsumenters beteenden kring mat och hållbarhet

Nyheter   •   Apr 13, 2016 10:07 CEST

Nudging är att försiktigt ”knuffa” konsumenter att göra det som är bäst för planeten eller den egna hälsan. Beteendevetare och forskningsorgan knyts till myndigheter och företag för att samordna nudgingstrategierna. Här får vi del av kunskapsläget och praktiska exempel på hur nudging används och vad det resulterar i. Onsdag 18 maj kl 14–16 hos KSLA. Webbsänds också! http://bit.ly/nudging-ksla

Evenemang Visa alla 6 träffar

Nudging – medvetna strategier för att förändra konsumenters beteenden kring mat och hållbarhet

Nudging – medvetna strategier för att förändra konsumenters beteenden kring mat och hållbarhet

Evenemang   •   Apr 13, 2016 09:56 CEST

Nudging är att försiktigt ”knuffa” konsumenter att göra det som är bäst för planeten eller den egna hälsan. Beteendevetare och forskningsorgan knyts till myndigheter och företag för att samordna nudgingstrategierna. Här får vi del av kunskapsläget och praktiska exempel på hur nudging används och vad det resulterar i. Moderator: Lennart Wikström Webbsänds också! http://bit.ly/nudging-ksla

2016-05-18, 14:00 - 16:00 CEST

Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien Drottninggatan 95 B Stockholm

Mat och folkhälsa ur ett 20-årigt perspektiv

Mat och folkhälsa ur ett 20-årigt perspektiv

Evenemang   •   Sep 02, 2014 12:08 CEST

Under 20 år i EU har mycket hänt med svensk mathållning och folkhälsa. Bättre kostvanor och mindre rökning har halverat sjuklighet/dödlighet i hjärt-kärlsjukdomar. Men andra matrelaterade folkhälsoproblem har ökat; t ex fetma och diabetes. Här belyser vi utvecklingen och diskuterar vad vi kan lära oss av historien för att möta nutidens folkhälsoutmaningar. Välkommen! http://bit.ly/mat-o-halsa

2014-10-13, 18:00 - 20:00 CEST

Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien Drottninggatan 95 B Stockholm

Vad är matkvalitet för dig?

Vad är matkvalitet för dig?

Evenemang   •   Jan 23, 2014 16:15 CET

Matkvalitet är ett vitt begrepp och har olika innebörd för var och en av oss. Kom, lyssna och diskutera matens kvaliteter. Under 2013 släppte KSLA sin uppdaterade skrift om matkvalitet. Som en uppföljning på tidskriften och för att fortsätta att diskutera matens kvaliteter arrangeras ett seminarium tillsammans med Konsumentföreningen Stockholm. Med Christina Möller, Carl Jan Granqvist m fl.

2014-02-06, 18:00 - 20:00 CET

ABF-huset Sveavägen 41 Stockholm

Mat, pris och mervärden! Följ sammankomsten online

Mat, pris och mervärden! Följ sammankomsten online

Evenemang   •   Jan 22, 2014 15:05 CET

En del hävdar att det är dags att sluta jaga den billigaste matkorgen och att istället börja prata kvalitet och hållbarhet. Det finns ett antal parametrar utöver priset som vi bör ta hänsyn till – klimat, miljö, hälsa, djurskydd och antibiotikaresistens. Men trots att vi säger oss uppskatta de svenska mervärdena tappar svenska producenter i försäljning. Följ på webben: http://bit.ly/1eyg6b2

2014-02-13, 15:45 - 19:00 CET