Över 7000 besökte Lakritsfestivalen 2012

I helgen arrangerades Lakritsfestivalen, Sveriges årliga lakritsfest, på Münchenbryggeriet i Stockholm. Drygt 7000 lakritsälskare samlades kring lakrits i alla dess former, från världens längsta lakrits till världens minsta lakritscupcake. Redan nu är nästa års festivalsdatum bestämda, 20-21 april 2013, då firar Lakritsfestivalen femårsjubileum.

Årets lakritsfirande ägde för fösta gången rum på Münchenbryggeriet på Södermalm i Stockholm och inleddes med en välbesökt pressvisning. Det var Lakritsfestivalens fjärde år och aldrig har så många utställare deltagit och utbudet så stort vilket gjorde att gästerna stannade längre. Totalt besöktes Lakritsfestivalen 2012 av 7000 gäster.

”Lakritsfestivalen har kommit att bli en årlig branschträff för den växande lakritsbranschen”, berättar Lakritsfestivalens arrangör Tuija Räsänen. ”Varje år knyts många nya band. Vi märker också tydligt att kunskapsnivån har ökat hos besökarna under året. Tidigare låg fokus främst på lakrits som godis men nu finns ett genuint intresse för lakritsens ursprung”.

”Många provade och jämförde olika lakritspulver på ett sätt man ser inom vin- och chokladvärlden, mycket glädjande”, säger Lakritsfabrikens grundare Martin Jörgensen. Han gladdes också åt att deras nylanserade lakritsöl hyllades och tog slut redan första festivaldagen.

Mängder av smakprover delades ut på årets festival. Till exempel drygt 20 000 kulor Lakrids A från Lakrids by Johan Bülow, som blev Svenska Folkets Favoritlakrits 2012. Festivalen dekorerades i år av Ballongprinsessan som även gjorde två klänningar med lakrits och ballonger under festivalen. Bland alla produkter som lanserades fanns också en efterlängtad svensk lakritsbok av Annika Wallin och Annica Triberg. Även lakrits i matlagning var ett populärt inslag, såväl att prova rätter som festivalkocken Jacob Wismar hade komponerat som att laga mat med lakritspulver som krydda. 

”Jag vill tacka alla utställare, medverkande och besökare för deras engagemang och glädje”, säger Tuija Räsänen. ”Vi har fått många fina mejl från både utställare och gäster, roligt att alla är så nöjda och att de känner att det är deras festival. Vi hade även många internationella besökare som till exempel representanter från Salmiakföreningen i Finland, danska lakritsfestivalen, första lakritsbutiken i Tyskland och lakritstillverkare i Holland m.fl. på årets festival."

Lakritsfestivalen 2013 äger rum helgen 20-21 april. Då firar Lakritsfestivalen 5 år.

Pressackreditering
Ackreditera er som press till Lakritsfestivalen helgen 20-21 april 2013 genom att maila till anette@lakritsfestivalen.se. Gäller även seriösa bloggare.

Presskontakt
Lakritsfestivalen, c/o Choklad & Lakrits Sverige, Sankt Eriksgatan 99, 113 31 Stockholm, www.lakritsfestivalen.se

Tuija Räsänen, ägare av Choklad & Lakrits Sverige, arrangör för Lakritsfestivalen
08-210 210, 0738-44 02 04, tuija@lakritsfestivalen.se

Anette Jonsson, marknadsansvarig för Lakritsfestivalen
0709-301 269, anette@lakritsfestivalen.se

Lakritsfestivalen
Lakritsfestivalen är Sveriges årliga mötesplats för alla lakritsälskare, en fest fylld med goda smakupplevelser, spännande aktiviteter och ny kunskap om lakrits. 

Läs mer på www.lakritsfestivalen.se eller www.facebook.se/lakritsfestivalen. 

Choklad & Lakrits Sverige
Bakom Lakritsfestivalen finns företaget Choklad & Lakrits Sverige och ägaren Tuija Räsänen som också är Lakritsfestivalens arrangör. Företagets fokus är att hitta kvalitétschoklad och lakrits från hela världen. Bakgrunden till Lakritsfestivalen var när Tuija upptäckte det stora behov lakritsälskare har att prata om sitt lakritsintresse och att möta andra med samma passion. Idag har företaget tre butiker; i Stockholm, i Trosa och på webben. Utöver den årliga lakritsfesten hålls också regelbundna lakrits- och chokladprovningar. Läs mer på www.chokladolakrits.se.

Lakritsfabriken i Ramlösa - huvudsponsor för Lakritsfestivalen 2012
Lakritsfabriken i Ramlösa producerar Sveriges första Premium Lakrits. Alla ingredienser är helt naturliga och man använder rismjöl i stället för vetemjöl, vilket även gör produkten glutenfri. Företaget grundades av Martin Jörgensen under 2011. Lakritsfabrikens första Premium Lakrits, gjord på lakritsrot från Iran, lanserades under Lakritsfestivalen i Stockholm. Ambitionen är att lansera fler sorters lakrits av andra ursprung och med nya spännande smakkombinationer. Företaget ingår i ScandChoco. Läs mer på www.lakritsfabriken.se.

Münchenbryggeriet 
Münchenbryggeriet är en populär eventlokal i hjärtat av Stockholm. Byggnadens historia går tillbaka till 1850-talet men det nya Münchenbryggeriet byggdes i renässansstil med nygotiska gavlar av arkitekten Hjalmar Karlsson och ingenjören Alvin Jacobi, efter en stor brand 1893. När bryggeriet sedan skulle rivas på 1970-talet, efter att ölproduktionen flyttats, skrev tiotusentals stockholmare på protestlistorna, bl. a. Astrid Lindgren, Evert Taube, Tage Danielsson, Per-Anders Fogelström och fastigheten fick vara kvar. Münchenbryggeriet ligger på Torkel Knutssonsgatan 2 på Södermalm i Stockholm, närmaste tunnelbanestation är Mariatorget. Läs mer på www.m-b.se.