Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 25 träffar

Stella hyllar kvinnor inom svensk gastronomi

Stella hyllar kvinnor inom svensk gastronomi

Pressmeddelanden   •   Feb 11, 2019 10:30 CET

​Måndagen den 4 februari anordnades den andra upplagan av Stellagalan. Det är den första gastronomiska galan i Sverige som enbart hyllar kvinnor i branschen. Vi begav oss till ett snöstormigt Stockholm för att vara med och fira.

Gibrand gräver guld i Lyon

Gibrand gräver guld i Lyon

Pressmeddelanden   •   Feb 01, 2019 13:00 CET

​Den 30 januari avgörs Bocuse d’Or. Totalt är det 24 nationer som slåss om pallplatserna i vad som anses vara världens mest prestigefulla kocktävling.

Hat trick för Yaxell Zen - Bäst i test, igen!

Hat trick för Yaxell Zen - Bäst i test, igen!

Pressmeddelanden   •   Dec 17, 2018 10:04 CET

I år var testpanelen ny men vinnaren densamma! Kockkniven i Yaxells knivserie Zen har utsetts till testvinnare tre år i följd i Aftonbladets knivtest.

Scanpan Pro IQ - Bästa stekpannan 2018

Scanpan Pro IQ - Bästa stekpannan 2018

Pressmeddelanden   •   Dec 11, 2018 08:00 CET

​Scanpan gör det igen. För tredje året i rad blir Scanpan bäst i test i Aftonbladets stora stekpannetest. I år är det nya serien Pro IQ som kammar hem segern, tätt följd av populära Scanpan CTX.

Nyheter Visa alla 85 träffar

Ett glas köttfritt tack!

Ett glas köttfritt tack!

Nyheter   •   Mar 19, 2019 16:37 CET

​Naturvin, ekologiskt vin, veganvin. Etiketterna på vinflaskorna blir allt fler och svårare att tyda. Vinexperten Jens Dolk hjälper oss att reda ut vad som är vad.

No thyme to waste

No thyme to waste

Nyheter   •   Mar 18, 2019 08:15 CET

​Spruckna tomater, lökskal, utgången mjölk och äpplen med fläckar på. Detta är typexempel på vad vi slänger i komposten. Men om du frågar kocken Paul Svensson kan det lika gärna vara grunden till en avsmakningsmeny.

Kock - ett framtidsyrke

Kock - ett framtidsyrke

Nyheter   •   Mar 12, 2019 15:00 CET

​Intresset för matlagning ökar och restaurangerna och matprogrammen på TV blir allt fler. Samtidigt har Sveriges restaurangutbildningar svårt att fylla sina platser. Varför är det egentligen så?

Blågula japaner

Blågula japaner

Nyheter   •   Mar 06, 2019 11:30 CET

Global är starkt förknippat med Japan och japansk design. Men det finns faktiskt en svensk koppling till flera av produkterna. Vi guidar dig genom Globals blågula sortiment.

Blogginlägg Visa alla 57 träffar

Årets rätt 2019 - Kåltaco

Årets rätt 2019 - Kåltaco

Blogginlägg   •   Mar 22, 2019 08:30 CET

Årets Kock har format svensk matkultur sedan starten 1983. Nu lanserar de Årets Rätt med en ambition om att skapa nya svenska matklassiker. Bakom Årets Rätt 2019 står den regerande Årets Kock-vinnaren David Lundqvist.

Recept: Pizza med getost & karamelliserad lök

Recept: Pizza med getost & karamelliserad lök

Blogginlägg   •   Jan 01, 2019 08:00 CET

​Pizza bianco eller bianca är en vit pizza utan tomatsås. Här är en enkelt recept med getost och karamelliserad lök. Salt och sött i perfekt harmoni!

Recept: Okonomiyaki med räkor (Frida Ronge)

Recept: Okonomiyaki med räkor (Frida Ronge)

Blogginlägg   •   Nov 05, 2018 15:18 CET

Frida Ronge visar hur du lagar hennes favoriträtt okonomiyaki. Det är en japansk kålpannkaka – i detta fall smaksatt med räkor, shiitakesvamp och nori.

Drinktips - Negroni

Drinktips - Negroni

Blogginlägg   •   Okt 05, 2018 15:00 CEST

​Negroni är en populär italiensk cocktail som passar perfekt som fördrink. Här är ett klassiskt recept med gin, campari och vermouth.

Evenemang Visa alla 8 träffar

Gin O´Clock med Matgeek!

Gin O´Clock med Matgeek!

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

Youtubeprofilen och ginfantasten Matgeek är på plats i vår monter för att testa Riedels nya ginglas. Han tar dig genom en ginprovning som får dig att upptäcka helt nya sidor av denna ädla dryck. Dessutom lär han dig om glasets roll för den optimala smakupplevelsen. Föranmälan görs i montern. Onsdag - torsdag, kl. 14.00 och 15.15

2018-08-23, 14:00 - 15:15 CEST

Monter: B09:21

Gin O´Clock med Matgeek!

Gin O´Clock med Matgeek!

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

Youtubeprofilen och ginfantasten Matgeek är på plats i vår monter för att testa Riedels nya ginglas. Han tar dig genom en ginprovning som får dig att upptäcka helt nya sidor av denna ädla dryck. Dessutom lär han dig om glasets roll för den optimala smakupplevelsen. Föranmälan görs i montern. Onsdag - torsdag, kl. 14.00 och 15.15

2018-08-22, 14:00 - 15:15 CEST

Monter: B09:21

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

YAXELLS GRAVÖRMÄSTARE Att gravera tecken i stål är en japansk tradition som sträcker sig tillbaka till samurajernas tid i Japan. Idag är det få i världen som bemästrar denna konstform. Vi är därför hedrade över att få besök av Yaxells mästergravör, Mr. Shintaro San, som finns på plats i vår monter för att visa upp sina skickligheter. Onsdag - torsdag, kl. 11-17.00

2018-08-22, 11:00 - 17:00 CEST

Monter: B09:21

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

YAXELLS GRAVÖRMÄSTARE Att gravera tecken i stål är en japansk tradition som sträcker sig tillbaka till samurajernas tid i Japan. Idag är det få i världen som bemästrar denna konstform. Vi är därför hedrade över att få besök av Yaxells mästergravör, Mr. Shintaro San, som finns på plats i vår monter för att visa upp sina skickligheter. Onsdag - torsdag, kl. 11-17.00

2018-08-23, 11:00 - 17:00 CEST

Monter: B09:21

Bilder Visa alla 86 träffar

Scanpan - Sauteuse 1,8 L

Scanpan - Sauteuse 1,8 L

Sauteuse med välvd insida, perfekt för tillagning av diverse såser.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

820 KB • 3667 x 3593 px

Zassenhaus - Pepparkvarn matt svart/guld 25 cm

Zassenhaus - Pepparkvarn ...

Matt svart kryddkvarn från Zassenhaus serie München.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

1,88 MB • 810 x 2638 px

Riedel - Old World Syrah 2-pack

Riedel - Old World Syrah ...

Druvspecifikt vinglas för Old World Syrah i Riedels serie Veritas.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

6,25 MB • 3154 x 7341 px

Global - Kockpincett 30 cm

Global - Kockpincett 30 cm

Smidig kockpincett med starkt grepp.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

161 KB • 2604 x 580 px

Videor 3 träffar

Lär dig sabrera!
Perfekta pannkakor med Tommy Myllymäki

Perfekta pannkakor med To...

Perfekta pannkakor med Tommy Myllymäki

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

854 x 480 px

Sashimi på Pilgrimsmusslor - Frida Ronge

Sashimi på Pilgrimsmusslo...

Frida Ronge lär dig hur du öppnar och skär sashimi på färska pilgrimsmusslor i skal.

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

854 x 480 px