Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 22 träffar

Scanpan Pro IQ - Bästa stekpannan 2018

Scanpan Pro IQ - Bästa stekpannan 2018

Pressmeddelanden   •   Dec 11, 2018 08:00 CET

​Scanpan gör det igen. För tredje året i rad blir Scanpan bäst i test i Aftonbladets stora stekpannetest. I år är det nya serien Pro IQ som kammar hem segern, tätt följd av populära Scanpan CTX.

Kocklagen laddar för Culinary World Cup

Kocklagen laddar för Culinary World Cup

Pressmeddelanden   •   Nov 26, 2018 09:36 CET

Äntligen är det dags! 23–29 november arrangeras Culinary World Cup på Expogast i Luxemburg. Från Sverige deltar Svenska Kocklandslaget, Juniorkocklandslaget samt tre regionala kocklag.

Sundqvist möter Årets Kock 2018

Sundqvist möter Årets Kock 2018

Pressmeddelanden   •   Nov 14, 2018 14:21 CET

​Årets Kock 2018 heter David Lundqvist. Den 29 september tog kocken, som till vardags arbetar på Grand Hotel Saltsjöbaden, över titeln efter Johan Backéus.

Pro IQ - Återvunnen lycka från Scanpan

Pro IQ - Återvunnen lycka från Scanpan

Pressmeddelanden   •   Nov 08, 2018 08:00 CET

​Bräsera, bryn och woka med Scanpans miljövänliga serie Pro IQ! Kärlen är tillverkade av 100 procent återvunnet aluminium och har samma berömda beläggning som Scanpan CTX. Återvinning, hållbarhet och miljö är några av nyckelorden i Scanpans tillverkning. Scanpans nya serie Pro IQ kombinerar återvunnet aluminium med den tuffa beläggningen Statanium.

Nyheter Visa alla 73 träffar

Personliga julklappstips för gourmanden och köksfantasten

Personliga julklappstips för gourmanden och köksfantasten

Nyheter   •   Dec 03, 2018 08:00 CET

Nu är det mindre än en månad kvar till julafton. Börjar du känna dig stressad över alla julklappsinköp? Vi har samlat 15 tips till dig som letar efter personliga klappar att lägga under granen.

Välstekt med Scanpan: Karamelliserad lök

Välstekt med Scanpan: Karamelliserad lök

Nyheter   •   Nov 29, 2018 09:42 CET

Att steka en perfekt biff kräver precision – detsamma gäller en bit fisk, pilgrimsmussla eller kycklingfilé. I Välstekt med Scanpan visar Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, hur du blir en stekare i världsklass genom att steka i rätt temperatur, tid och stekpanna.

Testvinnande stekpanna med miljövänligt och giftfri beläggning

Testvinnande stekpanna med miljövänligt och giftfri beläggning

Nyheter   •   Nov 19, 2018 16:33 CET

​​Det är skillnad på beläggning och beläggning. Scanpans beläggning heter Stratanium och är helt fri från skadliga och miljöfarliga ämnen. Tuffast på marknaden men snäll mot miljön, hantverkarna som tillverkar pannorna och dig!

Välstekt med Scanpan: Ankbröst

Välstekt med Scanpan: Ankbröst

Nyheter   •   Nov 12, 2018 08:00 CET

Att steka en perfekt biff kräver precision – detsamma gäller en bit fisk, pilgrimsmussla eller kycklingfilé. I Välstekt med Scanpan visar Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, hur du blir en stekare i världsklass genom att steka i rätt temperatur, tid och stekpanna.

Blogginlägg Visa alla 55 träffar

Recept: Okonomiyaki med räkor (Frida Ronge)

Recept: Okonomiyaki med räkor (Frida Ronge)

Blogginlägg   •   Nov 05, 2018 15:18 CET

Frida Ronge visar hur du lagar hennes favoriträtt okonomiyaki. Det är en japansk kålpannkaka – i detta fall smaksatt med räkor, shiitakesvamp och nori.

Drinktips - Negroni

Drinktips - Negroni

Blogginlägg   •   Okt 05, 2018 15:00 CEST

​Negroni är en populär italiensk cocktail som passar perfekt som fördrink. Här är ett klassiskt recept med gin, campari och vermouth.

Recept: Cappuccinopraliner (Gustaf Mabrouk, Chokladmakarens Handbok)

Recept: Cappuccinopraliner (Gustaf Mabrouk, Chokladmakarens Handbok)

Blogginlägg   •   Okt 01, 2018 14:55 CEST

​Gustaf Mabrouk är lagledare och president för Svenska Konditorlandslaget. Han har nyligen släppt en bok, Chokladmakarens handbok, där han gör en djupdykning och berättar om vägen från böna till choklad. Här är ett mumsigt recept från boken som räcker till ca 30 st cappuccinopraliner.

Meat free week

Meat free week

Blogginlägg   •   Jun 11, 2018 14:01 CEST

​Ny vecka, nya möjligheter! Utmana vännerna, familjen och dig själv med en köttfri vecka och bidra till jordens välmående. För sjätte året i rad är det "World Meat Free Week", ett fenomen som engagerar på global nivå.

Evenemang Visa alla 8 träffar

Gin O´Clock med Matgeek!

Gin O´Clock med Matgeek!

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

Youtubeprofilen och ginfantasten Matgeek är på plats i vår monter för att testa Riedels nya ginglas. Han tar dig genom en ginprovning som får dig att upptäcka helt nya sidor av denna ädla dryck. Dessutom lär han dig om glasets roll för den optimala smakupplevelsen. Föranmälan görs i montern. Onsdag - torsdag, kl. 14.00 och 15.15

2018-08-23, 14:00 - 15:15 CEST

Monter: B09:21

Gin O´Clock med Matgeek!

Gin O´Clock med Matgeek!

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

Youtubeprofilen och ginfantasten Matgeek är på plats i vår monter för att testa Riedels nya ginglas. Han tar dig genom en ginprovning som får dig att upptäcka helt nya sidor av denna ädla dryck. Dessutom lär han dig om glasets roll för den optimala smakupplevelsen. Föranmälan görs i montern. Onsdag - torsdag, kl. 14.00 och 15.15

2018-08-22, 14:00 - 15:15 CEST

Monter: B09:21

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

YAXELLS GRAVÖRMÄSTARE Att gravera tecken i stål är en japansk tradition som sträcker sig tillbaka till samurajernas tid i Japan. Idag är det få i världen som bemästrar denna konstform. Vi är därför hedrade över att få besök av Yaxells mästergravör, Mr. Shintaro San, som finns på plats i vår monter för att visa upp sina skickligheter. Onsdag - torsdag, kl. 11-17.00

2018-08-22, 11:00 - 17:00 CEST

Monter: B09:21

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

YAXELLS GRAVÖRMÄSTARE Att gravera tecken i stål är en japansk tradition som sträcker sig tillbaka till samurajernas tid i Japan. Idag är det få i världen som bemästrar denna konstform. Vi är därför hedrade över att få besök av Yaxells mästergravör, Mr. Shintaro San, som finns på plats i vår monter för att visa upp sina skickligheter. Onsdag - torsdag, kl. 11-17.00

2018-08-23, 11:00 - 17:00 CEST

Monter: B09:21

Bilder Visa alla 66 träffar

David Lundqvist - Årets Kock 2018

David Lundqvist - Årets K...

David Lundqvist - Årets Kock 2018

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

130 KB • 800 x 535 px

David Lundqvist - Årets Kock 2018

David Lundqvist - Årets K...

David Lundqvist - Årets Kock 2018

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

508 KB • 686 x 456 px

Malin Söderströms stipendiater besöker JA Sundqvist i Torslanda

Malin Söderströms stipend...

De fyra stipendiaterna av Malin Söderströms stipendium besöker JA Sundqvist i Torslanda. Stipendiaterna 2017/2018 är: Louise Wass, Sign...

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

79,6 KB • 800 x 533 px

Malin Söderströms stipendiater - Besök hos JA Sundqvist

Malin Söderströms stipend...

De fyra stipendiaterna av Malin Söderströms stipendium besöker JA Sundqvist i Torslanda. På bilden får de produktpresentation av Magnus S...

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

81,7 KB • 800 x 533 px

Videor 3 träffar

Lär dig sabrera!
Perfekta pannkakor med Tommy Myllymäki

Perfekta pannkakor med To...

Perfekta pannkakor med Tommy Myllymäki

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

854 x 480 px

Sashimi på Pilgrimsmusslor - Frida Ronge

Sashimi på Pilgrimsmusslo...

Frida Ronge lär dig hur du öppnar och skär sashimi på färska pilgrimsmusslor i skal.

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

854 x 480 px