Skip to main content

Taggar

ägg

recept

ägg 44 svenska ägg 31 charlotte norrman-oredsson 11 Påsk 10 livsmedel 10 recept 10 ordförande svenska ägg 9 therese schultz 8 äggföretagare 6 äggets dag 5 vitaminer 5 klimatsmart 4 livsmedelsverket 3 äggnäringen 3 frukost 3 hälsa 3 undersökning 3 årets äggföretagare 3 ekoägg 3 påskägg 3 Omelett 2 miljö 2 klimat 2 d-vitamin 2 certifiering 2 kost 2 konsument 2 näring 2 nyttigt 2 midsommar 2 protein 2 kolesterol 2 kläckeri 2 frukostvanor 2 sten-sture stensson 2 årets äggrätt 2 zink 1 c vitamin 1 närking 1 egg 1 blossom tainton-lindquist 1 omega 3 1 statistik 1 salmonella 1 påskbuffé 1 astrid loven persson 1 kosttillskott 1 mineraler 1 ägginnehåll 1 svensk mat 1 från sverige 1 folsyra 1 lunds universitet 1 vitamin 1 rosa bandet 1 jordbruksverket 1 smittskydd 1 antibiotika 1 näringrik 1 marie lönneskog hogstadius 1 årsstämma 1 ekonomi 1 frittata 1 folat 1 klimatgaser 1 svenska 1 miljösmart 1 mättnadsstudie 1 livsstil 1 klimatsmart mat 1 joacim närkeby 1 blossom 1 livscykelanalyser 1 rester 1 kalorier 1 påskbord 1 certifierad svensk äggkvalitet 1 äggvanor 1 påsktraditioner 1 d-vitaminbrist 1 näringsinnehåll 1 äggbranschen 1 lars thomsson 1 pavlova 1 b vitamin 1 ekologiskt 1 matsvinn 1 roberts emanuelssons lantbruk 1 rosa check 1 magnus och anette bertilsson 1 asketopsägg 1 hållbarhet 1 vrånghult 1 årets äggproducent 1 kontaktdagarna 1 ägg och näring 1 bra mat vid träning 1 bra protein 1 proteiner och mineraler 1 jod 1 äggkonsumtion 1 ägg recept 1 d vitamin 1 a vitamin 1 protein ägg 1 b12 1 riboflavin 1 hollandaise 1 äggröra 1 färga ägg 1 svensk äggproduktion 1 svensk äggnäring 1 näringsrikt 1 vacciner 1 äggkonsumtion under påsken 1 astrid lovén persson 1 äggproducent 1 ägg och sill 1 tove nilsson 1 påsk2014 1 äggnäring 1 äggbonde 1 gmo-frihet 1 näbbtrimning 1 äggkalkylatorn 1 ta ett tillägg 1 äggfakta 1 träning 1 djurskydd 1 nyckelmärkning 1 superfood 1 kokt ägg 1 gotland 1 diet 1 hygien 1 ekologisk 1 livscykelanalys 1 Visa alla taggar
Ägg är den mest klimatsmarta proteinkällan – enligt svenska folket

Ägg är den mest klimatsmarta proteinkällan – enligt svenska folket

Pressmeddelanden   •   Jun 27, 2019 07:30 CEST

I en färsk undersökning genomförd av Origo Group fick respondenterna välja ut tre av elva proteinkällor som de tror är mest klimatsmarta. 70 procent rankade ägget som ett av de mest klimatsmarta proteinerna. Som nummer två hamnade linser och bönor. Undersökningen visar också att hälften av respondenterna äter ägg flera gånger i veckan och nästan en femtedel äter ägg dagligen.

Vi äter allt mer svenska ägg  – enligt färska siffror från Jordbruksverket

Vi äter allt mer svenska ägg – enligt färska siffror från Jordbruksverket

Pressmeddelanden   •   Maj 28, 2019 07:00 CEST

Nya siffror från Jordbruksverket visar att marknadsandelen ökar för svenska ägg. 93 procent av de ägg som säljs i Sverige kommer från svenska gårdar. År 2007 låg siffran på 85 procent. I stort sett samtliga färska ägg som säljs i butikerna är svenska. Det är i de sammansatta produkterna som utländska ägg förekommer.

Positiva resultat från svensk forskning kring könssortering av ägg

Pressmeddelanden   •   Apr 05, 2019 07:15 CEST

Varje år kläcks 840 miljoner kycklingar i Europa för att producera ägg. Hälften av kycklingarna är tuppar som avlivas då de inte lämpar sig för köttproduktion. Om det var möjligt att könsbestämma äggen när de är nyvärpta skulle ett vi kunna reducera ett stort svinn inom äggbranschen. En färsk förstudie från Linköpings universitet ger hopp om att hitta en lösning för att sortera ut tuppäggen.

Hon är Svenska Äggs nya ordförande

Hon är Svenska Äggs nya ordförande

Pressmeddelanden   •   Mar 20, 2019 08:00 CET

Den 12 mars valdes Astrid Lovén Persson till ny styrelseordförande för branschorganisationen Svenska Ägg. Förutom att Astrid älskar ägg har hon en stark förankring inom svensk äggnäring då hon under åren 2012 till 2018 var verksamhetsledare för branschorganisationen.

50 miljoner ägg i påsk

50 miljoner ägg i påsk

Pressmeddelanden   •   Mar 05, 2019 08:00 CET

Ägget har länge varit en stark symbol för påsken och under påskveckan äter svenska folket hela 50 miljoner ägg. Men ägg är populärt hela året och 64 procent av svenskarna äter ägg flera gånger i veckan. Tillsammans med mjölk är ägg också det livsmedel som är viktigast att alltid ha hemma i kylen, enligt en färsk undersökning.

Det finns en marknad för hönskött i Sverige – visar färsk undersökning

Det finns en marknad för hönskött i Sverige – visar färsk undersökning

Pressmeddelanden   •   Dec 28, 2018 09:10 CET

67 procent av svenska folket äter redan eller kan tänka sig att äta hönskött. I november 2018 genomförde Origo Group en undersökning på uppdrag av branschorganisationen Svenska Ägg i syfte att ta reda på svenska folkets inställning till hönskött. Med ökad efterfrågan på hönskött kan också matsvinnet minska.

Fira Äggets Dag och minska matsvinnet med omelett

Fira Äggets Dag och minska matsvinnet med omelett

Pressmeddelanden   •   Sep 27, 2018 08:00 CEST

Fredagen den 12 oktober är det Äggets Dag, en dag som firas i många länder över hela världen. Ägg är ett uppskattat livsmedel som är fyllt med näringsämnen och kan varieras i oändlighet. I år uppmanar branschorganisationen Svenska Ägg att fira Äggets Dag med omelett hela veckan. Omelett är inte bara gott, det är en perfekt rätt för att ta hand om resterna i kylskåpet och därmed minska matsvinnet.

64 procent av svenskarna äter ägg flera gånger i veckan visar färsk undersökning

64 procent av svenskarna äter ägg flera gånger i veckan visar färsk undersökning

Pressmeddelanden   •   Jul 24, 2018 07:00 CEST

Ägg är ett uppskattat livsmedel bland svenska folket, enligt en färsk undersökning som branschorganisationen Svenska Ägg låtit genomföra. 64 procent uppger att de äter ägg flera gånger i veckan och 46 procent tycker att ägg är världens bästa livsmedel.

Boosta humöret i påsk - med ägg Från Sverige!

Boosta humöret i påsk - med ägg Från Sverige!

Pressmeddelanden   •   Mar 12, 2018 07:50 CET

Efter en lång vinter närmar sig nu våren och påsken. Ägget har en självklar plats på påskbordet, men visste du att timingen är perfekt? Ägg är rika på både D-vitamin och humörhöjande aminosyror, perfekt när sommaren fortfarande känns avlägsen och kroppen skriker efter just D-vitamin. Nu är det dessutom lättare att välja rätt ägg i butiken.

Nu är det svenska ägget certifierat – check på den!

Nu är det svenska ägget certifierat – check på den!

Pressmeddelanden   •   Okt 10, 2017 07:50 CEST

På fredag är det Äggets Dag, lagom till dess lanseras ”Certifierad svensk äggkvalitet”– en certifiering som garanterar att produktionen uppfyller världens hårdaste krav inom djurvälfärd, livsmedelssäkerhet, smittskydd och produktkvalitet. Alla ägg som är certifierade är märkta med en rosa check.

Ägg är världens bästa livsmedel – menar nästan hälften av svenskarna

Ägg är världens bästa livsmedel – menar nästan hälften av svenskarna

Pressmeddelanden   •   Sep 26, 2017 07:50 CEST

Att ägg är nyttigt, proteinrikt och prisvärt är något som svenska folket verkar ha koll på enligt en attitydundersökning som branschorganisationen Svenska Ägg låtit göra. Hela 46 procent menar till och med att ägg är världens bästa livsmedel.

Vinnare av Årets Äggrätt 2017: Za´atar stekt ägg med hummus och berbererostade kikärtor

Vinnare av Årets Äggrätt 2017: Za´atar stekt ägg med hummus och berbererostade kikärtor

Pressmeddelanden   •   Sep 04, 2017 08:00 CEST

I lördags gick finalen av Årets Äggrätt av stapeln. Fem finalister slogs om titeln ”Årets Äggrätt 2017” inför en matkunnig jury. Det blev slutligen en rätt som fångade juryn lite extra, Za´atar stekt ägg med hummus och berbererostade kikärtor av Morteza Pourdanandeh.

Färska ägg som säljs i Sverige är till 99 procent svenska

Färska ägg som säljs i Sverige är till 99 procent svenska

Pressmeddelanden   •   Aug 07, 2017 11:32 CEST

De senaste dagarnas larm om ägg som innehåller det otillåtet bekämpningsmedlet Fipronil gäller endast importerade ägg från Nederländerna. De färska ägg som säljs i svenska butiker kommer nästan uteslutande från svenska gårdar. Ett enkelt sätt att kontrollera att ägget är svenskt är genom den SE-stämpel som finns på ägget.

Finns Årets Äggrätt på midsommarbuffén?

Finns Årets Äggrätt på midsommarbuffén?

Pressmeddelanden   •   Jun 19, 2017 08:15 CEST

Vi svenskar är ett äggätande folk. I takt med hälsotrenden har äggets popularitet ökat och i Sverige äter vi ungefär 231 ägg per person och år. Just nu pågår jakten på Årets Äggrätt där alla äggälskare uppmanas att dela med sig av sin favoritäggrätt. Finalisterna möts sedan i finalen på PS matsal i Stockholm lördag den 2 september.

Över 1000 personer på hönsgårdsbesök i Täljestad!

Över 1000 personer på hönsgårdsbesök i Täljestad!

Pressmeddelanden   •   Maj 23, 2017 08:00 CEST

Intresset var mycket stort när äggproducenten Erik Wilhelmsson på Täljestad gård i Linghem bjöd in till familjedag. Här samlades både ”folk och fä” och hönorna, de vankade värdigt ut på gården i ett gemensamt hönssläpp.

Skyddsnivån för fågelinfluensan har sänkts – ägg från utehöns finns snart i butikshyllorna igen!

Pressmeddelanden   •   Mar 31, 2017 08:45 CEST

​Igår, torsdag 30 mars, sänkte Jordbruksverket skyddsnivån förfågelinfluensa från 2 till 1 vilket innebär att hönsen får gå utomhus igen. Det betyder att det snart kommer finnas ägg från utehöns i butikerna.

Ägg trendigare än någonsin!

Ägg trendigare än någonsin!

Pressmeddelanden   •   Mar 15, 2017 08:00 CET

Det sockerfria påskägget är ett livsmedel som ligger helt rätt i tiden, året runt. Svenskarnas äggkonsumtion går stadigt uppåt, just nu i rekordfart – en ökning med hela fem procent 2016. I påskhelgen frossar vi i ägg, något vi kan göra med gott samvete.

Tummen upp för ägg som skollunchtillägg

Tummen upp för ägg som skollunchtillägg

Pressmeddelanden   •   Mar 10, 2017 08:00 CET

Två skolor i Östergötland fick under fyra veckor möjligheten att servera kokta, skalade ägg på lunchens salladsbuffé. Ett test som fallit mycket väl ut bland eleverna. Kostchefen i Boxholms kommun, Eva-Lott Blixt, menar att ägg borde vara ett självklart inslag på fler skolors meny.

Begränsad tillgång på ägg från utehöns på grund av fågelinfluensa

Pressmeddelanden   •   Feb 13, 2017 08:00 CET

I slutet av november inträffade det första fallet av fågelinfluensa (H5N8) i en värphönsbesättning i Sverige. Jordbruksverket hade strax innan beslutat att alla fjäderfän ska hållas inomhus för att skydda dem mot smitta. Enligt EU-förordning nr 589/2008 får ägg fortsätta att saluföras som ”ägg från utehöns” under restriktionstiden, dock under högst tolv veckor.

Fågelinfluensa konstaterad i Skåne – ingen risk för smitta till människor

Pressmeddelanden   •   Nov 24, 2016 16:50 CET

I går konstaterades ett fall av fågelinfluensa i en värphönsbesättning utanför Helsingborg. Det finns dock ingen risk för att smittas genom att äta ägg eller kyckling eftersom fågelinfluensa inte sprids via livsmedel. Det aktuella viruset H5N8 har heller aldrig smittat någon människa.