Peter Larsen Kaffe dækker endnu en gang op til nye standarder i kaffebranchen. Virksomheden var den første til at introducere danskerne til økologisk og siden også Fairtrade-certificeret kaffe. Nu er målet 100 % cirkulær anvendelse af alle kaffens ressourcer, og arbejdet er allerede godt i gang, viser selskabets statusrapport 2020.
Cirkulær økonomi er central i Peter Larsen Kaffes og moderselskabet Löfbergs strategi. Derfor står selskaberne bag Circular Coffee Community, et ambitiøst initiativ der skal udrydde alt spild fra produktion og forbrug af kaffe. Nu er der yderligere handling bag ambitionerne. Peter Larsen Kaffes kommunikationschef bliver den første Chief Innovation and Circular Transformation Officer i koncernen.
Peter Larsen Kaffe arbejder målrettet sammen med moderkoncernen, svenske Löfbergs, på at erstatte oliebaseret plast med plast fra vedvarende råvarer i sine kaffeposer. Nu er de første kaffeposer med 53 procent plast fremstillet af sukkerrør på vej til de danske butikshylder. Og det er kun begyndelsen.
Peter Larsen Kaffe lancerer The Circular Coffee Community, der skal skubbe hele kaffebranchen og -kunderne i en mere bæredygtig retning. Kaffeplantens næring og biomasse skal udnyttes 100 procent, og affald skal elimineres. Læs her mere om det nye kaffefællesskab, The Circular Coffee Community.
Peter Larsen Kaffe dokumenterer, at massive investeringer i innovation og bæredygtighed giver afkast på både salg og bundlinje. Den traditionsrige danske kaffevirksomhed med hovedsæde i Viborg driver fortsat en solid forretning, ikke mindst ved at arbejde målrettet med nye initiativer, der skal sikre kaffens fremtid på verdensplan. Det viser virksomhedens seneste årsregnskab og ledelsesberetning.
Der venter kaffeglade gæster på årets Smukfest en lang række forskellige kaffeoplevelser. Her kan kaffen både drikkes og spises, varm og kold – og endda med bobler. Peter Larsen Kaffe bruger festivalen til at sætte fokus på nye og bedre måder at udnytte kaffeplanten på, og det sker på en dybt alvorlig baggrund. Verdens kaffeproduktion er nemlig truet.
Der bliver kamp om kaffen på dette års Smukfest, hvor Peter Larsen Kaffe har indrettet Danmarks Mest Besværlige Kaffebar. Formålet er at sætte fokus på kaffefarmernes hårde arbejds- og levevilkår og på, at verden risikerer at løbe tør for god kaffe om få år. Både kaffefarmerne, og de områder, de dyrker kaffe i, er nemlig hårdt pressede.
Nordeuropas første kaffefarm i Skanderborg skal være eksperimentarium for udviklingen af nye kaffeprodukter. I dag bliver blot 3-5% af den potentielle næringsværdi anvendt - og det skal ændres. Peter Larsen Kaffe vil med kaffefarmen undersøge kaffebønnens mange andre anvendelsesmuligheder og næringsværdi i form af proteiner, antioxidanter, vitaminer m.m. som i dag ikke bliver udnyttet.
Udviklingsprojekt i Kenya bredes ud til Colombia og Tanzania, og op mod 40.000 kaffebønder bliver en del af projektet Next Generation Coffee, der har til formål at skabe bedre vilkår for farmere og sikre fremtidens kvalitetsbønne.
Peter Larsen Kaffe A/S har i regnskabsåret 2016/17 haft en god udvikling i salget til både retail, out of home samt specialhandelen. Kombineret med udviklingen i salg af kaffe via mobile kaffebarer, som er blevet en stadig større del af firmaet, kan Peter Larsen Kaffe præsentere et overskud før skat på 15.3 millioner kr.
CopenX-prisen for årets bedste marketing VR-projekt blev forleden tildelt Marie Mainz og Travis Lacy, som med Virtual Reality filmen ”Fair kaffe” afslutter deres studie på TV- og Medietilrettelæggeruddannelsen ved Danmarks Medie og Journalisthøjskole. Projektet skal bringe kaffebønder og kaffeforbrugere tættere sammen, og er blevet til i samarbejde med Peter Larsen Kaffe og Fairtrade.
Peter Larsen Kaffe lancerer en virtuel rejse , som bringer kaffebonden tættere på kaffedrikkerne. "Hvis vi kan få kaffekunderne til at føle sig tættere på de mennesker, der dyrker kaffebønnerne, er vi et stort skridt nærmere at få dem til at købe kaffe, der er dyrket på mere fair vilkår,” lyder det fra Peter Larsen Kaffe
Et smagseksperiment, som Peter Larsen Kaffe står bag, viser, at samtlige adspurgte danskere mente, at en Fairtrade-certificeret økologisk kaffe smagte bedre end en konventionel kop kaffe. Men i virkeligheden var indholdet i begge kopper den certificerede økologiske kaffe. Ikke en overraskelse, da vi ofte smager med følelserne, lyder det fra partner i Fucking Flink, Lars AP.
Peter Larsen Kaffe fortsætter det massive fokus på bæredygtig og fair kaffeproduktion og omlægger nu hele sortimentet af hele bønner til certificeret kaffe eller økologi. ’Hvis vi ønsker en mere fair og bæredygtig fremtid, må vi blive ved med at gå forrest’, lyder det fra firmaet.
Peter Larsen Kaffes nye mikroristeri skal præsentere danske og udenlandske forbrugere for de ypperligste kaffetyper - og sætte fokus på at redde specialkaffen
Et af Danmarks ældste kaffefirmaer, Peter Larsen Kaffe kan atter fremvise et flot overskud på et ellers trængt kaffemarked. En god udvikling i det klassiske salg til både retail, catering samt specialhandelen kombineret med nye samarbejdspartnere og udvikling af økologiske produkter, sikrer et rekordresultat på 15,5 mio. kroner før skat i regnskabsåret 2015/2016.
Peter Larsen Kaffe står bag et udviklingsprojekt, der sikrer rekordhøst for 15.000 kenyanske kaffebønder. Bøndernes kaffehøst er firedoblet på bare to år. Gennem direkte handel og undervisning er projektets mål at sikre bønderne større afkast, bedre økonomi, mere sikkerhed – samt opnå bedre kaffekvalitet.
Peter Larsen Kaffe lancerer som de første i verden en C02 neutral kaffescooter – den såkaldte TRIPL. Fremover skal kaffen ikke bare være økologisk og certificeret – den skal også laves og serveres uden nogen former for os og benzin- og dieselpartikler ryger ud i atmosfæren.
Det jyske kaffefirma får som første danske kaffefirma overrakt et statskontrolleret bevis på, at de gør ekstra meget ud af økologi og bæredygtig produktion. Og beviset er endda det fineste af slagsen – Det Økologiske Guldmærke.
Peter Larsen Kaffe vader i succes i disse dage. Efter en uge, hvor kaffefirmaet kunne præsentere et rekordoverskud, modtage Dansk Industris Initiativpris samt Viborgegnens Erhvervsråds årspris, fik Udviklings- og kommunikationschef i Peter Larsen Kaffe, Lars Aaen Thøgersen, onsdag overrakt Fairtrade Mærkets jubilæumspris på Christiansborg i København.