Gå til indhold

Emner: Miljø, energi

  • Impactkaffe

    Peter Larsen Kaffe vil sikre kaffens fremtid med nyt initiativ, der gør impact på farmniveau.

    Det står skidt til med kaffedyrkningen på verdensplan, og det mærkes hos forbrugerne, som må leve med hastigt stigende kaffepriser. Hvis udviklingen skal vendes, skal måden kaffen produceres på ændres. Som mangeårig frontløber og ledende leverandør af økologisk og certificeret kaffe i Danmark går Peter Larsen Kaffe nye og drastiske veje for at ændre udviklingen.

  • Et af Peter Larsen Kaffes seneste skridt mod 100 % cirkularitet og nul spild er kaffeemballage i såkaldt monomateriale. Den nye emballage finder vej til butikshylderne i løbet af 2024.

    Kafferegnskab varsler højere priser for forbrugerne

    Flere års usikkerhed på verdens kaffemarkeder og stigende udgifter til certificeringer og andre bæredygtige tiltag udhuler indtjeningen hos en af Danmarks mest traditionsrige kaffevirksomheder. Derfor må forbrugerne indstille sig på dyrere kaffe i fremtiden, lyder det fra Peter Larsen Kaffe på baggrund af det seneste regnskab fra virksomheden.

  • Administrerende direktør Claus Bertelsen retter fokus mod sikring af Peter Larsen Kaffes forretning i fremtiden. "Det kræver en forsvarlig og bæredygtig produktion af vores råvare," siger han.

    Peter Larsen Kaffe investerer i at styrke bæredygtig omstilling i kaffebranchen

    Med et årsresultat på 9,2 mio. kr. før skat er indtjeningen hos en af Danmarks førende kaffevirksomheder, Peter Larsen Kaffe, tilbage på rette kurs. Det vil virksomheden udnytte til at intensivere indsatsen for en bæredygtig omstilling af verdens kaffeproduktion, der er truet af klimaforandringer, usunde dyrkningsmetoder og kummerlige vilkår for kaffefarmerne.

  • Lars Aaen Thøgersen bliver CEO i selskabet GrowGrounds

    Nyt selskab vil eliminere kaffens klima- og miljøbelastning

    Nyt selskab med Peter Larsen Kaffe og Löfbergs i ryggen og Lars Aaen Thøgersen som CEO vil sammen med kaffefarmere i hele verden eliminere kaffens CO2-belastning og genskabe ødelagt natur. Ændrede dyrkningsmetoder, etablering af skovsystemer, mindre kunstgødning og pesticider, adgang til finansiering samt nye digitale redskaber skal samtidig sikre indtjening og bedre levevilkår for kaffefarmerne.

  • NorthSide-publikum skal teste fremtidens digitale retursystem

    NorthSide-publikum skal teste fremtidens digitale retursystem

    Udover masser af musik er NorthSide kendt for sin bæredygtige profil, og i år tester festivalen en digital løsning, der kan være med til at reducere fremtidens affaldsmængder og C02-udledning. De titusindvis af kaffekopper, der er i brug på festivalen, bliver ikke kun vasket og genbrugt, men også sporet digitalt, så miljø- og CO2-gevinster kan optimeres og dokumenteres.

  • På ARoS serverer de kaffe fra Sipi Falls.

    Peter Larsen Kaffe lancerer ny, global satsning, som giver håb for verdens kaffebønder

    En transparent kaffeindustri til fordel for bønderne, som dyrker kaffen. Dét er ambitionen, når Peter Larsen Kaffe nu introducerer en ny, digital platform på det danske marked, Era of We. Platformen giver kaffebønderne mulighed for selv at fastsætte priser og skabe egne brands, og alle kan følge med. Blandt kunderne er kunstmuseet ARoS, som Peter Larsen Kaffe leverer kaffen til.

  • Peter Larsen Kaffe skriver kaffehistorie

    Peter Larsen Kaffe skriver kaffehistorie

    Peter Larsen kaffe har været frontløber på økologi og Fairtrade-certificeret kaffe siden 90’erne, og nu er målet om et 100 % certificeret sortiment nået. Det betyder, at når danskerne fremover nyder en kop Peter Larsen Kaffe, kan de gøre det med god samvittighed – og det er nødvendigt, hvis kaffen skal fremtidssikres.

  • Lars Aaen Thøgersen (tv), Peter Larsen Kaffe og Jimi Kristensen, Volkerts Fylke er to af samarbejdspartnerne i Circular Coffee Community

    Virksomheder skaber forretning i cirkulært fællesskab

    Antallet af virksomheder i the Circular Coffee Community vokser støt, og nu begynder de første løsninger og forretningsmodeller for alvor at spire. Det cirkulære kaffefællesskab, der er grundlagt af Peter Larsen Kaffe og svenske Löfbergs, vil gøre kaffe 100 procent cirkulær.

  • Kaffevirksomhed vil være 100 % cirkulær i 2030

    Kaffevirksomhed vil være 100 % cirkulær i 2030

    Peter Larsen Kaffe dækker endnu en gang op til nye standarder i kaffebranchen. Virksomheden var den første til at introducere danskerne til økologisk og siden også Fairtrade-certificeret kaffe. Nu er målet 100 % cirkulær anvendelse af alle kaffens ressourcer, og arbejdet er allerede godt i gang, viser selskabets statusrapport 2020.

  • Som et led i den svenske kaffekoncern Löfbergs fokus på cirkulær omstilling er danske Lars Aaen Thøgersen udnævnt til Chief Innovation and Circular Transformation Officer.

    Dansker i spidsen for cirkulær omstilling i international kaffekoncern

    Cirkulær økonomi er central i Peter Larsen Kaffes og moderselskabet Löfbergs strategi. Derfor står selskaberne bag Circular Coffee Community, et ambitiøst initiativ der skal udrydde alt spild fra produktion og forbrug af kaffe. Nu er der yderligere handling bag ambitionerne. Peter Larsen Kaffes kommunikationschef bliver den første Chief Innovation and Circular Transformation Officer i koncernen.

  • Over halvdelen af plasten i Peter Larsen Kaffes poser med klassiske helbønner stammer nu fra sukkerrør i stedet for olie.

    ​Nye kaffeposer med plante-plast sparer tonsvis af CO2

    Peter Larsen Kaffe arbejder målrettet sammen med moderkoncernen, svenske Löfbergs, på at erstatte oliebaseret plast med plast fra vedvarende råvarer i sine kaffeposer. Nu er de første kaffeposer med 53 procent plast fremstillet af sukkerrør på vej til de danske butikshylder. Og det er kun begyndelsen.

  • Bæredygtighed handler bl.a. om at genanvende og upcycle det, der er til overs, når kaffen er brygget og drukket. Kaffegrums er en værdifuld ressource, der kan bruges til både sundheds- og hudpleje, ernæring, gødning, møbler og emballage.

    ​Nyt fællesskab vil gøre kaffe til en cirkulær ressource uden spild

    Peter Larsen Kaffe lancerer The Circular Coffee Community, der skal skubbe hele kaffebranchen og -kunderne i en mere bæredygtig retning. Kaffeplantens næring og biomasse skal udnyttes 100 procent, og affald skal elimineres. Læs her mere om det nye kaffefællesskab, The Circular Coffee Community.

  • Administrerende direktør Claus Bertelsen på dette års Smukfest i Skanderborg, hvor Peter Larsen Kaffe bl.a. samarbejdede med Bakery By Doktor, der bagte brød med rester fra kaffeproduktionen i Viborg.

    Bæredygtig innovation betaler sig for traditionsrig kaffevirksomhed

    Peter Larsen Kaffe dokumenterer, at massive investeringer i innovation og bæredygtighed giver afkast på både salg og bundlinje. Den traditionsrige danske kaffevirksomhed med hovedsæde i Viborg driver fortsat en solid forretning, ikke mindst ved at arbejde målrettet med nye initiativer, der skal sikre kaffens fremtid på verdensplan. Det viser virksomhedens seneste årsregnskab og ledelsesberetning.

  • Lars Aaen Thøgersen fra Peter Larsen Kaffe og Claus Doktor fra Bakery By Doktor har slået boderne sammen. På årets Smukfest bliver der bagt brød med rester fra kaffeproduktionen på Peter Larsen Kaffes mikroristeri i Viborg.

    Masser af kaffeoplevelser på årets Smukfest

    Der venter kaffeglade gæster på årets Smukfest en lang række forskellige kaffeoplevelser. Her kan kaffen både drikkes og spises, varm og kold – og endda med bobler. Peter Larsen Kaffe bruger festivalen til at sætte fokus på nye og bedre måder at udnytte kaffeplanten på, og det sker på en dybt alvorlig baggrund. Verdens kaffeproduktion er nemlig truet.

  • Danmarks Mest Besværlige Kaffebar skal få gæsterne på Smukfest til at tænke over, hvordan kaffefarmere i fjerne egne af verden kæmper for at høste kaffebønnerne. Farmerne og deres kaffemarker er truet af klimaforandringer og lav indtjening.

    Festivalgæster skal kæmpe for kaffen

    Der bliver kamp om kaffen på dette års Smukfest, hvor Peter Larsen Kaffe har indrettet Danmarks Mest Besværlige Kaffebar. Formålet er at sætte fokus på kaffefarmernes hårde arbejds- og levevilkår og på, at verden risikerer at løbe tør for god kaffe om få år. Både kaffefarmerne, og de områder, de dyrker kaffe i, er nemlig hårdt pressede.

  • Kommunikations- og udviklingschef hos Peter Larsen Kaffe, Lars Aaen Thøgersen (th), er i gang med at etablere Nordeuropas første kaffefarm i Skanderborg

    Peter Larsen Kaffe etablerer Nordeuropas første kaffefarm i Danmark

    Nordeuropas første kaffefarm i Skanderborg skal være eksperimentarium for udviklingen af nye kaffeprodukter. I dag bliver blot 3-5% af den potentielle næringsværdi anvendt - og det skal ændres. Peter Larsen Kaffe vil med kaffefarmen undersøge kaffebønnens mange andre anvendelsesmuligheder og næringsværdi i form af proteiner, antioxidanter, vitaminer m.m. som i dag ikke bliver udnyttet.

Vis mere