Mer matglede for de aller minste!
Det har tidligere vært gjennomført mer enn 100 kurs i "Tidlig matglede" - om hjemmelaget spedbarnsmat. Nå legges det ut nye gratiskurs for spedbarnsforeldre.
Det har tidligere vært gjennomført mer enn 100 kurs i "Tidlig matglede" - om hjemmelaget spedbarnsmat. Nå legges det ut nye gratiskurs for spedbarnsforeldre.
Sjetteklassingene fra Ullevål skole er på Geitmyra matkultursenter for barn for å lære om mat og hvor den kommer fra. Det er lett å glemme at all mat har vært levende. Man kan ikke se så lett på pakken hva som har gått inn i maten vi spiser, men merkeordninger kan hjelpe oss å gjøre valg som er bedre for kroppen vår, bedre for miljøet, og bedre for dyrene vi spiser.
Førstkommende lørdag kan du ta med egne epler og presse dem til saft på Geitmyra matkultursenter for barn. Du kan også smake et tyvetalls forskjellige norske eplesorter, og barna kan lage sin egen krydderblanding til bakerovnsbakte epler. Gratis og åpent for alle. Åpent mellom kl 12-15.
Spedbarnsmatkursene på Geitmyra matkultursenter har vært så populære at de har blitt fylt opp på få timer hver gang nye kurs har blitt lagt ut. Nå får alle, også de som ikke fikk plass på kursene, komme på gratis åpent spedbarnsmatverksted lørdag 27. oktober fra 12 til 15.
Lørdag 26. april fra 12-15 arrangerer Geitmyra matkultursenter for barn et åpent matlagingsverksted med Terje Håkonsen. Fysisk aktivitet er bra for kroppen, og for folkehelsen. Men hva vi spiser betyr også mye. På arrangementet skal barn og voksne sammen lage god, sunn og enkel økologisk mat og drikke, som gjør godt for kroppen og gir energi til å yte og ha det gøy.
- Det er synd at idrett og sport, som er så viktig for folkehelsen, er forbundet med dårlig og usunn mat, sier matskribent Andreas Viestad. Snowboardlegende Terje Håkonsen er enig: - Det er dumt. For at man skal kunne prestere og leve gode og aktive liv, er det viktig at man spiser bra!
- Det er synd at idrett og sport, som er så viktig for folkehelsen, er forbundet med dårlig og usunn mat, sier matskribent Andreas Viestad. Snowboardlegende Terje Håkonsen er enig: - Det er dumt. For at man skal kunne prestere og leve gode og aktive liv, er det viktig at man spiser bra!
Geitmyra matkultursenter og HiPP fortsetter samarbeidet om matglede for de minste: Siden oppstarten i september 2011 har nærmere tusen småbarnsforeldre vært på gratis kurs på Geitmyra matkultursenter for å lære å lage smakfull, næringsrik og økologisk barnemat fra grunnen. Nå fortsetter de populære kursene utover våren og høsten i 2014.
Pressemelding har sperredfrist 27. november kl 11.30: Innovasjon Norges Bygdeutviklingspris for Oslo til Geitmyra matkultursenter.
Invitasjon: Invitasjon til pressen til prisutdeling onsdag 27/11- 2013 kl 11.00: Innovasjon Norge deler ut Bygdeutviklingsprisen for Oslo på Geitmyra matkultursenter for barn onsdag 27. november kl 11.00. Pressen er velkommen til å delta. OBS! Vedlagte pressemelding har sperrefrist onsdag 27. november kl 11.30.
Studien «Matglede hos barn – effekter av et læringsprogram» viser at kjennskap til råvarene og økt kunnskap om matlaging hjelper barn og unge til å ta vare på egen helse.
Undervisningsopplegg om bærekraftig matproduksjon, hva som skal til for å produsere mat og betydningen av biologisk mangfold sendes ut til drøyt 8000 lærere på Verdens matdag 16. oktober. Oppleggene er utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn.
Stor interessen for bedre mat i barnehagene. Geitmyra matkultursenter tilbyr oppsøkende kurs i barnehager og tilbudet har fått svært god mottagelse.
Førstkommende lørdag kan du ta med egne epler og få dem presset til saft på Geitmyra matkultursenter for barn. Åpent mellom kl 12-15.
Skal vi kunne spise kjøtt så må vi drepe dyr. Det er en brutal sannhet, men det er tilfelle hver gang vi spiser kjøtt. Denne sammenhengen lærer elevene når de har skoleundervisning på Geitmyra matkultursenter for barn. Førstkommende mandag skal 6. klasse ved Bogstad skole være med på slakt av hane og tirsdag skjærer elever fra Tingvoll barne- og ungdomsskole ned et lammeslakt.
Vi har en liten gjeng skravlete og fargerike høner på Geitmyra matkultursenter. Hønene legger egg i mange forskjellige farger, blant annet hvite, brune, rosa, lysegrønne og lyseblå! Eggene bruker vi til mye, men det morsomste er å lage majones.
Høsten er tiden for å nyte av markens grøde og overflod. Jorder, hager og grøntdisker bugner og det er ekstra gøy – og godt – å lage mat. I samarbeid med Opplysningskontoret for frukt og grønt holder Geitmyra matkultursenter for barn i høst 16 matlagingskurs for familier.
15 skoleklasser fra 6. trinn skal fra frem til jul få en hel uke hver med undervisning i mat- og helsefaget på Geitmyra matkultursenter. Forståelsen av hvordan mat oppstår og hvordan den kan tilberedes er avgjørende for barns helse og matglede. Vi bidrar til en matfaglig alfabetisme hos de unge slik at de kan gjøre gode matvalg i fremtiden, sier Lene Gjelsvik, daglig leder på matkultursenter.
På Geitmyra matkultursenter for barn kan man lære mer om hvordan en med enkle midler kan være med på å forvandle byen til et sted det produseres sunn og god mat.
Geitmyra matkultursenter for barn har fått Oslo miljøpris for 2013 fra Oslo kommune. Geitmyra matkultursenter får prisen for innsatsen de gjør for å gi barn og unge kunnskap om maten de spiser og for å lære barn og unge om bærekraftig mat gjennom praktisk erfaring.