En samlet norsk sjømatnæring stiller opp når Hardangerfjorden skal ryddes for femte året på rad.
Aksjonen «Rein Hardangerfjord» ble startet i 2022 og arrangeres av Stiftelsen Framtidshavet, Hardangerrådet og Samarbeidsrådet for Sunnhordland.
Arrangementet inngår i den landsdekkende strandryddeuka, som i år finner sted fra 11. til 20. september.
I fjor ble totalt 164.253 kilo marint avfa
Norges sjømatråd ble tildelt to priser under den prestisjefylte kåringen Brand of the Year Awards 2026 i Seoul. Samtidig skal en ny dialog styrke kunnskapsutvekslingen og forskningssamarbeidet mellom Norge og Sør-Korea.
Under årets Brand of the Year-utdeling vant kampanjene Seafood from Norway og Norwegian Salmon is Always Right hver sin pris i henholdsvis kategoriene «Imported Seafood Category
Når Strandryddeuka går av stabelen i september, samles frivillige over hele landet for én felles innsats: Å rydde kysten vår. Signalarrangementet legges til Bodø.
Fredag 11. september inviteres hele Bodø til en storstilt ryddeaksjon i Ausvika, og i området rundt Lille Hjartøya.
Norges sjømatråd, Norges Råfisklag, Fiskebåt, Norsk Industri, Sjømat Norge, FHF, Sjømatbedriftene, Norges Fiskarlag
Norge eksporterte sjømat for 16 milliarder kroner i august. Det er en økning på 1,9 milliarder kroner, eller 14 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Til tross for at den norske kronen er betydelig sterkere enn i tilsvarende måned i fjor, ble det en historisk høy verdi for sjømateksporten i august. Årsaken er først og fremst økte laksevolum til høyere priser og prisvekst for torsk, ma
For første gang samles alle Vestlandets Michelin-restauranter for å løfte fremtidens kokker. Fire toppkokker stiller opp når fremtidens talenter møtes til sjømatkonkurranse under Bergen Matfestival fredag 4. september.
Når elever fra 10. trinn ved Rothaugen skole, Nattland skole og Rossland skule i Alver går inn på kjøkkenet på Festplassen fredag 4. september, har de et stjernelag fra vestlands
Med færre direktører og ny organisasjon blir Norges sjømatråd en tydeligere veiviser for sjømatnæringen.
De fleste nordmenn sier de ønsker å spise mer sjømat. Likevel viser de nyeste beregningene (2025) at konsumet fortsatt peker nedover. På et år har det norske sjømatkonsumet gått fra 18,26 kilo til 17,94 kilo per person (2024 – 2025). Fallet er lite, kun 2 %, men over tid er det merkbart: De siste 10 årene har konsumet gått ned med 2,8 kilo.
Til tross for skiftende handelspolitiske rammer, kvotekutt og valutaeffekt ble juli i år tidenes beste julimåneden for norsk sjømateksport, målt i verdi.
De unges proteinjakt, nye helsefunn om sild og regjeringens grep for å løfte sjømatkonsumet i Norge. Det er stikkord når åtte organisasjoner inviterer til et fellesarrangement på Arendalsuka i august.
Bak arrangementet står Norges sjømatråd, Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering (FHF), Norges Fiskarlag, Norges Råfisklag, Norges Sildesalgslag, Fiskebåt, Norsk Villfisk og Pelagisk
Da den norske troppen kom tilbake til spillerhotellet etter tapet i kvartfinalen mot England lørdag kveld, fikk de servert eksklusiv sjømat fra Norge.
Norges kjøkkensjef Aron Espeland og hans kolleger Eirik Tufte og Christer Karlsson hadde tilberedt lekre retter basert på kongekrabbe, sjøkreps, snøkrabbe, laks og kveite fra norske leverandører.
Takker VM-heltene for innsatsen
- Til tross
Når det engelske landslaget våkner i Miami lørdag, vil de kunne se Erling Braut Haaland sveve på himmelen.
Før kampen mot Senegal lot Norges sjømatråd Erling Braut Haaland skinne på hovedskjermen på Times Square, midt i hjertet av New York. Nå skal hele Norges superstjerne hylles med et nytt stunt, denne gang i Miami.
27 meter langt Haaland-banner
- Vi er så utrolig stolte av prestasjon
Sushi har blitt en av de sterkeste vekstmotorene i det amerikanske sjømatmarkedet. Ny innsikt i sushimarkedet i USA viser mulighetene som ligger i sushikategorien.
Norge eksporterte sjømat for 84,5 milliarder kroner i første halvår. Det er en nedgang på 669 millioner kroner, eller 1 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor.
- Sjømateksporten i første halvår preges av både nasjonale og internasjonale forhold. Her hjemme har lave kvoter på flere villfangede arter gitt rekordlave eksportvolum og rekordhøye eksportpriser, mens geopolitisk uro i markeden
Asia står foran en ny vekstfase som kan bli avgjørende for norske sjømataktører. Ny innsikt dykker ned i økonomier som vokser raskt og en økende middelklasse i asiatiske marked.
Nyheten om at det norske fotballandslaget tok med seg 500 kilo sjømat fra Norge til fotball-VM i USA har gått verden rundt.
Historien om norske superstjerner som spiser norsk sjømat i USA har truffet en nerve langt utenfor fotballstadion under fotball-VM.
Les også: Det norske landslaget har med seg 500 kilo sjømat til USA-VM
En foreløpig oversikt hos medieovervåkningstjenesten Meltwater
For å komme tettere på forbrukerne har Sjømatrådet testet ut en ny type studie. I studien brukte deltakerne video, bilde og tekst for å dokumentere sine sjømatvaner.
-Dette gir en helt annen innsikt enn tradisjonelle forbrukerundersøkelser, sier Lars Moksness som er forbrukeranalytiker i Norges Sjømatråd.
Å forstå hva folk legger vekt på, tenker på, liker, velger eller ikke velger og - hvorf
Det sier den italienske kokken og tørrfiskambassadøren Daniel Canzian. For han handler mat om mye mer enn smak.
-For meg er det viktig å formidle at vi spiser – ikke bare fordi det smaker godt – men fordi det gjør godt, sier Canzian.
For tørrfiskambassadøren har «gjør godt» en dypere betydning. Det handler om næringsinnhold, historie, håndverk og den sosiale betydningen av maten vi spiser.
Podkasten Takk for maten har de siste årene etablert seg som en tydelig stemme i samtalen om norsk matproduksjon. I 2025 ble den kåret til Årets formidler under Matprisen. Nå vil programleder Kristoffer Torheim rette mer oppmerksomhet mot sjømatnæringen.
Erling Braut Haaland og norsk sjømat har tatt plass på en av verdens mest ikoniske reklameflater. I et helt døgn ruller kampanjefilmen på Times Square som del av Norges sjømatråds VM-satsing i USA. Målet er å øke kjennskap og preferanse for norsk sjømat – særlig laks – i et marked med stort vekstpotensial.
Ingenting overlates til tilfeldighetene for de norske fotballheltene under VM. Landslagskokk Aron Espeland har blant annet tatt med seg over 500 kilo norsk sjømat.
- Det er en krevende jobb å planlegge og servere fire daglige måltider til mer enn 60 personer over en så lang periode, men takket være gode forberedelser og fantastiske gode råvarer fra Norge er vi rustet for denne utfordringen. J
