Finalen av Årets Kock 2021 - SM i professionell matlagning äger rum den 16 september

Det har återigen blivit dags för Sveriges främsta kockar att planera för sin ansökan till Årets Kock 2021 – SM i professionell matlagning. Finalen kommer i år att hållas den 16 september på Annexet i Stockholm.

-Nu är det dags att ladda upp inför Årets Kock 2021. Vi vet att branschen just nu går igenom en väldigt tuff tid men hoppas såklart att suget att tävla i SM i professionell matlagning ändå finns där. Förra året såg vi ett utökat intresse från fler kvinnor att tävla och jag hoppas att den trenden hänger kvar även i år. Precis som föregående år kommer vi att se över hur vi kan underlätta ekonomiskt för de kockar som tar sig vidare i tävlingen, säger Andreas Stenberg, VD för Årets Kock.

Viktiga datum inför Årets Kock 2021

• Mer information om tävlingsregler presenteras den 11 mars.
• Anmälan till Årets Kock 2021 är öppen mellan den 12-19 maj.
• Presentation av de som går vidare till kvaltävlingen presenteras senast den 24 maj.
• Kvaltävling äger rum den 15-16 juni på Stockholms Hotell- och Restaurangskola i Stockholm. Årets finalister presenteras efter genomförd kvaltävling.
• Finalen av Årets Kock 2021 äger rum den 16 september på Annexet i Stockholm.

All information kommer finnas på aretskock.se och uppdateras löpande.

Om tävlingen Årets Kock
Tävlingen Årets Kock är officiellt svenskt mästerskap i professionell matlagning och har arrangerats sedan 1983. Vinnaren blir svensk mästare, erövrar titeln Årets Kock, får Gastronomiska Akademiens Mejerimedalj och en prissumma. Tävlingen beskyddare är H.K.H. Prins Carl Philip.

Tävlingen Årets Kock arrangeras av Årets Kock AB, vars huvudsakliga uppgift är att driva och utveckla svensk gastronomi genom olika initiativ.

För mer information
Andreas Stenberg, VD Årets Kock AB, 0709-242 157, andreas.stenberg@aretskock.se