Succékonceptet NÒR fortsätter etablera sig - nu flyttar brasseriet in på Kungsholmen
Den 23:e november slår NÒR upp sina dörrar på Kungsholmen, och fortsätter därmed sin expansion efter flera framgångsrika öppningar runt om i Sverige.
Den 23:e november slår NÒR upp sina dörrar på Kungsholmen, och fortsätter därmed sin expansion efter flera framgångsrika öppningar runt om i Sverige.
Nu är det officiellt, Sofia B. Olsson har tilldelas Karin Franssons mentorpris för sitt enastående bidrag till att lyfta unga kvinnliga talanger inom kockyrket. Sofia var med och startade Restaurang VRÅ som hon driver i regi av Clarion Hotel® Post redan när hotellet öppnade 2012 och har engagerat sig i att lyfta branschen under flera år.
Den nuvarande hotelldirektören, Ida-Maja Telje, kommer att gå vidare till nya utmaningar inom Strawberry, och idag kunde Clarion Hotel® avslöja hennes efterträdare. Clarion Hotel® välkomnar Børre Halbert som VD för Clarion Hotel® Stockholm med start 16 december.
Under hösten 2023 kommer Clarion Hotel® Sign göra sin största hälsosatsning någonsin för medarbetarnas välbefinnande och välmående. Clarion Hotel® Sign ingår i ett samarbete med Schysst Hälsa, där medarbetarna erbjuds egna kost- och träningsprogram digitalt. Satsningen kommer att pågå i tre månader.
Totalt 93 ungdomar sökte sig till Hotell- och turismprogrammet i Sundsvall och 14 av dem är nu igång med sin utbildning på Realgymnasiet. Det var glädjande för branschen att intresset var så stort, anser Anna Borggren, hotelldirektör på Clarion Hotel® Sundsvall.
Clarion Hotel® Wisbys nya VD har utsetts och idag annonseras att det blir Aime Dahlgren. Clarion Hotel® har äran att få välkomna tillbaka Aime Dahlgren i två aspekter, som hemvändare till ön och till hotellkedjan.
Söndagen den 1 oktober slog Strawberry upp portarna till nya Clarion Hotel Draken. Sveriges högsta hotellbyggnad med 474 rum varav 3 häpnadsväckande sviter. Efter flera års arbete står stadens nya kulturscen och mötesplats färdig. Nu får gästerna äntligen uppleva den här platsen med både en levande scen och spektakulär gastronomi framför en häpnadsväckande utsikt över staden.
Clarion Hotel® Post har, genom Sofia B Olsson och hennes samhällsinitiativ ‘VRÅ x Reframing’, främjat arbetsmiljön för kvinnor inom kockyrket. Som en del av hennes arbete vill hon skapa diskussionsforum för yrkeskvinnor med samma utmaningar. Därför skapas det nu en kväll tillsammans med Mothers in Residence (MiR), en ideell förening baserad i Göteborg som stödjer konstnärer i moderskapet på hotell
Clarion Hotel® Umeå har ingått i ett samarbete med Umepride, och bjuder in allmänheten till en kväll med underhållning och samtal inom ämnet. Fredagen den 29 september bjuds det på musik av TV-kändisen DJ ByPedro och poesi av prisbelönte Lo Ragnar i lobbybaren på hotellet.
Clarion Hotel® presenterade idag sin nya topprekrytering till Clarion Hotel® Arlanda. I december välkomnar de en ny VD till hotellet – Mirja Braun.
Clarion Hotel® Post i Göteborg presenterar stolt ett nytt samarbete med den hyllade gatukonstnären Shai Dahan och hans fru, författaren Karin Dahan.
Efter flera succéartade gästspel med Erik Videgård inom Clarion Hotel® välkomnar nu AMA Restaurant i Helsingborg en ny kulinarisk upplevelse. Erik anses vara en av Sveriges kunnigaste experter inom asiatisk mat. Torsdagen den 26 oktober kommer restaurangbesökarna kunna njuta av autentiska smaker och en oförglömlig upplevelse där menyn är inspirerad av Indokina.
NÒR fortsätter att expandera och det senaste tillskottet är NÒR Östersund, som öppnar den 13 oktober mitt i Östersunds centrum på Prästgatan. NÒR är ett modernt brasserie med europeisk inspiration som hyllar den nordiska kokkonsten och erbjuder högkvalitativa smakupplevelser.
Två nya kvinnliga ledare intar positionerna som VD och hotelldirektör för de två Clarion Hotel® i Helsingborg. Tillsammans vill de jobba strategiskt och långsiktigt med destinationen.
Efter att ha etablerat NÒR på flera platser runt om i Sverige, tar Strawberry nu sitt nya restaurangkoncept till den trendiga stadsdelen Södermalm. Den 12:e oktober är datumet då NÒR öppnar sina dörrar på Clarion Hotel Stockholm.
Till våren kan man förvänta sig nya smakupplevelser på 25:e våningen på Clarion Hotel® Malmö Live. Konceptet fokuserar på storslagna italienska matupplevelser och kommer att gå under namnet Grand Italian.
Efter framgångsrik etablering i städerna Jönköping, Umeå och Borås, tar Brasserie NÒR nu nästa steg i sin expansion genom att öppna sin fjärde restaurang i Sundsvall. Från och med 1 september får invånarna i Sundsvall möjligheten att njuta av smakerna och och atmosfären konceptet har att erbjuda.
Clarion Hotel® Stockholm och Strawberry är stolta över att inleda årets Pridevecka genom att vara arrangörer för både Pride House och den officiella invigningsfesten tillsammans med Stockholm Pride.
Clarion Hotel® Sign tar nästa steg i sitt jämställdhetsarbete & lanserar nytt samarbete med RedLocker för att erbjuda gratis mensskydd för personal och gäster.
Nu är det klart att Mia Jonsson blir VD på Clarion Hotel® Grand i Östersund. Mia är en känd profil inom Jämtlands turistnäring samt inom hotellbranschen och kommer senast från tjänsten som affärsutvecklare på Sodexo och dessförinnan Copperhill Mountain Lodge och Scandic.