Ämnen: Livsstil, mode, fritid

  • Ny rapport: Så kan Sveriges livsmedelsproduktion växa i en osäker tid

    Inom 10 år kan Sverige öka livsmedelsproduktionen med tiotals procent, skapa 19 000 nya jobb i hela landet och samtidigt stärka livsmedelsberedskap, klimatarbete och biologisk mångfald. Det visar rapporten Grön uppväxling som i dag överlämnas till regeringen av Livsmedelsföretagen, Arla, Lantmännen, Scan Sverige och LRF.

  • Så påverkar kriget i Iran svensk livsmedelsproduktion

    Kriget i Iran riskerar att få omfattande konsekvenser för Europas och Sveriges livsmedelsproduktion. Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal och Lantmännens strategichef Patrik Myrelid bevakar utvecklingen och förklarar vilka effekter ett långvarigt krig kan få för svenska konsumenter.

  • Konjunkturinstitutet: Inga ”prispåslag” bakom ökade matpriser

    I en ny rapport konstaterar Konjunkturinstitutet att de stora prisökningarna på livsmedel 2022–2023 berodde på ökade kostnader för insatsvaror och löner. Konjunkturinstitutet har även meddelat att Matpriskommissionen kommer ta hänsyn till ökade produktionskostnader, något som välkomnas av Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal.

  • Handeln pressar svenska livsmedelsproducenter inför matmomssänkningen

    De svenska livsmedelsproducenternas kostnader fortsätter öka, men inför matmomssänkningen i april har två av tre producenter fått påbud från dagligvaruhandeln om prisstopp. När producenterna listar de viktigaste konsumenttrenderna knuffar svenskproducerat ner EMV från förstaplatsen och lågprisfaktorn minskar rejält. Det är några av nyheterna i Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q4 2025.

  • Livsmedelsindustrin sätter nya mål för bättre matvanor

    För att förstärka arbetet för goda matvanor har fyra branschorganisationer och deras medlemsföretag satt upp åtaganden och mål för mindre salt, mindre socker och för energimärkning. Först ut är sötade smaksatta mjölkprodukter, matbröd, glass samt kaffebröd, kex och kakor, och fler åtaganden kommer senare i vår. Åtagandena är frivilliga och målen tar sikte på 2030.

    Bild på kakor, yoghurt, bröd och glass.

  • Nu är anmälan öppen till Cajsa Warg-priset och utmärkelsen Årets kokbok 2026

    2025 års vinnare av Cajsa Warg-priset, utmärkelsen Årets kokbok och 100 000 kr i prispengar blev Solen av Adam Dahlberg och Albin Wessman. Men vilken högkvalitativ kokbok vinner i år? Nu öppnar anmälan till Cajsa Warg-priset 2026. Urvalsjuryn är utsedd och sista anmälningsdag är den 4 september.

    Medlemmarna i Cajsa Warg-prisets urvalsjury 2026

  • Detta är årets trendigaste livsmedel 2025

    ivsmedelsföretagen har via Demoskop frågat svenska folket vilket som är årets trendigaste livsmedel. 2025 års trendlista toppas av originalet bland energidrycker, nämligen den svenska nationaldrycken kaffe. Under året har kaffe inte bara stått i centrum för matprisdebatten – den har dessutom gett upphov till en global trend, kafferejv.

  • Ny rapport: Maten kostar mindre i Sverige än i våra grannländer

    Maten är billigare i Sverige än i våra grannländer, matpriserna i Sverige ökade klart mindre än EU-snittet och relativt den allmänna prisnivån i ekonomin är svenska livsmedel billiga. Det är några av slutsatserna i en ny rapport om livsmedelsprisernas utveckling 2022-2025 av nationalekonomen Lars Jagrén.

  • Mindre än ett år kvar till valet: Här är partiledaren som svenskarna helst firar jul med

    Livsmedelsföretagen har frågat svenska folket vilken partiledare man helst vill äta julbord hos. Stjärnan i årets politiska julgran är Magdalena Andersson (S), tätt följd av Jimmie Åkesson (SD) som ökar kraftigt. Simona Mohamsson (L) och Daniel Helldén (MP) hamnar båda under fira jul-procentsspärren. Och nu finns äntligen svaret på vilka klassiska julrätter som svenskarna associerar med partierna!

  • Kändisen som är svenska folkets drömgäst vid julbordet

    Varje år frågar Livsmedelsföretagen vilken aktuell kändis som svenskarna helst vill bjuda in till sina julbord. Drömgästen till julfirandet 2025 är den före detta partiledaren, ambassadören, Spelet-deltagaren och silldiplomaten Håkan Ju(l)holt.

    Håkan Juholt i tomteluva mot en julgransbakgrund

  • Det blir ett blågult julbord i år: Ursprung och kvalitet viktigare än pris för första gången sedan 2021

    Är vi på väg ut ur lågkonjunkturen? För första gången sedan 2021 är priset på julmaten mindre viktigt än ursprung och kvalitet. Julskinkans nedåtgående trend är bruten, 1 av 3 AI-användare kommer ta hjälp av chatbotar för att planera julfirandet och 9 av 10 svenskar har sill på julbordet. Detta är några av nyheterna i Livsmedelsföretagens stora julmatsundersökning.

    Julig bild på julskinka, julmust, Ris a la Malta, sill i glasburk och en liten robot som ska symbolisera chatbotar.

  • Sänkt moms men ökade kostnader - svenska matproducenter kläms åt mellan handeln och politiken

    Köpkraften ökar men de svenska livsmedelsproducenternas försäljning fortsätter minska. Inför matmomssänkningen har dagligvaruhandeln och regeringen gjort klart att man inte kommer acceptera höjda priser, samtidigt som producentledets kostnader för bland annat förpacknings- och nedskräpningsavgifter ökar dramatiskt. Det är några av nyheterna i Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q3 2025.

  • Mats Liedholm tar plats i FoodDrinkEuropes styrelse

    Från och med idag är Mats Liedholm, vd på Fazer Sverige, med i styrelsen för FoodDrinkEurope som samlar den europeiska livsmedelsindustrin i Bryssel. Han efterträder Henrik Samuelson, tidigare SVP Customer Brands på Paulig och ordförande i FoodDrinkEurope, som suttit med i styrelsen de senaste fem åren.

  • Nu kan Sverige börja exportera malt och havre till Kina

    Under landsbygdsminister Peter Kullgrens besök i Kina 4–7 november undertecknades exportprotokoll för havre och malt. Ökad livsmedelsexport är en prioriterad fråga för den svenska livsmedelsindustrin, och Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman var med vid undertecknandet.

  • Starkare lagstiftning behövs för att komma till rätta med otillbörliga handelsmetoder

    Konkurrensverket har utvärderat lagen om förbud mot otillbörliga handelsmetoder, LOH. Myndigheten drar slutsatsen att lagen har haft en del positiva effekter men att det fortfarande förekommer otillbörliga metoder. Livsmedelsföretagen efterlyser nu starkare lagstiftning för att skapa en rättvis och hållbar livsmedelskedja.

  • Nya bud om avskogningsförordningen – viktiga ändringar men skjuts inte upp

    Förenklad ansvarsfördelning i värdekedjan, undantag för mikro- och småföretag och övergångsperiod. Det är de tre centrala förändringarna av EUDR som EU-kommissionen presenterade den 21 oktober. Kommissionen vill inte längre skjuta upp implementeringen, men det är osäkert om de föreslagna förändringarna godkänns av ministerrådet och Europaparlamentet i tid.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Livsmedelsföretagen på Mynewsdesk

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av Mynewsdesk och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs Mynewsdesks Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Mynewsdesks Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att Mynewsdesks Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Livsmedelsföretagen.

Okej