Sex av tio svenskar är mer oroliga för livsmedelsberedskapen än de var för fem år sedan, och sju av tio tror att konkurrenskraftiga livsmedelsföretag är en förutsättning för Sveriges försörjningsförmåga. Det visar en opinionsundersökning av Livsmedelsföretagen som vill se satsningar för att öka matproduktionen, stärka producenternas lönsamhet och bygga upp beredskapslager av kritiska insatsvaror.
Idag träffade Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman finansminister Elisabeth Svantesson och landsbygdsminister Peter Kullgren. Hellmans budskap till ministrarna var bistert: Valet står mellan billigare mat och en livsmedelsindustri som kan föda befolkningen i kris och krig.
Livsmedelsföretagen presenterar idag Recept för resiliens, en omfattande rapport om varför torkan 2018, Covid 19-pandemin och kriget i Ukraina inte har märkts på svenska matbord – samt vad som krävs för att stärka Sveriges livsmedelsberedskap inför kommande kriser. Högst upp på listan står främjande myndigheter, kraftigt ökade exportsatsningar och uppbyggnad av strategiska lager av insatsvaror.
Regeringen har gett 53 beredskapsmyndigheter i uppdrag att stärka sin beredskap och säkerställa en kultur av handlingskraft och proaktivitet. Det meddelade ministern för civilt försvar Carl-Oskar Bohlin på torsdagen. Ett steg i rätt riktning, enligt Patrik Strömer, ansvarig för totalförsvar och livsmedelsberedskap på Livsmedelsföretagen.
I betänkandet tar Sverige ytterligare steg för att stärka nationens livsmedelsberedskap. Livsmedelsföretagens näringspolitiske expert Patrik Strömer, som ingått i utredningens expertgrupp, understryker att en uppdaterad livsmedelsstrategi behövs för att göra matproduktion i Sverige mer kostnadseffektiv och enklare, med potential att göra livsmedel till en betydande svensk exportvara.
Fredagen den 22 september besökte Centerpartiets partiledare, Muharrem Demirok, Sevan Hummus Factory i Rosersberg norr om Stockholm. I fokus för besöket var livsmedelsindustrins roll för sysselsättning, integration och krisberedskap. Man diskuterade även de extrema kostnadsökningar som livsmedelsindustrin drabbats av och hur politiken kan göra det billigare att producera livsmedel i Sverige.
Sveriges livsmedelsindustri har aldrig stått inför fler och svårare utmaningar, samtidigt som behovet av en robust livsmedelsförsörjning är större än någonsin. Inför valrörelsen lanserar Livsmedelsföretagen en färdplan för hur politiken – och en ny ministerpost – kan bidra till att framtidssäkra den svenska produktionen av livsmedel.
Livsmedelsföretagen är på plats i Almedalen den 5 juli med två högaktuella seminarier om framtidens livsmedelsförsörjning. Bland de medverkande återfinns statssekreterare Oskar Magnusson, ordförandena för MUF, CUF och Grön Ungdom, riksdagsledamöter från C, S, KD och M samt Ingrid Petersson, utredningsledare för Sveriges livsmedelsberedskap.