Kaffe är en central del av svensk kultur och identitet, som utvecklats från en dryck för borgerskap och adel till en gemensam ritual i alla samhällsklasser. Richard Tellström belyser kaffets betydelse för sociala interaktioner och gemenskap i dagens Sverige.
Kungafamiljen har en självklar plats - även runt fikabordet. När Victoriadagen firas imorgon kan kungafamiljen även glädjas åt Kung Carl XVI Gustaf är svenskarnas mest önskade fikasällskap. Det visar Kafferapporten 2026, den största undersökningen av svenskarnas kaffevanor. Kronprinsessan Victoria finns också bland de fem främsta.
Allt enligt Kafferapporten, den största undersökningen om svens
Kaffe är en självklar del av den svenska sommaren, från morgonkaffet på balkongen till fikastunden efter doppet i sjön. Samtidigt är sommaren en tid då mycket kaffe blir stående och slängs - helt i onödan. Mycket av svinnet kan undvikas, här är Löfbergs bästa tips för att ta hand om det överblivna kaffet i sommar.
Försäljningen av iskaffe ökar, och samtidigt som kategorin växer breddas utbudet med allt från klassiskt iskaffe till kaféfavoriter som cold brew, espresso tonic och shakerato. I takt med att kallt kaffe blir mer populärt blir begreppen också fler. Här reder Löfbergs ut skillnaderna mellan sommarens vanligaste kalla kaffedrycker.
Löfbergs investerar i en ny förpackningslinje i sitt kafferosteri i Välsviken i Karlstad. Satsningen, som är i mångmiljonklassen, görs för att öka kapaciteten och möta en växande efterfrågan på hela bönor. Idag exporteras hälften av kaffet som produceras i Karlstad, vilket gör Löfbergs till Sveriges mest exporterade kaffevarumärke.
Kallt kaffe, kaffe med funktion och ett växande intresse för kvalitet även på semestern. Det är tre tydliga trender som Löfbergs kaffeexpert Anna Nordström ser inför sommaren 2026.
Löfbergs utökar samarbetet med Circle K och blir drivmedelskedjans europeiska kaffepartner. Det treåriga avtalet innebär att Löfbergs kommer att leverera kaffe till cirka 4 000 stationer i tolv länder runtom i Europa.
Fotbolls-VM drar igång den 11 juni och för svenska fans väntar både sena kvällar, nattmatcher och tidiga morgnar. Med matcher på ovana tider blir kaffet en viktig del av uppladdningen – och ett enkelt sätt att hålla energin på topp under VM-tittandet.
Försäljningen av iskaffe fortsätter att öka i svensk dagligvaruhandel – och Löfbergs växer betydligt snabbare än marknaden. Under det senaste året ökade kategorin med 3,0 procent enligt NielsenIQ*. Under samma period växte Löfbergs med 7,3 procent och fortsatte att ta marknadsandelar. Det familjeägda kafferosteriet har nu en andel på 28,2 procent av den svenska iskaffemarknaden.
På söndag är det mors dag, och det finns många anledningar att fira mammorna runt om i landet. Inte minst för alla kaffedrickare. För trots att fler män än kvinnor dricker kaffe är mammorna den vanligaste inspirationskällan till att börja dricka kaffe. På frågan ”Vem lärde dig dricka kaffe?” svarar 24 procent mamma vilket placerar mammorna i topp.
Under det senaste året har världen visat oss hur snabbt saker kan förändras. Konflikter, ekonomisk osäkerhet och klimatförändringar formar en alltmer fragmenterad värld. I sådana tider blir det tydligt hur viktigt det är att hålla ihop och agera tillsammans – ingen kan lösa de stora utmaningarna ensam.
2025 var ännu ett utmanande år för kaffebranschen. Höga råvarupriser, extremväder och osäkra skördar satte press på hela värdekedjan. Trots det visar Löfbergs nya hållbarhetsredovisning flera konkreta framsteg – från utvecklingsprojekt i odlarländer och regenerativt kaffe till fossilfria sjötransporter, mer cirkulära förpackningar och minskat svinn.
ICP firar 25 år av arbete för att stärka småskaliga kaffeodlares möjligheter att skapa trygga och hållbara försörjningar. Löfbergs har, som medgrundare och engagerad partner, varit med sedan starten och bidragit till hållbar utveckling i kaffevärlden.Engagemanget i ICP speglar familjen Löfbergs värderingar: långsiktighet, ansvar och omtanke om människorna bakom varje kopp kaffe.
Att använda kaffesump för att ge extra näring till odlingsjord är det mest välkända husmorsknepet bland svenskarna. 8 av 10 svenskar har hört talas om husmorsknepet, och 4 av 10 har testat det, enligt en färsk undersökning från Novus. Nu lanserar Weibulls och Löfbergs Kaffejord för andra året i följd - en torvfri jord som är nominerad till Årets Trädgårdsprodukt 2026.
Kaffe är en självklar del av arbetsdagen för många. Den nya upplagan av Löfbergs Kafferapport – den största undersökning av svenskarnas kaffevanor – visar att nio av tio kaffedrickare tycker att kaffet på jobbet ska vara gratis.
Efter fem år som vd på Löfbergs tar Anders Fredriksson nästa steg i karriären. I september blir han vd för Humble Group. Fram till dess fortsätter Anders leda Löfbergs, som nu inleder arbetet med att rekrytera en efterträdare.
Åtta av tio svenskar dricker kaffe regelbundet. Bryggkaffe dominerar, och de flesta tycker fortfarande att kaffet är prisvärt. Det visar den tredje upplagan av Kafferapporten, som släpps idag. Rapporten är den största undersökningen av svenskarnas kaffevanor och baseras på 3 970 intervjuer som Kantar Media gjort på uppdrag av Löfbergs.
Det började i Karlstad 1906, när tre bröder bestämmer sig för att göra det enklare för värmlänningar att få tag på gott kaffe. De startar en importfirma – och 120 år senare är Löfbergs en självklar del av den svenska fikakulturen. Det vill företaget fira tillsammans med kaffeälskare över hela landet och lanserar nu ett jubileumskaffe i begränsad upplaga. Kaffet finns i butik från och med vecka 7.
Iskaffe är en kategori som växer snabbt och där konsumenterna efterfrågar nya smaker. Nu tar Löfbergs tar nästa steg i utvecklingen av sitt sortiment och lanserar ICE Creamy Cookie - en iskaffe baserat på fyllig espresso med milda toner av chokladkaka. Drycken är laktosfri och utan tillsatt socker, och finns i butik från vecka 7.
Nu packas alla Löfbergs hela bönor i monomaterial, en förpackning som består av en enda plasttyp och är helt återvinningsbar. Övergången är ett viktigt steg mot en mer hållbar materialhantering och cirkulär ekonomi.
