Två utställningsmontrar med humoristiska budskap och fakta om råttor och snabbmat kommer att finnas på Lilla Torg och Möllevångstorget under några månader. Det är Malmö stad som tillsammans med produktionsbolaget Bloody Honey tagit fram utställningsmontrarna för att visa hur vi kan göra staden mindre attraktiv för råttor genom att lägga matrester där de ska vara, i papperskorgarna.
Nytt år, ny odlingssäsong, nya koncept och ny anläggningsansvarig så ser nyheterna för Slottsträdgården ut i korthet. På Slottsträdgården finns något för alla, för odlingskunniga och nybörjare, eller för den som bara vill njuta av vackra upplevelser eller ta en picknick. Nya anläggningsansvariga, Lina Hirsch, har tagit fram två nya koncept för säsongen ”Bästa baljväxterna” och ”Grow-along”.
Malmöfestivalen presenterar matområdet. Bland årets smakupplevelser hittar vi ett flertal lokala pärlor, skånska uppstickare, och en och annan familjär klassiker. Temat mat och hållbarhet tar dessutom ett kliv ut på Gatuscenen, där Malmöprofiler inspirerar till en mer hållbar vardag genom kulinariska workshops och samtal.
Arbetet med Nyhamnen street food market avbryts. Med de rådande restriktionerna samt ovisshet kring hur länge de varar, ser Malmö stad inte ha något annat val än att ställa in premiären för Nyhamnen street food market. Nu undersöks istället möjligheter att öppna vid ett senare tillfälle.
Julmarknaden på Katrinetorp pågår den 3-5 december. Vi bjuder på tradition med moderna inslag för både stora och små.
Slottsträdgårdens har under hela helgen, 3-5 september, en konstutställning av lokala konstnärer på temat Skörd. Utställningen invigs kl 15.00 idag, fredag. Pressen är välkommen hit. På Katrinetorp händer det mycket under söndagen, den 5 september klockan 11-16. Det är ost- och korvmarknad, kuriosamarknad och musik och dans. Under helgen säljs Katrinetorps egna grönsaker.
Malmös kommunledning med Socialdemokraterna och Liberalerna föreslår ett rejält ekonomiskt stöd till Malmös näringsliv. Idag presenterades ett paket med åtgärder för bland annat uteserveringar, Malmömässan, kulturutövare och kulturhuset Funnys Äventyr.
Sedan april är Friisgatan, Ängelholmsgatan, Claesgatan och nykomlingen Kärleksgatan stadens sommargator. Under några månader får grönska, sittplatser och uteserveringar ta mer plats på dessa gator. - Nu uppmanas vi att träffas mer utomhus och då är det extra viktigt med utrymme i centrum, säger Andreas Schönström (S), ordförande i tekniska nämnden.
Först gjordes Friisgatan om. Förra året blev även Ängelholmsgatan och Claesgatan sommargator. Nu utökas utbudet med ytterligare en: Kärleksgatan.
28-29 september intar Europas food truck-elit Malmö för att göra upp om vem som lagar kontinentens bästa street food under finalen av European Street Food Awards. Totalt är det 20 food trucks från hela Europa som deltar. Förutom en jury med matprofilerna Titti Qvarnström, Daniel Berlin och Karin Eriksson har även alla besökare möjlighet att rösta på sin favorit.
Här är nyheterna på matområdet på Malmöfestivalen 2019! Läs om nya food trucks, matsvinnsfestival och japanska nudelrätter!
I Magistratsparken mitt i centrala Malmö gör vi för tredje året i rad plats för ett tjugotal av Skandinaviens absolut bästa food trucks. Under helgen den 31 maj- 2 juni kan du smaska i dig allt från japansk shogayaki till argentinska tacos. I år är till och med tallrikarna ätbara, festivalens alla engångsmaterial är helt plastfria och alla dryckesförpackningar måste vara en del av pantsystemet.
Nu till helgen 25-26 maj rullar nio food trucks in i Enskifteshagen för att under två dagar vara del av en upplevelse för hela familjen. De vuxna får en egen vuxenhörna medan barnen kan delta i allt från att göra pesto av ogräs, bygga bihotell, lära sig scratcha som en riktig DJ eller bara bränna av lite energi på dansgolvet. Alla aktiviteter är gratis och mat finns till vänliga priser.
En massa spännande nyheter kan vi presentera till årets festival. Som nya scenen Malmöscenen för lokala artister, den stora ljusskulpturen Dodecalis på Stortorget, kreativt konstlabb på Barnlandet, fokus på hållbarhet på Hamngatan och Gustav Adolfs torg samt dansprogram i Fontänen!
Med start lördagen 4 maj är det slut för plastpåsarna på torghandeln. Under en testperiod på två veckor kommer alla torghandlare att kunna hämta ut papperspåsar utan kostnad. Syftet med papperspåsarna är att minska nedskräpning på och kring Möllevångstorget. Malmö stad kommer att utvärdera testet och utreder även andra mer resurseffektiva alternativ.
Analyser av de majrovor som miljöförvaltningen i Malmö sett i omlopp under hösten 2018 visar sig innehålla en färg som inte är godkänd för livsmedel, färgämnet rhodamine B. Konsumenter uppmanas att se upp. Produkten är återkallad från marknaden.
År 2020 ska all mat som serveras av Malmö stad vara ekologisk och växthusgasutsläppen relaterade till maten ska sänkas med 40% till 2020. Miljöförvaltningen har de senaste åren delat ut diplom till de förskolor som har högst procent inköp av ekologiska livsmedel. Nytt för i år är att vi också belönar de som har lägst växthusgasutsläpp per kg inköpta livsmedel. Under onsdagen prisade 20 förskolor.
Den 12 juni firas Internationella Falafeldagen och den 16 juni hålls för första gången en Falafelfestival och ett Falafel-VM i Malmö. Kampens mest långväga deltagare kommer ända från Japan och hoppas kunna imponera juryn, i vilken bl a matbloggaren Zeina ”Zeinas Kitchen” Mourtada ingår.
Malmö är Sveriges mest mångkulturella stad och dessutom den mest krogtäta. Lördag den 16 juni står en helt ny falafelfestival och ett unikt falafel-VM på menyn i Sveriges mest spännande matstad. 15 falafel-restauranger från olika länder tävlar i International Falafel Award™ på piazzan framför Malmö Konsthall. Kampens mest långväga deltagare kommer från Japan.
Klockan 10:15 invigdes årets Malmö Garden Show med ett tal av Malmö stads kommunalråd Frida Trollmyr. Det var startskottet för tre dagar av trädgårdsmarknad, trädgårdsutställning, barnaktiviteter och mycket mer.
