Inbjudan: Trendspaning på B.A.R. - Stockholms första MSC-certifierade krog
Vik fredag kl 15 till invigning av Stockholms första miljöcertifierade restaurang! Då får deras fyra meter långa fiskdisk fint besök av miljömärkta färska fiskar.
Vik fredag kl 15 till invigning av Stockholms första miljöcertifierade restaurang! Då får deras fyra meter långa fiskdisk fint besök av miljömärkta färska fiskar.
Nyligen blev Ica Kvantum Malmborgs Mobila i Malmö nominerad till ”Årets Miljöbutik” av dagligvaruhandelns oberoende affärstidning Fri köpenskap. Nu har de som första butik i Malmö fått sin fiskdisk certifierad enligt Marine Stewardship Councils (MSC:s) miljöstandard.
En ny undersökning rankar Marine Stewardship Councils (MSC:s) miljömärke som det bästa och mest trovärdiga miljömärket för vildfångad fisk. De andra märkningarna för vildfångad fisk som ingick i undersökningen fick poäng som låg långt under MSC:s - de nådde som bäst upp till drygt hälften av MSC:s poäng.
Denna vecka genomför danska stormarknader, producenter, Danska Fiskarnas Producent Organisation och Marine Stewardship Council (MSC) en gemensam kampanj där temat är hållbart fiske. Det är första gången någonsin som så många konkurrerande livsmedelskedjor går samman i en gemensam kampanj för att främja hållbart fiske.
I dag släpps en vetenskaplig studie som visar att konsumenter som väljer miljömärkt fisk bidrar till fler fiskar i våra hav. På tio år har fiskbestånd från fisken som följer Marine Stewardship Councils (MSC:s) regler ökat fem gånger mer än andra bestånd under samma period.
Nu kommer den första miljömärkta jätteräkan till Sverige. Den odlade jätteräkan har varit i hetluften en längre tid då odlingarna förstör miljön. Men nu finns ett alternativ – vildfångade MSC-märkta kungsräkor.
Idag blir det danska fisket av kolja certifierat enligt Marine Stewardship Councils, MSC:s, miljöstandard för ett uthålligt och välskött fiske. Den danska fiskeorganisationen som lyckats med detta har som mål att få alla sina fisken engagerade i MSC programmet innan årets slut.
Laxfisket i Stilla havet är det största MSC-certifierade fisket i världen. För att få fortsätta miljömärka fisken med MSC måste fiskarna vart femte år förnya sitt certifikat. Detta är just vad en grupp inom fiskerinäringen tänker göra - till glädje för den stora grupp konsumenter som efterfrågar vildfångad miljömärkt lax.
Marine Stewardship Council (MSC) är måna om att upprätthålla förtroendet för miljömärket MSC. Därför har de låtit DNA-testa MSC-märkta fisk- och skaldjursprodukter. Resultatet visar att 98 procent av de 196 testade produkterna var rätt märkta – fisken stämde överens med vad som angavs på paketet.
PÅMINNELSE: Under Almedalsveckan i Visby bjuder MSC:s östersjökontor till seminarium med speciell fokus på Östersjön. Inbjudna gäster: representanter från WWF och McDonalds Sverige.
PÅMINNELSE På måndag arrangerar MSC debatt med inbjudna gäster: Vilka miljömärken kan man lita på? Kom och delta i debatten tillsammans med representanter för miljömärken, miljöorganisationer, näringsliv, forskare och media.
Debattera miljömärkningar & dissekera fiskburgare tillsammans med MSC och inbjudna gäster. Vi finns på plats i Almedalen med två event.
Oron för havsmiljön har seglat upp på tredje plats bland svenskarna, enligt det oberoende undersökningsorganet SOM-institutet. Men allt ser inte mörkt ut.
Liseberg har MSC-certifierat sin nya restaurang Skeppsmagasinet och kan nu visa matgästerna att fisken som serveras kommer från certifierat hållbara bestånd.
MSC svarar på kritik Under gårdagen skickade Tidningarnas Telegrambyrå (TT) ut en artikel som fick stor spridning i media. I artikeln citeras en ny studie av forskarna Rainer Froese and Alexander Proelss som hävdar att den miljömärkta fisken i butikerna i vissa fall kommer ifrån överfiskade bestånd. Då MSC inte blev ombedd att kommentera denna studie innan artikeln skickades ut vill vi klargöra fö
Fisket i danska Limfjorden har nu blivit det första MSC-certifierade ostronfisket i världen, med det nya tillskottet så finns nu ytterligare en art i programmet
MSC, med stöd av PostkodLotteriet, har lanserat en kampanj som går under namnet Blå fisk, vars syfte är att ytterligare öka kännedomen om MSC:s miljömärke.
Linköping kommun har MSC-certifierat alla sina 52 skolkök och använder nu MSC:s miljömärkning på sina matsedel för att visa att fisken kommer från certifierat hållbara bestånd.
Tre konkurrerande butikskedjor – Coop, Dansk Supermarked och SuperGros – som tillsammans täcker 97 procent av den danska marknaden har gått samman för att uppnå ett gemensamt mål att främja MSC märkta fisk- och skaldjursprodukter.
Det danska företaget Wittrup Seafoods blåmusselfiske har certifierat som hållbart enligt Marine Stewardship Councils miljöstandard för ett uthålligt och välskött fiske