Välkommen att fira in våren på Torsta Lantbruksskola och våra kor. Dela glädjen med oss när korna springer ut i det gröna! Norrmejerier finns på plats och bjuder på mjölk och bullar - och speciellt för i år även på norrländsk långfil!
Varmt välkomna till betessläppet på Torsta!
Ås - Torsta Lantbruksskola13 maj, gården öppnar: 10.00, korna släpps: 11.00
Dags för Norrmejeriers
Efter en lång och snörik vinter är det äntligen dags för de norrländska mjölkkorna att släppas ut på grönbete. Välkomna till Norrmejeriers betessläpp på 15 mjölkgårdar runtom i Norrland.
Norrmejeriers betessläpp lockar årligen tusentals besökare. Och det är omöjligt att inte smittas av kornas sprittande glädje när de springer ut. På alla betessläpp bjuder Norrmejerier stora som små besökare
Efter en lång och snörik vinter är det äntligen dags för de norrländska mjölkkorna att släppas ut på grönbete. Välkomna till Norrmejeriers betessläpp på 15 mjölkgårdar runtom i Norrland.
Norrmejeriers betessläpp lockar årligen tusentals besökare. Och det är omöjligt att inte smittas av kornas sprittande glädje när de springer ut. På alla betessläpp bjuder Norrmejerier stora som små besökare på
Efter en lång och snörik vinter är det äntligen dags för de norrländska mjölkkorna att släppas ut på grönbete. Välkomna till Norrmejeriers betessläpp på 15 mjölkgårdar runtom i Norrland.
Norrmejeriers betessläpp lockar årligen tusentals besökare. Och det är omöjligt att inte smittas av kornas sprittande glädje när de springer ut. På alla betessläpp bjuder Norrmejerier stora som små besökare på
Hos Norrmejerier finns inga tankar på att lägga ned produktionen av långfil. Vid Luleå mejeri tillverkar Norrmejerier varje år omkring 250 000 kg långfil gjord på 100% norrländsk mjölk. Långfil är en del av norrländsk matkultur och från och med nu är Norrmejerier det enda mejeri som tillverkar långfil.
- Långfil är en norrländsk tradition som vi står fast vid, vi sviker inte våra konsumenter, s
Linnéa Liljedahl, känd från Kockarnas kamp, har tillsammans med sin man Peter skapat en unik meny där Västerbottensost medverkar i samtliga rätter. Menyn serveras exklusivt den 26 maj och är perfekt matchad med utvalda viner för att skapa en smakupplevelse för alla sinnen. Med under kvällen finns ostmästare Thomas Rudin som bjuder gästerna på roliga anekdoter om den mytomspunna osten från Burträsk
Göran Olofsson gavs vid gårdagens föreningsstämma i Umeå fortsatt förtroende som styrelseordförande i Norrmejerier. Han omvaldes enhälligt av stämman som samlat ett 40-tal ombud från hela Norrland.
- Jag är hedrad av att återigen fått förtroende att leda Norrmejeriers styrelse. Läget för oss mjölkbönder är kritiskt och det måste skapas förutsättningar för att det långsiktigt ska vara lönsamt m
Våren har äntligen kommit till Norrland och ett av årets vårtecken är Solskensfil från Norrmejerier som kommer på tillfälligt besök varje år. I år får fler än norrlänningarna smaka på den lokala delikatessen för Solskensfilen kommer för första gången att säljas i hela Sverige.
Gerhard Bley, Norrmejeriers VD, bjöds in för att bistå regeringen med den klimatpolitiska handlingsplanen. Norrmejerier diskuterade möjligheter och utmaningar inom jordbruket med klimat- och miljöminister Romina Pourmokhtari och landsbygdsminister Peter Kullgren.
- Jordbruket står för nästan 15 procent av Sveriges totala utsläpp av växthusgaser och det behövs kraftfulla åtgärder för att nå klim
Västerbottensost inleder ett samarbete med Årets Unga Kock. Målet är att inspirera och lyfta fram den yngre generationens toppkockar och först ut är den svenska finaltävlingen som avgörs den 13 april på Stockholms Hotell- och Restaurangskola.
Lammstek, gubbröra och nubbesallad är något av det som måste finnas på bordet under påsken. I alla fall blev det svaret när Norrmejerier frågade sina 44 000 följare på Facebook.
Påsken innebär för många en högtid där maten får stor plats. Ledigheten ger möjlighet till att träffa släkt och vänner och rätterna på buffébordet känns igen från många av årets andra högtider. På påskbordet har både äg
På söndag eftermiddag 2 april inträffade en brand vid Luleå mejeri. Branden uppstod i anslutning till bastun i ett personalutrymme. Mejeriet har utrymts och inga personer skadades vid branden. De medarbetare som var på plats har tagits om hand.
För närvarande vet vi inte skadornas omfattning och vilka konsekvenser de eventuellt har för verksamheten. Vi uppdaterar vår webbplats löpande med info
