Under förra året inledde Västerbottensost ett samarbete med den lokala keramikern Terese Ryndal för att ta fram en unik serie handgjord keramik, exempelvis pajformar i olika modeller. Lagom till årets kräftfester lanseras nu ett större keramikfat med en tävling som redan lockat hundratals deltagare som tipsar om sina bästa tillbehör.
Nu är det hög tid att börja planera för årets härliga kräftkalas. Västerbottensost bjuder på ett par härliga recept som gör kräftskivan ännu godare, vad sägs om kräftröra eller matiga ostsnurror eller en örtig Västerbottensostpaj? Flera av rätterna kan med förberedas så att även kvällens kockar får njuta av kalaset.
Nyligen utsågs vinnarna i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2022. Mat- och dryckesproducenter från hela Sverige antog utmaningen. Västerbottensost 24 månader är en av de diplomerade produkterna.
Fira mamma med en riktigt god och unik dessert. Här har vi samlat både sötma och sälta som balanseras fantastiskt tillsammans. Vad sägs om Semifreddo med sälta av Västerbottensost eller grillat fruktspett med kolasås och saltrostade mandlar. Oavsett vilket recept du väljer så kan vi lova att mamma kommer att få en oväntad och riktigt härlig smakupplevelse.
Vecka 19 byter Fjällfil förpackning till en takåsförpackning med skruvkork. Filen har fortfarande samma spritsiga karaktär och samma unika rena smaker utan aromer. Med den nya förpackningen behålls den unika spritsigheten längre.
Svensk Mjölk blir ny delägare i Tillväxtbolaget för Sveriges lantbrukare och kommer som plattformens femte finansiär att bidra till att ytterligare intensifiera arbetet för tillväxt och ökad konkurrenskraft inom svenskt lantbruk i en mycket utmanande tid.
Mejeriägda Svensk Mjölk går in som Tillväxtbolagets femte delägare och finansiär, vilket kommer att underlätta för fler lantbruksföretag att
Konkurrensverket har ålagt Norrmejerier att inkomma med information gällande Norrmejeriers tidigare transportverksamhet. Norrmejerier samarbetar fullt ut med Konkurrensverket och kan inte kommentera åläggandet ytterligare i en pågående utredning.
I år firar Västerbottensost® 150 år och inleder med att lyfta fram firandet i butik med en jubileumsdekor för några av de mest älskade formaten. "Med jubileumsdekoren vill vi lyfta fram många av de tillfällen där Västerbottensost® avnjuts idag. Den visar på ostens relevans under hela året, såväl till vardag som till fest, samtidigt som vi hyllar vår långa historia"
Julfil med pepparkakssmak har alltid haft en speciell plats hos norrlänningarna till jul. Men i år fick den hård konkurrens av den nya smaken Juläpple & Kanel som sålde slut redan efter 4 veckor. En riktig succé med andra ord. "Med facit i hand så har vi med stor sanolikhet hittat en ny favoritsmak till jul även nästa år" säger Johannes Eriksson, product manager Norrmejerier.
Inför advent och nyår bjuder Sofia Henriksson, Sveriges Mästerkock 2020, på härliga recept med Västerbottensost. Vad sägs om krämig sill, pepparkakscheesecake eller blinier med löjrom? -Det känns jätteroligt att inför julen få bjuda på min favoritsill, en krämig sill med Västerbottensost som gör succé på julbordet, säger Sofia Henriksson.
Julen är full av traditioner och en av dessa har blivit Norrmejeriers julfiler som varje år kommer på tillfälligt besök. I år återkommer en riktig klassiker, Pepparkaka, i sällskap av den nya smaken Juläpple & Kanel. Från och med måndag vecka 45 kan man hitta dem i de norrländska matbutikerna.
Norrmejeriers Solskensfil har snabbt blivit en återkommande favorit hos de filälskande norrlänningarna med sina somriga smaker och lekfulla utseende. Nu är det återigen dags för lite solskensfiling i filhyllan när Norrmejeriers Solskensfil kommer på tillfälligt besök med de två smakerna Äpple/Päron och Vattenmelon.
