Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

  • Tävling om unikt fat för Västerbottensost lockar hundratals deltagare

    Under förra året inledde Västerbottensost ett samarbete med den lokala keramikern Terese Ryndal för att ta fram en unik serie handgjord keramik, exempelvis pajformar i olika modeller. Lagom till årets kräftfester lanseras nu ett större keramikfat med en tävling som redan lockat hundratals deltagare som tipsar om sina bästa tillbehör.

  • Kräftpremiär med härliga tillbehör

    Nu är det hög tid att börja planera för årets härliga kräftkalas. Västerbottensost bjuder på ett par härliga recept som gör kräftskivan ännu godare, vad sägs om kräftröra eller matiga ostsnurror eller en örtig Västerbottensostpaj? Flera av rätterna kan med förberedas så att även kvällens kockar får njuta av kalaset.

  • 3 unika desserter till mors dag!

    Fira mamma med en riktigt god och unik dessert. Här har vi samlat både sötma och sälta som balanseras fantastiskt tillsammans. Vad sägs om Semifreddo med sälta av Västerbottensost eller grillat fruktspett med kolasås och saltrostade mandlar. Oavsett vilket recept du väljer så kan vi lova att mamma kommer att få en oväntad och riktigt härlig smakupplevelse.

  • Fjällfil® i ny förpackning

    Vecka 19 byter Fjällfil förpackning till en takåsförpackning med skruvkork. Filen har fortfarande samma spritsiga karaktär och samma unika rena smaker utan aromer. Med den nya förpackningen behålls den unika spritsigheten längre.

  • Mejeriägda Svensk Mjölk går in som ny delägare i Tillväxtbolaget

    Svensk Mjölk blir ny delägare i Tillväxtbolaget för Sveriges lantbrukare och kommer som plattformens femte finansiär att bidra till att ytterligare intensifiera arbetet för tillväxt och ökad konkurrenskraft inom svenskt lantbruk i en mycket utmanande tid.
    Mejeriägda Svensk Mjölk går in som Tillväxtbolagets femte delägare och finansiär, vilket kommer att underlätta för fler lantbruksföretag att

  • Åläggande om information

    Konkurrensverket har ålagt Norrmejerier att inkomma med information gällande Norrmejeriers tidigare transportverksamhet. Norrmejerier samarbetar fullt ut med Konkurrensverket och kan inte kommentera åläggandet ytterligare i en pågående utredning.

  • Västerbottensost® firas med ny dekor

    I år firar Västerbottensost® 150 år och inleder med att lyfta fram firandet i butik med en jubileumsdekor för några av de mest älskade formaten. "Med jubileumsdekoren vill vi lyfta fram många av de tillfällen där Västerbottensost® avnjuts idag. Den visar på ostens relevans under hela året, såväl till vardag som till fest, samtidigt som vi hyllar vår långa historia"

  • Norrmejeriers nya julfil - en smaksuccé

    Julfil med pepparkakssmak har alltid haft en speciell plats hos norrlänningarna till jul. Men i år fick den hård konkurrens av den nya smaken Juläpple & Kanel som sålde slut redan efter 4 veckor. En riktig succé med andra ord. "Med facit i hand så har vi med stor sanolikhet hittat en ny favoritsmak till jul även nästa år" säger Johannes Eriksson, product manager Norrmejerier.

  • Sofia Henriksson bjuder på härliga recept inför jul och nyår

    Inför advent och nyår bjuder Sofia Henriksson, Sveriges Mästerkock 2020, på härliga recept med Västerbottensost. Vad sägs om krämig sill, pepparkakscheesecake eller blinier med löjrom? -Det känns jätteroligt att inför julen få bjuda på min favoritsill, en krämig sill med Västerbottensost som gör succé på julbordet, säger Sofia Henriksson.

Visa mer