När hälsa, teknik, klimatkrav och nya livsstilar möts omformas vår syn på maten vi väljer. I Norrmejeriers Trendrapport 2025 kartläggs hur innovation, hållbarhet och personlig hälsa driver fram en ny era för mejeriprodukter – från smarta bakteriekulturer till återupptäckten av ren mjölk. Utforska trenderna som inte bara speglar vår tid, utan skapar framtidens livsmedelsmarknad.
Norrmejerier har beslutat att säga upp avtalet med hyresgästen som driver kaféet vid Västerbottensost Besökcenter i Burträsk. Beslutet är en del av en strategisk översyn där Norrmejerier vill utvärdera besöksverksamheten med fokus på innehåll, omfattning och tillgänglighet.
Som ett resultat av detta kommer besöksverksamheten att hållas stängd under minst ett år från och med den 31 mars 2025. Un
Regeringen kan inte längre blunda för den kris som utspelar sig i norra Sverige. Vi kräver handling – för våra mjölkbönders skull, för Norrlands framtid, och för Sveriges krisberedskap. Norrländsk mjölkproduktion är inte bara en regional fråga. Det är en nationell angelägenhet. Vill vi verkligen vara landet som ser sina landsbygdsproducenter falla medan regeringen tittar på?
När Gothia Cup bytte till norrländska mejeriprodukter från Norrmejerier resulterade det i en klimatbesparing motsvarande 2450 mil med bil.
Idag, den 8 juni, besöker landsbygdsminister Peter Kullgren en av Norrmejeriers gårdar – Pesula Lantbruk, norr om Haparanda. Kullgren besöker gården i samband med det traditionsenliga betessläppet och att bondemarknaden arrangeras.
Med satsningen Årets Norrlandsvisionär vill Norrmejerier uppmärksamma och stötta visionära idéer som gör gott för Norrland. Nu har initiativet gått till final i upplevelseindustrins tävling Gyllene hjulet.
Svensk Mjölk blir ny delägare i Tillväxtbolaget för Sveriges lantbrukare och kommer som plattformens femte finansiär att bidra till att ytterligare intensifiera arbetet för tillväxt och ökad konkurrenskraft inom svenskt lantbruk i en mycket utmanande tid.
Mejeriägda Svensk Mjölk går in som Tillväxtbolagets femte delägare och finansiär, vilket kommer att underlätta för fler lantbruksföretag att
Konkurrensverket har ålagt Norrmejerier att inkomma med information gällande Norrmejeriers tidigare transportverksamhet. Norrmejerier samarbetar fullt ut med Konkurrensverket och kan inte kommentera åläggandet ytterligare i en pågående utredning.
Julfil med pepparkakssmak har alltid haft en speciell plats hos norrlänningarna till jul. Men i år fick den hård konkurrens av den nya smaken Juläpple & Kanel som sålde slut redan efter 4 veckor. En riktig succé med andra ord. "Med facit i hand så har vi med stor sanolikhet hittat en ny favoritsmak till jul även nästa år" säger Johannes Eriksson, product manager Norrmejerier.
Inför advent och nyår bjuder Sofia Henriksson, Sveriges Mästerkock 2020, på härliga recept med Västerbottensost. Vad sägs om krämig sill, pepparkakscheesecake eller blinier med löjrom? -Det känns jätteroligt att inför julen få bjuda på min favoritsill, en krämig sill med Västerbottensost som gör succé på julbordet, säger Sofia Henriksson.
Julen är full av traditioner och en av dessa har blivit Norrmejeriers julfiler som varje år kommer på tillfälligt besök. I år återkommer en riktig klassiker, Pepparkaka, i sällskap av den nya smaken Juläpple & Kanel. Från och med måndag vecka 45 kan man hitta dem i de norrländska matbutikerna.
Norrmejeriers Solskensfil har snabbt blivit en återkommande favorit hos de filälskande norrlänningarna med sina somriga smaker och lekfulla utseende. Nu är det återigen dags för lite solskensfiling i filhyllan när Norrmejeriers Solskensfil kommer på tillfälligt besök med de två smakerna Äpple/Päron och Vattenmelon.
