Västerbottensost® byter till mer klimatvänlig förpackning

Med en ny tunnare påse för riven ost fortsätter Västerbottensost sitt klimatarbete. Den nya förpackningen minskar mängden plast med 25 % och minskar samtidigt koldioxidutsläppen med 40 ton tack vare ett nytt mer klimatvänligt material.

-Jag är otroligt glad och stolt att vi nu kan presentera en ny typ av förpackning som gör skillnad, säger Lina Jonsson, Product Manager för Västerbottensost.

Med det nya förpackningsmaterialet minskar Västerbottensost sina koldioxidutsläpp med 40 ton årligen. 40 ton koldioxidutsläpp motsvarar ca 350 resor med tung lastbil och släp på sträckan Stockholm till Paris.

Under 2020 minskade Västerbottensost höjden på sina påsar av riven ost 150g och 300g som ett första steg mot hållbarare förpackningar. Bytet till en tunnare påse i monoplast är ytterligare ett steg i en ambitiös plan om att uppnå 100 % materialåtervinningsbar plast till 2025 i enlighet med Dagligvaruhandelns plastinitiativ.

Befintligt material används upp innan det nya introduceras och övergången till det nya materialet sker succesivt under vintern. Redan nu hittar du de nya påsarna för riven ost i storlekarna 300, 500 och 2000 gram i butik.

För mer information, kontakta gärna:
Lina Jonsson, Product Manager Västerbottensost®
Lina.Jonsson@norrmejerier.se, 076-136 33 01

Om Västerbottensost
Västerbottensost har en lång och mytomspunnen historia med anor ända sedan 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade receptet. Efter det har Ostmästare efter Ostmästare fört hantverket vidare. På samma sätt har generationer av ostälskare fört vidare traditionen att njuta av Västerbottensost. Än idag tillverkas osten enligt samma hemliga recept på det lilla mejeriet i Burträsk. Och än idag är Västerbottensost med sin unika smak, en liten men speciell bit av svensk mathistoria.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner

Om Norrmejerier

Norrmejerier Ek. Förening är norrlänningarnas mejeri och ägs av 410 lokala bönder varav 330 aktiva mjölkleverantörer i Norrbottens, Västerbottens och delar av Västernorrlands och Jämtlands län. Vi förädlar årligen drygt 200 miljoner kg mjölk vid våra mejerier i Umeå, Luleå och Burträsk till olika mejeriprodukter som mjölk, fil, grädde och ost. I vårt produktsortiment ingår varumärkena Norrmejerier®, Västerbottensost®, Verum®, Fjällfil®, Fjällyoghurt® och Norrgott®. Norrmejerier sysselsätter cirka 540 årsanställda och omsätter ca två miljarder kronor per år.

Kontakter

Petra Kangas

Presskontakt Kommunikationschef petra.kangas@norrmejerier.se +46 733 67 66 89

Relaterad media Ladda ner bilder för medieanvändning

Västerbottensost plast liten
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av: Erik Hillbom
Filformat: .jpg
Storlek: 1000 x 666, 802 KB

Ny förpackning riven Västerbottensost - mindre plast

Ny förpackning riven Västerbottensost - mindre plast
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av: Erik Hillbom
Filformat: .png
Storlek: 2069 x 2069, 2,25 MB

Västerbottensost plast.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av: Erik Hillbom
Filformat: .jpg
Storlek: 5178 x 3450, 8,98 MB

Relaterat innehåll

Mindre förpackningar till riven Västerbottensost 150 g och 300 g sparar 1,5 ton plast årligen

12 November 2020 08:40

Mindre plast - Västerbottensost® först ut.

Norrmejerier ska minska mängden plast i sina ostförpackningar. Ett första steg i en ambitiös plan är att minska storleken på påsarna till riven Västerbottensost®, vilket sparar 1,5 ton plast årligen.

20 April 2021 07:50

Norrmejerier sätter nya ambitiösa klimatmål

För att bidra till minskad global uppvärmning förbinder sig Norrmejerier nu att sätta klimatmål i linje med Parisavtalet. Åtagandet, som har signerats av vd Anders Fredriksson, sker inom Science Based Targets initiative, ett internationellt samarbete mellan bland andra FN och Världsnaturfonden WWF.

Plasten i den nya Norrgott-förpackningen är så kallad returpet. Papperet på byttan kan enkelt tas av, genom en perforering i papperet – det förenklar källsortering och materialåtervinning

27 September 2021 07:45

Norrgott® får en mer klimatsmart förpackning.

Norrmejerier byter till en mer klimatsmart Norrgott-förpackning där plasten ersätts med återvunnen plast från returpet. Bytet sker i slutet av september och är en del av Norrmejeriers hållbarhetsarbete för att nå målet 100 procent materialåtervinningsbara förpackningar år 2025.

5 April 2022 13:26

Års- och hållbarhetsredovisning för 2021: Norrmejerier investerar för att minska plastanvändningen

I fjol använde Norrmejerier totalt 1 procent mer plast i sina förpackningar jämfört med 2020, visar företagets års- och hållbarhetsredovisning. Orsaken är lanseringen av den nya produkten grillost vars plastförpackning är nödvändig för att säkerställa kvalitet och hållbarhet. Företaget har gjort investeringar för att minska plastanvändningen redan under 2022.

Pepparkakscheesecake med Västerbottensost är ett av årets julrecept från Sofia Henriksson.

8 December 2021 08:00

Sofia Henriksson bjuder på härliga recept inför jul och nyår

Inför advent och nyår bjuder Sofia Henriksson, Sveriges Mästerkock 2020, på härliga recept med Västerbottensost. Vad sägs om krämig sill, pepparkakscheesecake eller blinier med löjrom? -Det känns jätteroligt att inför julen få bjuda på min favoritsill, en krämig sill med Västerbottensost som gör succé på julbordet, säger Sofia Henriksson.