Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsstil, mode, fritid

  • Fiasko för Ostens dag

    Fiasko för Ostens dag

    Den 27 maj är det Ostens dag, som instiftades för att fira ett av Sveriges vanligaste och mest älskade livsmedel – osten. För svensk del blir anledningarna att fira dock färre för varje år. Andelen svenska ostar som säljs i Sverige har sjunkit från 60 procent 2010, till 40 procent 2023.

  • Nya svenska ostar från Norrmejerier, perfekt till fredagstaco och helgpizza!

    Perfekt till helgmyset: Norrmejerier lanserar färdigriven ost i hela landet

    Den färdigrivna osten har blivit alltmer populär och efterfrågad, särskilt till rätter som taco, pizza och gratäng. Trots det är det få som reflekterar över ostens ursprung. Endast fyra av tio ostar som säljs i Sverige idag är tillverkade av svensk mjölk, och över hälften av den ost vi konsumerar importeras. Nu lanserar Norrmejerier riven kvalitetsost från Umeå mejeri till butiker i hela Sverige.

  • Västerbottensost besöker restaurang NOR för en helkväll med osten i centrum.

    En smakupplevelse utöver det vanliga med Västerbottensost® och NÒR

    Västerbottensost besöker brasserie NÒR den 23 november för en helkväll med osten i centrum. Med under kvällen finns Ostmästare Thomas Rudin som bjuder gästerna på historier om den mytomspunna osten från Burträsk. Det finns ett begränsat antal platser och biljetterna släpps onsdag den 1 november kl 12.00 på https://umea.restaurant-nor.co..

  • Från Norrland till Medelhavet och Asien

    Från Norrland till Medelhavet och Asien

    Från Norrmejerier kommer två extra krämiga och feta yoghurtnyheter som för tankarna till medelhavet, Grekisk Yoghurt Vanilj och Grekisk Yoghurt Citron.

  • cheez doodles® deluxe med Västerbottensost - en god nyhet i samarbete med OLW

    Västerbottensost® tar plats till helgmyset tillsammans med OLW

    Utforska det nya samarbetet på snacksfronten när Sveriges Nationalost® Västerbottensost och OLW går hand i hand för att erbjuda ännu fler läckra cheez doodles® i butikshyllorna. Ambitionen är att det här spännande samarbetet mellan två ikoniska svenska varumärken kommer att glädja både ost- och snackälskare över hela landet.

  • Pressinbjudan: Betessläpp i Nordingrå 18 maj

    Pressinbjudan: Betessläpp i Nordingrå 18 maj

    Åsäng, Nordingrå - Åsäng mjölkgård 18 maj, gården öppnar: 11.00, korna släpps: 12.00
    Välkomna att fira in våren med Norrmejeriers mjölkbönder, Paulina och Charlie, och deras kor när de springer ut i det gröna! På gården produceras Sveriges mest klimatvänliga mjölk, Norrlogisk.
    Kom och upplev glädjen med oss. Norrmejerier bjuder på mjölk och bullar.
    Här kan du även passa på att gå en tips

  • Dags för Norrmejeriers betessläpp i Västerbotten

    Dags för Norrmejeriers betessläpp i Västerbotten

    Efter en lång och snörik vinter är det äntligen dags för de norrländska mjölkkorna att släppas ut på grönbete. Välkomna till Norrmejeriers betessläpp på 15 mjölkgårdar runtom i Norrland.
    Norrmejeriers betessläpp lockar årligen tusentals besökare. Och det är omöjligt att inte smittas av kornas sprittande glädje när de springer ut. På alla betessläpp bjuder Norrmejerier stora som små besökare på

  • Restaurang Linnéa & Peter skapar unik meny med Västerbottensost. Foto: Izabell Nordfjell

    Linnéa & Peter skapar unik smakupplevelse med Västerbottensost®

    Linnéa Liljedahl, känd från Kockarnas kamp, har tillsammans med sin man Peter skapat en unik meny där Västerbottensost medverkar i samtliga rätter. Menyn serveras exklusivt den 26 maj och är perfekt matchad med utvalda viner för att skapa en smakupplevelse för alla sinnen. Med under kvällen finns ostmästare Thomas Rudin som bjuder gästerna på roliga anekdoter om den mytomspunna osten från Burträsk

  • Nu får hela Sverige smaka på norrlänningarnas sommarfavorit

    Nu får hela Sverige smaka på norrlänningarnas sommarfavorit

    Våren har äntligen kommit till Norrland och ett av årets vårtecken är Solskensfil från Norrmejerier som kommer på tillfälligt besök varje år. I år får fler än norrlänningarna smaka på den lokala delikatessen för Solskensfilen kommer för första gången att säljas i hela Sverige.

  • Västerbottensost går in som ny partner till Årets Unga Kock.

    Västerbottensost® ny partner till Årets Unga Kock

    Västerbottensost inleder ett samarbete med Årets Unga Kock. Målet är att inspirera och lyfta fram den yngre generationens toppkockar och först ut är den svenska finaltävlingen som avgörs den 13 april på Stockholms Hotell- och Restaurangskola.

  • Gubbröra på matjesill ett måste i påsk

    Lägg lokalproducerat på tallriken i påsk

    Lammstek, gubbröra och nubbesallad är något av det som måste finnas på bordet under påsken. I alla fall blev det svaret när Norrmejerier frågade sina 44 000 följare på Facebook.
    Påsken innebär för många en högtid där maten får stor plats. Ledigheten ger möjlighet till att träffa släkt och vänner och rätterna på buffébordet känns igen från många av årets andra högtider. På påskbordet har både äg

  • Västerbottensost utsedd till Årets Varumärke på Umeågalan. Foto: Fabian Björnstjerna

    Västerbottensost® prisad återigen

    Västerbottensost utsågs till Årets Varumärke när den årliga Umeågalan gick av stapeln. Tidigare år har osten fått fler fina utmärkelser och placerat sig högt på YouGovs varumärkeslistor i genren "Sveriges starkaste varumärken" och "Sveriges mest rekommenderade varumärken". Men det är första gången som Västerbottensost får utmärkelsen Årets Varumärke på Umeågalan.

  • Hasselbackspotatis med Västerbottensost, ett av många recept på "Svenska Folket Lagar". Foto: Therese Fröberg

    Ny arena för hemmakockar att briljera på!

    Intresset för matlagning bland hemmakockar ökar varje år men att nå ut med sina recept är en utmaning för många. Detta är något som Västerbottensost® vill hjälpa till med och skapar därför en helt ny receptplattform för alla hemmakockar att synas på; ”Svenska folket lagar”.

  • Verum® lanserar laktosfri filmjölk

    Verum® lanserar laktosfri filmjölk

    Verum filmjölk Blåbär är Sveriges mest populära smaksatta filmjölk och nu lanseras en laktosfri variant tillsammans med en laktosfri naturell.

  • Västerbottensost prisad vid Packnorth Awards, bild från ostlagret i Ånäset.

    Västerbottensost® prisad vid Packnorth Awards

    Som en del av Västerbottensost® 150 årsfirande har en unik liten bit, stansad från ostens mitt, lanserats i en exklusiv jubileumsförpackning. Nyligen prisades Jubileumsutgåvan vid Packnorth Awards. "Det här är verkligen en speciell liten bit och det känns roligt att den nu får extra uppmärksamhet, säger Ostmästare Thomas Rudin."

  • Svenska Kocklandslaget tävlar i Culinary World Cup till helgen.

    Svenska Kocklandslagen tävlar i Culinary World Cup

    Svenska Kocklandslagen är nu på plats i Luxemburg för att tävla i Culinary World Cup. Sverige är en av de topptippade länderna och har vunnit flest medaljer under de senaste två decennierna. Med temat "Embrace" hoppas nu laget vara med i medaljstriden.

  • Under oktober månad firar Bastard Burgers Västerbottensost med jubileumsburgaren "1872"

    Bastard Burgers nyhet ”1872”, en hyllning till Nationalosten®

    När Bastard Burgers och Västerbottensost® slår samman sina smaklökar kan det inte bli annat än succé. Oktobers signaturburgare består av krispig silverlök, Luleådressing, dillpickles och en krämig ostsås med Västerbottensost. Burgaren som fått namnet 1872 är en hyllning till Västerbottensost som i år firar hela 150 år.

  • Västerbottensost har många nöjda kunder. Foto Fabian Björnstjerna

    Nationalosten topprankad igen!

    När Yougov sammanställer vilka varumärken som svenskarna helst rekommenderar så är det livsmedel och bilar som placerar sig i toppen. Västerbottensost , tillsammans med Anamma och Oumph är de enda varumärkena som tar sig till toppen inom dagligvaror. - Det är otroligt hedrande att Västerbottensost fortsätter vara en mycket rekommenderad ost. Det visar på en hög lojalitet bland svenska folket och

Visa mer