Nyhetsarkiv

abba gastronomi
anamma
fast fusion climate week
hälsa på maten
next is now
skola
vegetariskt
webinar

  • FELIX lanserar köttbullar gjorda på svenskt, KRAV-märkt, ekologiskt fläskkött - ett nytt alternativ när nötköttsbristen påverkar svenska kök

    FELIX lanserar köttbullar med svenskt, KRAV-märkt, ekologiskt fläskkött, ett gott och tryggt val för offentliga kök och restauranger som vill erbjuda måltider med svensk köttråvara. Köttbullarna är tillagade i Eslöv och köttet uppfyller UHM:s krav för ansvarsfull djurhållning. Fria från gluten, laktos, mjölkprotein, soja och ägg, vilket gör dem till ett allergivänligt alternativ för matgästerna.

    Tallrik med FELIX KRAV-märkta ekologiska köttbullar med svenskt fläskkött. Bakom syns skolmaterial, t.ex. penna, block, gem.

  • Framtidens protein: Anamma lanserar två vegoprodukter baserade på solros- och ärtprotein

    Anamma Vegofärs Solros Ärta och Vegokorv Solros Ärta är två nya, veganska produkter från Anamma som är baserade på solrosprotein och ärtprotein och är ett bra alternativ till sojabaserade produkter. Både Anamma Vegofärs Solros Ärta och Vegokorv Solros Ärta är fria från gluten, ägg och mjölk, är nyckelhålsmärkta och tillverkade i Sverige.

  • Lecora Schnitzel Supersnitsare - en ny och unik schnitzel på marknaden

    Vi på Orkla FoodSolutions är glada att kunna meddela att vi nu breddar vårt populära sortiment av schnitzlar med lanseringen av Lecora Schnitzel Supersnitsare 120 g. Detta är en krispigt panerad fläskschnitzel gjord på svenskt kött, och tack vare sin unika runda form är den den enda i sitt slag på marknaden. Framtagen speciellt för just restaurang- och storhushållsmarknaden.

  • Green Burger - en klassiker i nytt format

    Lecora Green Burger är en vegetarisk grönsaksburgare gjord på bland annat vitkål, morötter, gröna ärtor och majs. Burgaren har dessutom en spröd panering som ger en oemotståndlig krispighet. Storleken på 65 gram gör den perfekt för till exempel skolserveringen eller för lunchrestauranger som söker efter ett gott och mättande vegetariskt alternativ. Dessutom är den fri från ägg, laktos och soja.

  • Felix Vegetariska Delikatessbullar i storpack ger nya, goda möjligheter i allt från skolköket till julbordsserveringen

    Den vegetariska trenden är fortsatt stark och det finns en stor önskan om att kunna erbjuda riktigt bra alternativ till klassiska köttserveringar. Nyheten Felix Vegetariska Delikatessbullar passar därför perfekt i allt från skolköket till julbordet. Eftersom alltfler aktivt väljer att äta fler vegetariska måltider, växer också behovet av att kunna erbjuda matgästerna ett bredare utbud.

  • Dags att boka in Fast Fusion Climate Week 2023 - vecka 43 så kör vi igen!

    Förra året serverades 170 000 elever i 32 kommuner över hela Sverige klimatsmart mat i en vecka. Kan vi bli 200 000 i år? Vi har i vanlig ordning en ny uppställning av fantastiska skolkockar som bidragit med läckra rätter till veckans klimatkloka matsedel. Läs mer om kockarna, maträtterna och ladda ner det nya materialet via vår hemsida - orklafoodsolutions.se.

  • Skolbarnens favorit – nu som nugget

    Orkla FoodSolutions lanserar nu en bekant favorit i nytt format. Under varumärket Lecora kommer nämligen en krispig Vegetarisk Nugget ut på marknaden för restauranger och storhushåll. Lecora Vegetariska Nugget är fri från soja, ägg och laktos. Vilket gör den till ett utmärkt val för de med allergier eller vissa specifika önskemål. Bli en del av lösningen för att minska klimatpåverkan.

  • Dags för upploppet i Kockduellen 2023

    För åttonde året i rad hålls Kockduellen då grundskoleelever tävlar i matlagning över hela Sverige. Tävlingens huvudingrediens blir Anamma Formbar Vegofärs Ärta från Orkla FoodSolutions, medan ”Årets kock”-vinnaren Jessie Sommarström väljer ut övriga råvaror. Över 6000 elever i årskurs 7-9 är med och tävlar i årets upplaga av Kockduellen som arrangeras av branschorganisationen Visita.

  • En street burger som är god för både skolbarn och klimat

    Med Fast Fusion Climate Week sätter Orkla FoodSolutions klimatet och hälsan för våra skolbarn i fokus. En temavecka som gjort succé på skolor runtom i hela Sverige och som får fler deltagare år efter år. Under veckan får alla skolor som är med, tillgång till klimatsmarta recept, pedagogiskt material och skyltning. I år är temat street food och Camilla Sump Johansson har skapat en street burger.

  • Kommunen som är mästerliga på att minska svinn

    I februari stod Orkla med 73 pallar risgröt som blivit över. Eslövs kommun tog tag i saken direkt och bad om att hjälpa till med att rädda 1,4 ton risgröt, genom sina offentliga kök. En kommun som även lyckats minska sitt svinn från 41 g till 29 g på bara två år.

  • Orkla FoodSolutions och Visita vill säkra framtiden

    För sjätte året i rad arrangerar Visita tävlingen Kockduellen med syftet att locka högstadieelever till besöksnäringen. I år är tävlingen viktigare än någonsin då pandemin bidragit till ett stort kompetensbortfall. Detta är fjärde året i rad som Orkla FoodSolutions sponsrar Kockduellen, och i år är huvudråvaran Anamma Formbar Vegofärs Ärta vid landets stadsfinaler.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Orkla FoodSolutions på Orkla Foods Sverige AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Orkla FoodSolutions på Orkla Foods Sverige AB.

Okej